Обновление: Октябрь 2018
Йод является незаменимым и не синтезируемым в организме человека микроэлементом, необходимым для жизнедеятельности, а точнее – для осуществления нормального функционирования щитовидной железы и выработки синтезируемых ею гормонов. Человек получает йод извне, с жидкостями и продуктами питания, а также с некоторыми препаратами.
Оптимальное количество йода в организме является профилактикой патологий щитовидной железы. Организм здорового человека с удивительным постоянством удерживает постоянную концентрацию йода в крови, образуя называемое Йодное зеркало крови (10-5 – 10-6 %).
Недостаток микроэлемента йода или йододефицит в той или иной степени обнаруживается у каждого четвертого человека.
Открытие микроэлемента произошло в начале 18 века химиком Бернар Куртуа, который занимался изготовлением селитры — в дальнейшем она использовалась для производства пороха. Селитру добывали из морских водорослей, где и был обнаружен йод, став случайной и такой важной находкой. Название было присвоено за счет цвета микроэлемента («Йодос» в переводе с греческого означает фиолетовый). Источником для промышленного выделения йода служат:
Половина поступившего йода поглощается щитовидной железой для построения органом двух гормонов: трийодтиронина и тироксина. Эти гормоны осуществляют регуляцию важнейших функций организма, и их дефицит тотчас отражается на состоянии сердца, кожи и ее придатков, функционировании ЖКТ, умственной деятельности человека и т.д.
Первые симптомы йододефицита имеют неспецифический характер и маскируются под дистонию: человек испытывает общую слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще не является острым, поскольку часть своих затрат организм покрывает за счет запасенного резерва в щитовидной железе.
На следующем этапе происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которая таким образом пытается наверстать темпы синтезирования гомонов. Постепенно развивается дисфункция органа, и организм начинает сигнализировать о недостатке йода более красноречиво:
Чем опасен недостаток йода в организме:
Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:
Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!
Устранить дисбаланс микроэлемента можно двумя способами:
Большой ошибкой является неграмотное самолечение, когда люди, даже не показавшись врачу, начинают врачевать себя разнообразными БАДами, пытаясь устранить то, чего возможно и нет!
Если есть подозрения в наличие йододефицита следует обратиться к терапевту, который при необходимости направит к эндокринологу для обследований: УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны. Врач поможет скорректировать питание и назначит препарат в случае необходимости.
Продукты, содержащие йод в большом количестве – это представители морской флоры и фауны.
Исходя из представленной таблицы (количество мкг на 100 гр. продукта), можно составить рацион таким образом, чтобы нормативное количество микроэлемента поступало с пищей. При этом нельзя забывать, что при термической обработке около 50 % йода улетучивается. Если врач назначил прием йодсодержащего препарата – это тоже следует учитывать, не сильно усердствуя с йодсодержащей пищей.
![]() | ||||
420 мкг | 350 мкг | 260 мкг | 190 мкг | 135 мкг |
![]() | ||||
150-200 мкг | 80 мкг | 50 мкг | 35 мкг | 5 мкг |
![]() | ![]() | ![]() | ||
110 мкг | 16-20 мкг |
10-11 мкг | 6-7 мкг | 4-5 мкг |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
70 мкг | 30 мкг | 12-20 мкг | 12 мкг |
3-8 мкг |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
8 мкг | 6 мкг | 3 мкг |
2-5 мкг |
2 мкг |
мкг/сутки | ![]() | |
дети до года | 40-60 | |
от 1-3 лет | 70 | |
с 3-7 лет | 100 | |
7-11 лет | 120 | |
11-14 лет | 130 | |
14-18 лет | 150 | |
люди старше 18 лет | 150-300 | |
беременные женщины | 220-400 | |
кормящая женщина | 290-400 |
Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.
Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:
Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.
Препараты йода применяют как наружно на кожу и слизистые в антисептических целях, так и внутренне — при атеросклерозе, хронических процессах воспалительного характера в дыхательных путях, третичном сифилисе, хроническом отравлении ртутью и свинцом. Отдельную группу препаратов составляют лекарственные средства для терапии и профилактики эндемического зоба.
Применяется йод и для лечения женских заболеваний — фиброзно-кистозной мастопатии, фиброме матки и эндометриозе. В данном случае йод способствует реакциям превращения эстрадиола в эстирол, менее активный гормон.
Нельзя применять препараты йода для наружного применения внутрь! Длительный прием препаратов йода или превышение рекомендованных доз приводит к явления йодизма — резкое снижение массы тела, слабость и потеря жизненного тонуса, слезотечение, крапивница, отек Квинке и пр. аллергические проявления.
Прием препаратов йода в терапевтической дозе влияет на обмен веществ и усиливают функцию щитовидки. Малые дозы йодных препаратов тормозят активность щитовидной железы, угнетая синтез тиреотропного гормона в передней доли гипофиза. Также йод влияет на жировой и белковый обмен, снижая холестерин крови и уменьшая ее свертываемость.
В состав лекарственных средств входят калий и натрий йодид – неорганические йодиды. Препараты содержат от 25 до 25 мкг йода. Современная фармацевтическая промышленность выпускает массу препаратов и БАДов с йодом, с разницей лишь в торговом названии и количестве йода в лекарственной форме:
![]() | ![]() | ![]() | ||
Назначаются препараты на курсовой прием с последующем контролем показателей крови и гормонов щитовидной железы. Кратность и длительность приема определяет врач.
Профилактикой йододефицита является полноценное питание без игнорирования морских продуктов, не очень любимых некоторыми людьми, но полезных и без преувеличения жизненно необходимых.
Автор: Сабук Татьяна Леонидовна врач-гигиенист, эпидемиолог
Гормоны щитовидной железы, которая регулирует большинство основных обменных процессов в организме, на 65% состоят из йода. Часто дефицит йода может быть незаметен внешне, особенно если его нехватка пока не критична.
При дефиците этого микроэлемента начинаются серьёзные гормональные нарушения и сбои в организме. Симптомы йододефицита: слабость, плохое настроение, быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, частые простуды, ухудшение памяти.
врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Йод — жизненно необходимый микроэлемент. Он участвует в построении гормонов щитовидной железы, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы, обменные процессы, развитие головного мозга и функции нервной, эндокринной, мышечной, пищеварительной и репродуктивной систем организма.
Нехватка йода может приводить к серьёзным отклонениям: в детском возрасте — к умственной отсталости и кретинизму, во взрослом — к нарушению функции щитовидной железы, гипотиреозу (состояние, обусловленное нехваткой гормонов щитовидной железы. — Прим. ред.), к увеличению щитовидной железы и образованию зоба. Серьёзный дефицит йода может проявляться и внешне. К признакам гипотиреоза относятся отёки лица и век, выпадение волос, сухость и бледность кожи, замедление сердечного ритма, редкий пульс, сонливость, заторможенность, огрубение голоса, повышение уровня холестерина в крови, снижение уровня гемоглобина и железа. Если у вас увеличилась передняя поверхность шеи, стоит незамедлительно обратиться к эндокринологу. Статьи по теме Всё о щитовидной железе: заболевания, симптомы и лечение
Как выявить йододефицит и как лечить
Фото: shutterstock.com Поставить правильный диагноз может только врач-эндокринолог. Если вы обнаружили у себя какие-либо симптомы дефицита йода, не занимайтесь самолечением. Только специалист определит тяжесть заболевания и назначит подходящее лечение.
Наталья Фадеева
врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Диагностировать йододефицит поможет УЗИ щитовидной железы и анализ крови на ТТГ (тиреотропный гормон. — Прим. ред.). Дополнительно врач может назначить углублённое обследование и другие анализы. Лечение должен назначить врач. Обычно это профилактические или лечебные дозы йодсодержащих препаратов.
В каких продуктах содержится йод Фото: shutterstock.com Йод содержится в морепродуктах — рыбе, мидиях, кальмарах, креветках — и особенно много в морской капусте. Содержание йода в продуктах напрямую зависит от того, насколько богаты йодом почва и вода (более 50% территории России считается йододефицитной). Чтобы не допустить дефицита йода в организме, нужно обязательно добавлять в готовые блюда йодированную соль. Вот список самых богатых йодом продуктов:
йодированная соль — 40 мкг в 1 г;
клюква — 350 мкг в 100 г;
морская капуста — 300 мкг в 100 г;
треска — 110 мкг в 100 г;
картофель — 60 мкг в 100 г;
креветки — 40 мкг в 100 г;
индейка — 37 мкг в 100 г;
тунец — 18 мкг в 100 г. Статьи по теме 10 продуктов, в которых больше всего йода
А что насчёт жителей морских побережий
Фото: shutterstock.com Воздух около моря богат микроскопическими капельками морской воды. Вдыхая морской воздух, человек получает морские соли, богатые йодом, магнием, натрием и калием — это помогает укрепить здоровье организма. Именно поэтому так полезно ездить на море хотя бы на пару недель в году.
Наталья Фадеева
врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Жители прибрежных районов гораздо реже страдают дефицитом йода, чем, например, жители горных районов или некоторых территорий, где йода мало и в почве, и в воде. В России меньше всего йода в почвах на Кавказе, Алтае, Урале, Забайкалье и на Дальнем Востоке. В идеале всем людям стоит проводить несколько месяцев или хотя бы недель в году на морском побережье, чтобы быть уверенными, что йод поступает в наш организм в достаточном количестве. Статьи по теме 5 признаков, что у вас нехватка витамина В12 К чему приводит нехватка кальция в организме Витамин D: зачем он нужен и где его искать Почему рыбий жир остался в прошлом и откуда теперь получать витамин D и омегу-3 Запись «Дефицит йода: как распознать и что делать» впервые появилась на сайте The-Challenger.ru.
Наш организм — уникальный и сложный механизм. Чтобы он работал слаженно, очень важно обеспечить его всеми необходимыми элементами. Один из наиболее полезных — йод. Он необходим для нормального функционирования эндокринной системы и щитовидной железы. Но порой его не хватает. Как проявляется дефицит йода и как с ним бороться?
Йододефицит — сложное патологическое состояние, которое может возникнуть как у взрослых людей, так и у детей. Это заболевание не связано с инфекциями и не является заразным. Недуг провоцирует серьезные нарушения в работе щитовидной железы, так как именно этот микроэлемент отвечает за углеводный, белковый и жировой обмен.
Тиреоидные гормоны, которые с ним связаны, обеспечивают организм энергией, необходимой для интеллектуальной деятельности и физической активности. Когда в организме мало йода, человек постоянно ощущает сонливость, вялость, заторможенность. У него плохое внимание и слабая память. Он часто болеет, так как страдает еще и иммунитет.
Каковы основные признаки недостатка йода? Прежде всего, появляется упадок сил. Ведь именно этот микроэлемент отвечает за оптимальную работу гормонов щитовидки, а они — за продуцирование энергии.
Когда возникает дефицит йода, появляются:
Другой распространенный симптом — отечность. Распухают руки и ноги, а под глазами появляются мешки. Одутловатость сопровождается увеличением веса, но не из-за жировых отложений. Также нехватка элемента выражается в ослаблении иммунитета. Человек начинает часто болеть, сталкивается с разными грибковыми, вирусными заболеваниями, инфекциями. Может возникнуть анемия, которая сопровождается головокружением, шумом в ушах, бледными покровами.
Из-за нехватки йода часто появляются нарушения метаболизма и депрессивное состояние. Отдельно стоит отметить выпадение волос и учащенное сердцебиение.
К общим симптомам добавляются плаксивость, плохой аппетит, снижение внимания и интеллектуальных способностей. В особо запущенных состояниях у ребенка может образоваться зоб.
Симптомами нехватки йода выступают лишний вес, сухая кожа, апатия, слабость, сбои менструального цикла, ломкие ногти, ранний климакс, аритмия, забывчивость, бесплодие. Еще одно распространенное проявление — шершавые локти. Также на лице могут высыпать прыщи, а в уголках рта образовываться заеды. После 40 лет такая проблема проявляется чаще всего.
Мужчины редко сталкиваются с такой проблемой. Но если у них возник йододефицит, то это отражается на половых функциях и эмоциональном фоне. Мужчина становится раздражительным, а его сексуальное влечение ослабевает.
Существует несколько факторов, которые провоцируют возникновение этого недуга. Но, в любом случае, корень зла кроется в питании. Если с едой длительное время в организм поступало слишком мало этого микроэлемента, то развивается гипотиреоз. Сначала из-за йододефицита развивается эндемический зоб, а затем увеличивается щитовидная железа. В результате возникает выпуклость на горле.
Среди причин нехватки йода также стоит отнести:
Также в России, как отмечает статистика, эта болезнь часто провоцируется бесконтрольным приемом гормональных препаратов, а также употреблением воды, в которой слишком много фтора или хлора.
В некоторых случаях проблема носит совсем иной характер. С пищей в организм поступает достаточно йода, и специальная диета не нужна. Однако вещество не в полном объеме усваивается тканями. Причина — разные патологии ЖКТ. Чаще всего, дисбактериоз кишечника. Но еще усвояемости йода мешают антибиотики, препараты с сульфаниламидными компонентами, аспирином и бромом.
Гипотиреоз нарушает нормальные обменные процессы, из-за чего сбивается гормональный фон. Из-за неправильного функционирования щитовидки страдает весь организм в целом. В итоге, у больного появляется зоб.
Но более опасен дефицит такого элемента при беременности, поскольку нормальное развитие плода оказывается под вопросом. Ребенок может родиться с патологией щитовидной железы и развития. Один из вариантов — кретинизм. В самых запущенных ситуациях ребенок рождается мертвым. По этой причине будущим мамам нужно всегда отслеживать свое состояние.
Не только дефицит йода приводит к серьезным последствиям. Не менее опасен и избыток этого компонента в крови.
Врачи рекомендуют периодически делать тест, чтобы проверить уровень йода в организме. Как определить показатели в домашних условиях? Проще простого. Для этого наносится на кожу йодная сетка. Всего 3 полосочки: 5 см, 3 см и 2 см. Проверка делается через 3 часа. Понять, что организму мало этого вещества, позволит исчезновение через этот интервал времени самой короткой полоски.
Чтобы получить максимально точные результаты, нужно обратиться к доктору. Он назначит необходимую диагностику, которая обычно включает:
Мало сдать анализы. Нужно пройти и диагностику у эндокринолога. После получения необходимых результатов и осмотра при необходимости дополнительно назначается биопсия.
Йодная сетка исчезла целиком? Это указывает на серьезную патологию. Срочно к врачу!
Болезнь, вызванная нехваткой йода, лечится не только с помощью медикаментов, но и правильно подобранной диеты. Для восполнения этого микроэлемента рекомендуется употреблять:
Чтобы избавиться от болезни, полезно есть тунец, минтай, камбалу, устрицы, горбушу. Такая пища способствует тому, чтобы вырабатывался фенилаланин, а благодаря ему – тирозин и йод. В здоровом теле эти процессы протекают автоматически. Лучше всего продукты отваривать или готовить на пару. Слишком высокие температуры разрушают ценный элемент.
Люди, которые занимают районы, отдаленные от моря, не должны забывать о профилактике. Следует есть больше продуктов, богатых этим веществом. Готовить лучше всего с йодированной солью. При йоддефицитных состояниях придется отказаться от продуктов, которые блокируют его усвоение. Это кукуруза, редис, репа и соя.
Чтобы решить проблему окончательно, потребуется принимать лекарство. Восполнить недостаток нужного элемента помогут:
Также пополнить ценные запасы позволят таблетки Йод Витрум и Калия Йодит.
Принимать их следует строго под наблюдением врача. Не забывайте, что переизбыток йода не менее вреден. Излишек ведет к поражениям слизистой и даже смерти.
Во время лечения всегда держите перед глазами памятку, что 3 гр йода — смертельная доза для человека.
Узнать больше о нехватке этого важного для здоровья человека микроэлемента можно из видео:
Содержание
Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в FacebookДефицит важного микроэлемента оказывает сильное влияние на состояние здоровья. По данным статистики, больше 35% населения России страдают от нехватки в организме йода. Женщины чаще сталкиваются с симптомами патологии, чем мужчины. Необходимо знать признаки йододефицита. Следует проверить отклонения от нормы и принять меры для корректировки.
Для правильного развития всех органов необходима выработка гормонов щитовидной железы. В их синтезе активное участие принимает йод. В женском организме этот микроэлемент становится участником таких процессов:
При недостаточности йода у женщины может произойти нарушение функций:
Возникновение эндокринных нарушений, развитие рака щитовидной железы – вот главные опасности, которые подстерегают женщину при нехватке йода. Организм чутко реагирует на дефицит микроэлемента. Могут появиться симптомы заболеваний и патологических состояний:
При йододефиците может наблюдаться отставание роста, умственного, физического развития. Нередко происходит снижение иммунитета, нарушение памяти, повышение восприимчивости к инфекциям. Проблемы, которые возникают в мочеполовой системе, иногда приводят к появлению таких симптомов у женщин, как:
Дефицит йода, выявленный во время ожидания ребенка, чреват опасными последствиями для женщины и плода:
Самое серьезное осложнение со здоровьем при йододефиците – гипотиреоз – недостаток гормонов щитовидной железы. При появлении симптомов патологии необходимо обратиться к врачу. Женщина может наблюдать у себя:
Нередко появляются такие симптомы нехватки йода в организме женщины:
При сильной нехватке йода возможно появление и таких симптомов нарушения работы женского организма:
Йододефицит снижает метаболическую активность организма. Такая ситуация сопровождается железодефицитной анемией. Признаки недуга не всегда носят выраженный характер. Женщины могут пожаловаться на появление:
Дефицит йода может вызвать в организме женщины проблемы работы сердечно-сосудистой системы. Нехватка важного микроэлемента приводит к образованию кардиологических патологий. Об этом свидетельствуют:
Нехватка йода вызывает нарушения и в работе головного мозга. Это приводит к тому, что у женщин развиваются психологические проблемы, эмоциональные расстройства. Йододефицит провоцирует появление таких симптомов, как:
Недостаток йода в организме может спровоцировать резкую смену настроения. У женщины иногда возникают:
9 признаков недостатка йода в организме.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Поступление йода очень важно для эндокринной регуляции многих процессов. Когда есть недостаток йода в организме, симптомы у женщин могут быть весьма характерные. Можно проследить за своим здоровьем и вовремя заметить существующую проблему. Ведь по статистике от дефицита йода страдают более 1 млрд людей всего мира. И нельзя отворачиваться от этой проблемы, не воспринимать ее всерьез. Это чревато многими негативными последствиями, вплоть до хирургического вмешательства.
От того, достаточно ли поступает йода в организм, зависит работа щитовидной железы. Он входит в состав гормонов, которые вырабатывает щитовидка, – тироксина и трийодтиронина. Главной целью данных гормонов является обеспечение химических реакций, которые играют главную роль в процессе выработки энергии. Без нее невозможно полноценное функционирование всех систем организма.
При йододефиците щитовидная железа, пытаясь компенсировать недостаток, начинает увеличиваться в размере, вызывая появление зоба. Или развивается другое заболевание – гипотиреоз.
В первую очередь йододефицит отражается на умственных и физических способностях женщины. Самые распространенные симптомы недостатка йода следующие:
Определить нехватку йода в организме можно и по внешним проявлениям: по появлению вздутия на шее в районе щитовидки, по ломким волосам и ногтям и сухой коже.
Конечно, такие признаки могут быть и у других заболеваний, но не исключено, что именно недостаток йода вызвал данные негативные проявления и состояния.
Проблемами щитовидной железы занимается эндокринолог. Именно он сможет точно установить причину и назначить адекватное лечение. Опытный врач визуально и методом пальпации сразу обнаружит увеличение щитовидки.
Но и в домашних условиях можно определить недостаток йода в организме. Сделать это можно следующим образом:
Самый достоверный ответ по поводу недостатка йода в организме дадут лабораторные анализы. К ним относятся следующие:
Решить вопрос, как определить нехватку йода в домашних условиях, позволяет приведенная выше методика. Многие женщины благодаря ей смогли вовремя распознать причину своих недомоганий и обеспечили организму поступление ценного элемента в полном объеме.
Каковы причины возникновения йододефицита? Они следующие:
У женщин данное состояние возникает чаще, чем у мужчин.
Человеческий организм не способен ни вырабатывать ценный элемент, ни накапливать его. Поэтому, сколько он получил его с едой, столько и вывел – через мочу и пот. Отсюда и ежедневная потребность человека в йоде.
Когда существует нехватка йода в организме, симптомы должны насторожить в первую очередь беременных и детей. Для них йододефицит является врагом номер один. Беременным женщинам требуется повышенная норма данного химического вещества. Для них она составляет 175-200 мкг в сутки, тогда как для других женщин – 150 мкг.
При йододефиците возникают следующие проблемы:
Кормящие женщины должны знать, что с грудным молоком химический элемент выходит из организма. Поэтому его восполнение очень важно для здоровья мам. А поступление йода в организм будущей матери формирует нервную систему ее малыша.
Не менее важно поступление его в необходимом объеме детям: он отражается на их умственном и физическом здоровье. Также микроэлемент участвует в процессе формирования костей, влияет на усвояемость фтора и кальция детским растущим организмом.
Как определить недостаток йода у ребенка? Если его не хватает, дети трудно сосредотачиваются, плохо запоминают школьный материал. Поведение становится вялым, сонным. Ухудшается аппетит. Такие детишки медленно растут и быстро устают. Крайняя форма нехватки йода в организме – умственная отсталость. И ее запущенная стадия лечению не поддается.
Нормы суточного потребления (в мкг) следующие:
Недостаток йода в женском организме можно восполнить 2 путями:
Все морепродукты богаты этим ценным элементом, включая рыбий жир и морскую капусту. Достаточное количество его содержится в молоке, гречке, говядине, свинине, шампиньонах, брокколи, шпинате, грецких орехах, семечках яблок. При термической обработке часть микроэлемента теряется. Дефицит йода в организме можно устранить включением в рацион питания свежих фруктов и ягод: черной смородины, цитрусовых, хурмы, ананасов, персиков и винограда.
Большую роль в насыщении человеческого организма нужным химическим элементом играет йодированная соль. Если ей заменить обычную поваренную, с которой мы готовим основные блюда, то профилактика йододефицита будет обеспечена. Достаточно принимать 5-6 г йодированной соли в сутки для того, чтобы устранить все симптомы нехватки йода. Однако срок годности такого продукта составляет менее полугода, потому что йод со временем улетучивается. И хранить ее нужно в фольге или непрозрачной полиэтиленовой пленке, а в солонку насыпать недельный запас соли.
Принимая готовые йодосодержащие препараты, следует учитывать, что для усвоения йода нужны еще кальций, марганец, кобальт и селен, потому что все микроэлементы и витамины тесно взаимосвязаны. И при дефиците (или избытке) одного из них нарушается функционирование других.
Но не только йододефицит, но и переизбыток химического элемента способен навредить человеку. Причем к такому состоянию приводит употребление именно неорганического йода, содержащегося в добавках и медицинских препаратах.
Органический йод, поступающий с продуктами питания, усваивается печенью. Когда его достаточно, то он просто не перерабатывается, а сразу выводится из организма. А когда в организм поступает неорганический продукт, его усвоение идет по другим законам, поэтому он полностью им забирается. Перенасыщение может привести к такому заболеванию щитовидной железы, как гипертиреоз. Поэтому к приему добавок и других препаратов нужно подходить крайне осторожно.
Все минеральные вещества важны для нормального функционирования органов и систем человека. Дефицит йода в организме женщины вызывает серьезные проблемы, поэтому нужно знать и уметь контролировать уровень этого микроэлемента.
В первую очередь йод важен для щитовидки. Он участвует в синтезе тиреоидных гормонов. Известно, что эта группа гормональных веществ состоит из йода почти на 60%.
Тиреоидные гормоны активно участвуют практически во всех обменных процессах в организме, поэтому очень важен их нормальный уровень.
Йод необходим для иммунной системы организма. При йододефиците наблюдается снижение иммунитета, которое никак не корректируется укрепляющими препаратами.
Йод очень важен для беременных. Его нормальный уровень у беременной женщины сокращается из-за гормональной перестройки и возрастающих потребностей плода. Около 80% беременных испытывают недостаток этого микроэлемента.
При нехватке йода у плода невозможно нормальное формирование организма, что приведет к нарушениям физического и нервного развития. Возможно появление симптомов умственной отсталости.
Для женского организма репродуктивного возраста йод играет важнейшую роль, так как при его недостатке не будут нормально функционировать органы репродуктивной системы.
Очень важен микроэлемент для регуляции температурного баланса в организме. При дефиците отмечается стойкое понижение температуры тела, зябкость.
Большая часть населения страны проживает внутри континента, без доступа к морю. Это является основной причиной недостатка йода в организме россиян и европейцев.
Но существуют и другие причины:
Чаще всего недостаток йода можно устранить изменением рациона.
Независимо от причины, симптомы и признаки дефицита йода в организме женщины одинаковые:
Симптомы дефицита йода по-разному проявляются у мужчин и женщин. Они могут быть похожи на признаки других болезней. Поэтому для установления точного диагноза нужна качественная диагностика.
Если длительное время присутствует выраженный йододефицит, это может привести к развитию опасных заболеваний.
Так как уровень йода напрямую связан с состоянием щитовидки и выработки гормонов, то лечением йододефицита обычно занимается эндокринолог. Диетолог может лечить недостаток в том случае, если это никак не проявляется клинически.
Категорически запрещено лечить дефицит йода самостоятельно, так как бывают такие варианты болезни, когда йодистые соединения только усугубляют состояние щитовидки.
Если эндокринолог принимает решение восполнять недостаток микроэлемента с помощью медикаментов, то обычно назначают такие препараты:
Все препараты принимаются только по рецепту врача.
Дефицит йода и других элементов в организме женщины можно восполнить с помощью поливитаминов. Особенно это полезно для людей, которые живут вдали от моря и употребляют в пищу мало морепродуктов.
Витамины содержат небольшое количество йодистых соединений, поэтому их можно принимать без опаски. Но нужно обратить внимание на количество других компонентов.
Для профилактики йододефицита нужно применять продукты, с повышенным содержанием йода. В таблице представлено несколько категорий продуктов:
Продукт | Содержание йода (мкг/100г) |
Печень трески | 270-380 |
Креветки | 100-110 |
Минтай | 130-160 |
Морская капуста (сухая) | 100-250 |
Фейхоа | 100-280 |
Яблоки с семенами | 70-100 |
Шпинат | 20-35 |
Фасоль | 15-25 |
Яйцо куриное | 20-25 |
Молоко коровье | 16-20 |
Чтобы количество микроэлементов было в пределах нормы, рацион должен быть разнообразным.
В регионах, где у населения наблюдается недостаток йода, выпускают специальные йодированные продукты: молоко, соль, конфеты, зефир, хлеб и многое другое.
В соль добавляется йодид калия примерно 25 г на 1т соли. Этого вполне достаточно.
Проблема в другом: йодид калия очень нестойкое соединение и быстро улетучивается на открытом воздухе.
Поэтому йодированная соль должна храниться в герметичной упаковке. Высокая концентрация йодида калия сохраняется примерно 2 месяца, а затем начинает уменьшаться.В некоторые продукты (например, в хлеб) йод добавляется в виде высушенного порошка морской капусты. На вкусовые качества это никак не влияет, зато обогащает продукт важным микроэлементом.
Йод очень важен для организма человека. Но нужен баланс, так как переизбыток этого элемента тоже плохо сказывается на работе внутренних органов. Поэтому, прежде чем начинать прием витаминов, необходимо выяснить, нуждается ли организм в дополнительном источнике микроэлементов.
Статья проверена экспертом — практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной.
(вы можете оценить эту статью)
Как показывают статистика и практика, в подавляющем большинстве случаев именно невеста является главным идеологом и главной движущей силой процесса подготовки к свадьбе.
Как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить… Вопросов при подготовке к свадьбе возникает сотни… Без совета и помощи не обойтись.
Свадебный портал «Клуб Невест» (Club Brides) посвящен всем самым главным вопросам, которые возникают у будущих молодоженов в процессе подготовки к свадьбе, а также всем тем вопросам и нюансам, которые необходимо учесть, чтобы свадьба стала действительно красивым, ярким, веселым и запоминающимся событием.
Мы подскажем вам, как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить и многое-многое другое…