Образ невесты Подготовка к свадьбе Организация свадьбы Развлечения на свадьбе Поздравления и тосты на свадьбу Свадебные приметы, горосокопы и гадания

Лечение при повышенном холестерине у женщин


Как правильно бороться с повышенным холестерином

Каждый год огромное количество людей гибнет из-за болезней сердца и сосудов. Основной причиной смертей является повышенный холестерин, вследствие которого развивается атеросклероз — хроническое заболевание артерий из-за нарушений липидного обмена, сопровождается отложением холестерина на стенках сосудов.

Холестерин — это органическое соединение на основе жира, которое содержится в оболочках клеток.

К счастью, на сегодняшний день существует множество способов, помогающих снизить холестерин и добиться его постоянной величины. В этой статье мы рассмотрим нормы, симптомы, причины, лечение и профилактику повышенного холестерина.

Норма содержания холестерина в крови

Норма зависит от возраста. Так, у женщин от 40 до 50 лет норма составляет 6,6 мм/л, от 50 до 60 лет — 7,2 мм/л, от 60 лет — 7,7 мм/л. Для мужчин до 6,7 мм/л.

Общая норма холестерина в крови у женщин — 1,92 — 4,51 мм/л, для мужчин — 2,25 — 4,82 мм/л.

При биохимическом анализе крови для мужчин и женщин:

  • ЛПНП (холестерин липопротеидов низкой плотности) — до 3,5 мм/л.
  • ЛПВП (холестерин липопротеидов высокой плотности) — более 1 мм/л.
  • Триглицериды — до 2 мм/л.

Симптомы повышенного холестерина

Как таковых особенных симптомов высокого холестерина в крови нет, то есть определить «на глаз» повышенное содержание холестерина невозможно. Но, как правило, холестерин выявляется, если у вас имеются симптомы атеросклероза. Зачастую о повышенном холестерине узнают только после перенесенного инфаркта.

Симптомы:

  • Стенокардия — боль или дискомфорт за грудиной;
  • Боли в ногах при движении;
  • Ксантома — появление желтых пятен на кожных покровах;
  • Разрывы кровеносных сосудов;
  • Сердечная недостаточность;
  • Причины повышенного холестерина

Частые причины повышенного холестерина:

  • Питание. Из-за неправильного, несбалансированного питания чаще и происходит повышение холестерина. Употребление продуктов богатых холестерином (субпродукты, яичные желтки, рыба, сливочное масло, сливки, свинина) ведет к повышению холестерина. Помимо этого, переработка продуктов, содержащих насыщенные и транс-жиры, также требует большого количества холестерина. К таким продуктам относится пища в основном животного происхождения.
  • Ожирение. Особой связи между весом и холестерином нет, но лишний вес — это причина развития проблем с сердцем.
  • Малоподвижный образ жизни. При регулярной физической активности растет уровень «хорошего» холестерина и падает уровень «плохого».
  • Вредные привычки. Курение сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и способствует снижению уровеня полезного холестерина. А алкоголь (красное вино) при умеренном потреблении (не больше 2-ух бокалов день) повышает «хороший» холестерин, но при увеличении количества потребляемого алкоголя создается обратный эффект.
  • Наследственность. По результатам многочисленных исследований считается, что именно генетика — основная причина повышенного холестерина.
  • Болезни. Такие заболевания, как гипотериоз, диабет, заболевания почек, повышенное давление и другие, могут стать причиной высокого холестерина.

Ученые все чаще говорят о том, что именно наследственность определяет уровень холестерина у человека.

Как понизить повышенный холестерин

Народные методы и средства

  • Лимон и чеснок. Для приготовления лимонно-чесночной настойки возьмите головку чеснока и 1 целый лимон, пропустите их через мясорубку, добавьте 0,7 л воды и оставьте в темном месте на 7 дней. Принимать перед едой по 2 ст/л.
  • Свекла. Эффективнейшее средство для борьбы с «плохим» холестерином. Принимать по 50 мл свекольного сока за полчаса до приема пищи.
  • Овес. В овсе содержится биотин, который способствует укреплению иммунитета, нервной системы и снижению холестерина. Для приготовления возьмите 1 стакан чистого овса и залейте литром теплой воды. Настаивать около 10 часов, после полчаса варить на слабом и оставить настаиваться на 12 часов. Процедить и довести объем до первоначального (до 1 литра). Пить по 250 мл 3 раза день. Курсом до 3-ех недель.
  • Клевер луговой. Для приготовления возьмите 2 ст/л лугового клевера и залейте его стаканом прохладной воды, поставьте на водяную баню (15 минут). Процедите и принимайте по 2 ст/л до еды. Курс — 3 недели.
  • Травы. Этот рецепт способен помочь даже в самых запущенных случаях. 6 частей пустырника, 4 части семян укропа, 2 части мать-и-мачехи, полевого хвоща и зверобоя, 1 часть листьев земляники. 1 ст/л травяной смеси трав залить 250 мл кипятка и настаивать 2 часа. Принимать по 4 ст/л до еды. Курс — 2 месяца.

Лекарства и медикаменты

  • Действующее вещество — симвастатин: Вазилип, Овенкор, Симвастатин, Симвастол, Зокор, Синкард, Симгал и др. Применяется редко из-за появления более эффективных аналогов.
  • Действующее вещество — фенофибрат: Липантил 200 М, Трайкор. Подходит для снижения холестерина при сахарном диабете. При постоянном употреблении снижается количество случаев осложнений на фоне сахарного диабета. Также способствует выведению мочевой кислоты. Противопоказан при болезнях мочевого пузыря и аллергических реакциях на арахис.
  • Действующее вещество — аторвастатин: таблетки Атомакс, Аторвастатин, Липтонорм, Торвакард, Тулип. Стандартный препарат для понижения холестерина. Мощнее, чем симвастатин. Эффективность доказана.
  • Действующее вещество — розувастатин: Акорта, Крестор, Розукард, Розулип, Роксера, Тевастор, Мертенил. По силе действия розувастатин превосходит аторвастатин. В минимальных дозах дает эффект. Предпочтительно используется при значительных отклонениях холестерина от нормы.
  • Холестоп — натуральное средство для борьбы с плохим холестерином. Основное действующее вещество — семена и сок амаранта. В растении содержится сквален – компонент, эффективно снижающий уровень холестерина. Его эффективность подтверждена исследованиями НИИ Терапии и профилактической медицины.

Диета

Для того чтобы вернуть уровень холестерина в норму, необходимо строго придерживаться определенных правил питания:

  • Ограничьте потребление продуктов, изобилующих холестерином. Есть исследования, которые опровергают эту теорию, но врачи рекомендуют потреблять не более 200 мг холестерина в день.
  • Сократите потребление продуктов, в составе которых присутствуют насыщенные жиры или транс-жиры. Например, насыщенные жиры находятся в основном в продуктах животного происхождения и в пальмовом и кокосовом маслах. Транс-жиры получают с помощью химических реакций, «обитают» они в фаст-фуде и кондитерских изделиях.
  • Добавьте продукты богатые клетчаткой. Клетчатка способствует выводу желчи и снижению всасываемости холестерина. Получить клетчатку можно из бобовых, злаков, овощей и фруктов.
  • Молочные продукты. При выборе молочных продуктов обращайте внимание на их жирность. Рекомендуемая жирность продуктов — не более 2 %.
  • Замените растительное масло на оливковое. В оливковом масле много мононенасыщенных жиров, которые способствуют снижению общего уровеня холестерина, кроме того, мононенасыщенные жиры снижают только «плохой» холестерин, оставляя «хороший» не тронутым.
  • Мясо. Жирную свинину замените на птицу и постную говядину. Сократите потребление колбас, бекона, сосисок.
  • Хлеб. Замените белый хлеб на хлеб с отрубями или грубого помола.
  • Кофе. Ограничьте потребление сваренного кофе, ведь при варке выделяется жир, который ведет к увеличению холестерина в крови.

Продукты

Белый список продуктов, которые снижают холестерин: цитрусовые, овсянка, бобовые, морковь, фисташки, сладкий перец, баклажаны, птица, обезжиренная «молочка», овощи, фрукты, рыба, содержащая омега 3, укроп, чернослив, изюм.

Черный список продуктов, способствующий росту холестерина: жирное мясо, полуфабрикаты, морепродукты, жирные молочные продукты, яичные желтки, жирные бульоны и супы, жаренная картошка, макароны и пельмени, кондитерские изделия, сваренный кофе.

Профилактика

Лучше предупредить появление болезни, чем ее лечить. Очень важно соблюдать меры профилактики:

  • Не нервничайте. Все болезни из-за нервов. Нервы не оказывают влияния на уровень холестерина, но влияют на сердце, а это влечет за собой развитие атеросклероза.
  • Больше двигайтесь. Движение — это жизнь, поэтому давайте своему организму хотя бы 3 раза в неделю физической нагрузки по 30 минут, Совет: добавьте больше динамической аэробной нагрузки: бег, ходьба, велосипед и пр.
  • Избавьтесь от лишнего веса. Параллельно со снижением веса снизится и уровень холестерина.
  • Откажитесь от вредных привычек. Вредные привычки — опаснейший враг любого организма, поэтому ограничьте, а лучше откажитесь от курения и алкоголя.
  • Перейдите на правильное питание. Это один из эффективнейших способов снижения холестерина. Важно! Подобного правильного питания нужно придерживаться постоянно!

Подводя итоги, можно отметить, что любому организму нужны общие осмотры и сдача анализов хотя бы раз в 1 год. Выявляя заболевание еще на ранних стадиях, процесс лечения упрощается и занимает меньше времени. Любые осложнения и упущения на фоне повышенного холестерина опасны для жизни.

Лечение холестерина — процесс длительный и требующий сил и терпения. На сегодняшний день существует множество вариантов для успешного снижения холестерина в крови, начиная от правильного питания заканчивая народными рецептами. Есть ли у вас опыт лечения повышенного холестерина?

posle50.com

Какие симптомы при высоком холестерине у женщин - Про холестерин

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день...

Читать далее »

Гиперхолестеринемия не всегда появляются у человека сразу же, как этот показатель выходит за пределы нормы. Признаки повышенного холестерина на начальных этапах не проявляется. Человек может долгое время не знать о дисметаболических нарушениях, протекающих у него в организме. Нередко повышение уровня холестерина выявляется случайно на плановом обследовании.

Выраженные симптомы при повышенном холестерине возникают как признаки заболеваний, развившихся вследствие нарушения липидного обмена. К таким патологиям относят стенокардию, ишемическую болезнь сердца, атеросклероз и другие.

Нужно различать «плохой» и «хороший» холестерин. К первому относят холестерин липопротеинов низкой плотности, а «хорошим» называют холестерин липопротеинов высокой плотности. Плохой холестерин не является растворимым, поэтому он может откладываться на стенках сосудов, образовывать бляшки и тромбы. Хороший холестерин способен прикрепляться к плохому и транспортировать его к клеткам печени, где он благополучно выводится из организма. Другими словами, ХЛВП снижает концентрацию в крови ХЛНП, поэтому в случае с гиперхолестеринемией особое внимание уделяют именно повышению уровня «плохого» холестерина, а лечение частично направлено на повышение концентрации в крови «хороших» липидов.

Холестерин в крови жизненно необходим, он участвует во многих важнейших процессах в организме. Но когда уровень «плохого» холестерина выходит за пределы нормы, в сердечно-сосудистой системе начинают происходить серьезные изменения, которые влекут за собой тяжелые, в редких случаях смертельные последствия для здоровья.

Говоря о гиперхолестеринемие, важно учитывать и уровень триглицеридов – особой формы холестерина, повышение которого также увеличивает риск развития сердечно-сосудистых патологий. Поэтому об опасности со стороны липидного обмена можно говорить в том случае, когда наблюдаются взаимосвязанные процессы увеличения уровня холестерина липопротеинов низкой плотности и триглицеридов на фоне одновременного снижения концентрации в крови холестерина липопротеинов высокой плотности.

Избыточное содержание липидов в крови приводит к следующим негативным последствиям:

  • утолщение сосудистых стенок за счет налипания на них холестерина;
  • снижение степени проводимости сосудов;
  • ухудшение процесса кровообращения;
  • ухудшение работы систем и органов за счет их недостаточного кровоснабжения.

Если вовремя диагностировать эту патологию и сразу начать лечение, можно остановить эти патологические процессы и свести риски развития многих заболеваний к минимуму. В противном случае начинают развиваться тяжелые заболевания, в первую очередь поражается сердечно-сосудистая система. Результатом повышения уровня холестерина в крови могут стать такие заболевания, как инфаркт миокарда, гипертонический криз, стенокардия, инсульт мозга, ишемическая болезнь сердца. Но в первую очередь нарушение липидного обмена становится предвестником атеросклероза сосудов.

Большое количество «плохих» жиров может откладываться на стенках сосудов, из-за чего гибкая ткань становится более уязвимой и хрупкой вплоть до затвердения капилляров. Холестериновые бляшки могут формироваться в просветах сосудов в любых частях тела. Иногда бляшки значительно увеличиваются в размерах и образуют тромб, который может затруднить или полностью прекратить поступление крови к клеткам. Они в свою очередь не получают необходимых питательных веществ и погибают.

Наибольшую опасность представляет собой оторвавшийся тромб, который по кровеносной артерии может попасть куда угодно, даже в мозг. Тогда развивается инсульт головного мозга, может наступить смерть. Кроме этого, есть данные, свидетельствующие о влиянии высокого холестерина в крови на развитие болезни Альцгеймера.

Как заподозрить повышенный холестерин

Стоит сразу отметить, что на начальных стадиях этого процесса человек в большинстве случаев не ощущает каких-либо изменений. Заподозрить нарушение липидного обмена в организме можно только после проведенной диагностики. Вывод один – следить за своим здоровьем нужно регулярно и ежегодно сдавать биохимический анализ крови.

Однако существуют первые признаки высокого холестерина, на которые человек не всегда своевременно обращает внимание и отправляется на прием к врачу. Они начинают проявляться, когда происходят первые сбои в работе сердечно-сосудистой системы. К ним относят следующие:

  • дискомфорт в области сердца при волнении;
  • затруднение при ходьбе;
  • повышение артериального давления;
  • изредка возникающая перемежающаяся хромота. Такой признак свидетельствует о наличии атеросклеротических бляшек в артериях нижних конечностей.

Характерный симптом, который говорит о высоком холестерине – это стенокардия. Боль за грудиной появляется при возбуждении, физической нагрузке, но при запущенных процессах дисметаболического нарушения дискомфорт может ощущаться даже в состоянии покоя. Симптом появляется в результате сужения сосудов, которые участвуют в кровоснабжении сердечной мышцы.

Если поражены сосуды, кровоснабжающие ткани ног, человек ощущает слабость и даже боль в нижних конечностях во время выполнения физической работы, упражнений, быстрой ходьбы. Такой признак появляется из-за сужения просвета пораженных сосудов.

Кроме этого, человек может отметить, что стал быстрее уставать, у него снизилась физическая активность, ухудшилась память. В любом случае, при появлении любых симптомов ухудшения состояния стоит обратиться к специалисту, который выяснит причины их появления и оценит все риски.

Внешние признаки повышенного холестерина

Липидный дисбаланс – это не самостоятельное заболевание, а провоцирующий фактор сердечно-сосудистых патологий. В основном, он проявляется симптомами развившихся заболеваний сердца или сосудов, но есть и некоторые внешние признаки, которые чаще появляются у взрослых людей старше 40-50 лет.

Переизбыток холестерина в крови может вызвать появление ксантом – образований на коже, состоящих из скопившихся липидов. Это происходит по одной причине – одной из функций кожи называют выделительную, поэтому при нарушении обмена веществ часть холестерина липопротеинов низкой плотности выводится на ее поверхность.

Ксантомы появляются на коже неподалеку от кровеносных сосудов, они склонны к росту, если уровень «плохого» холестерина в крови также увеличивается. Такие образования могут появляться на различных участках тела, поэтому различают 5 их видов:

  1. Плоские. Появляются неподалеку от кожных складок на подошвах и ладонях.
  2. Ксантелазмы – жировые бляшки около глаз, имеют яркий желтый цвет. Самый распространенный вид ксантом.
  3. Сухожильные. Локализуются над сухожилиями.
  4. Туберозные. Появляются на коже локтей, коленей, пальцев, ягодиц.
  5. Множественные узелковые. Могут появиться сразу на нескольких участках тела.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…

У пациентов старшего возраста (после 50 лет) могут наблюдаться холестериновые отложения в области глазной роговицы. Такой внешний признак называют липоидной дугой, и его может распознать только опытный специалист. Липоидная дуга имеет светло-серый оттенок, но может быть и белой. Часто этот симптом является признаком наследственного характера дисметаболических нарушений в организме.

Еще одним внешним признаком, который на первый взгляд никак не связан с переизбытком холестерина, является ранняя седина. Седина развивается вследствие атеросклероза капилляров волосяных фолликул.

Но не стоит ждать первых признаков гиперхолестеринемии, так как их появление означает достаточно серьезные, порой необратимые изменения в организме, требующие серьезного лечения. Нужно по собственной инициативе сдавать анализы каждый год, особенно если есть генетическая предрасположенность к дисметаболическим заболеваниям. Стоит отметить, что у женщин и мужчин избыток «плохого» холестерина может проявляться со своими особенностями.

Особенности у женщин

Первым признаком липидного дисбаланса в женском организме является обхват талии более 88 сантиметров. Именно в этой области склонен откладываться «плохой» холестерин. Для субтильных женщин можно провести другой тест, который может насторожить в случае выявления «критических» результатов. Нужно измерить окружность талии и бедер, после чего вычислить соотношение между ними. Если полученная цифра превышает 0,8, стоит сдать кровь на определение уровня холестерина. Это связано с тем, что у полных женщин ввиду некоторых физиологических особенностей затрудняется обмен веществ и перераспределение жиров в организме.

Кроме этого, стоит обратить внимание на менструальные выделения. Если они довольно обильные и часто можно проследить в них наличие сгустков, стоит посетить гинеколога и терапевта, сдать необходимые анализы и выяснить природу данного симптома.

Женщины чаще страдают от варикозного расширения вен нижних конечностей. По этой причине им нужно внимательнее следить за состоянием ног. Косвенными признаками, указывающими на сбой липидного обмена в организме, могут быть частые отеки ног, тромбоз и тромбофлебит.

Особенности у мужчин

Чаще всего у мужчин гиперхолестеринемия проявляется болезненными ощущениями за грудиной и возникновением кинжальных болей в нижних конечностях при выполнении физических упражнений или тяжелой работы, требующей усилий. Мужчины чаще сталкиваются с ранней сединой, поэтому не стоит пренебрегать профессиональной консультацией в этом случае, так как причины могут быть самыми серьезными.

У мужчин, у которых в крови повышен холестерин липопротеинов низкой плотности, может появиться ухудшение потенции. Такой неприятный симптом возникает из-за появления бляшек в сосудах, которые питают тазобедренную область и непосредственно сам половой член. Со временем сосуды теряют свою эластичность, их стенки утолщаются, могут появляться атеросклеротические бляшки. Все это сказывается на кровоснабжении паховой зоны, поэтому эрекция во время полового возбуждения становится не такой сильной, как раньше.

Ухудшение эрекции может наблюдаться и при поражении вен нижних конечностей варикозной болезнью, когда на ее фоне по причине высокого холестерина развивается тромбофлебит и тромбоз вен ног. Этот фактор сказывается на ухудшении транспортировки крови к области паха, из-за чего у мужчины появляются проблемы интимного характера.

Методы лечения и профилактика

Если появились симптомы гиперхолестеринемии, в первую очередь нужно незамедлительно обратиться к врачу и сдать все необходимые анализы и пройти диагностические обследования, которые помогут достоверно определить характер патологии и установить спровоцировавший ее фактор. Ни в коем случае нельзя самостоятельно искать рецепты народной медицины и испробовать их на себе. Любое лечение нужно согласовывать с врачом.

Второе, что требуется от человека с высоким уровнем «плохого» холестерина в крови – это изменение образа жизни. Основное – это соблюдение определенных правил питания: отказ от большого количества жирной пищи, особенно от той, что в большом количестве содержит холестерин и транс-жиры. В питании стоит отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом – это основа поддержания здоровья у таких пациентов.

Стоит начать заниматься посильными физическими упражнениями, которые также порекомендует врач, учитывая индивидуальные особенности организма и имеющиеся сопутствующие заболевания. Нормализация веса – важная составляющая терапии.

В нормализации уровня липидов в крови важное место занимает медикаментозная терапия. Подавляющему большинству пациентов в качестве основного препарата назначают статины, однако они имеют множество противопоказаний, поэтому их могут заменять на другие лекарственные средства. Статины блокируют выработку холестерина клетками печени, поэтому являются наиболее эффективными для нормализации липидного обмена.

В составе комплексной терапии могут быть назначены следующие медикаменты:

  • препараты никотиновой кислоты. Они способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина в крови, за счет которого нормализуется жировой обмен;
  • секвестранты желчных кислот усиливают выведение из организма жиров, а также их производных;
  • производные фибровой кислоты способствуют мобилизации жира из печени.

Если повышение содержания холестерина в крови было спровоцировано другим заболеванием, пациенту первично назначат терапию этого недуга.

Стоит понимать, что все лекарственные средства и индивидуальные схемы лечения подбирает только врач, исходя из особенностей организма и протекания заболевания. Нельзя самостоятельно начинать лечение или приобретать разрекламированные БАДы, отметив у себя симптомы гиперхолестеринемии. Даже у таких средств есть свои противопоказания и побочные эффекты.

Питание при повышенном холестерине в крови

Очень часто с экранов телевизоров и из заголовков статей мы слышим про ужасный холестерин. О нём говорит и ваш лечащий доктор, а соседка с высоким холестерином лежит в больнице. Стоит разобраться, чем же опасно его повышение, а главное, какая диета против холестерина поможет оставаться здоровым.

Опасность повышения холестерина

Современный образ жизни: гиподинамия, консервированные продукты, колбасы и фаст-фуд часто вызывают повышение уровня холестерина выше нормальных 5 ммоль/л. Избыточное его количество не может долго плавать в крови, холестерин начинает прикрепляться к стенкам сосудов, формируя холестериновые «залежи», называемые бляшками. Если доктор обнаружил у вас такую бляшку в одном месте – значит поражены все сосуды, в той или иной степени, ведь кровь течёт одна и та же – с высоким холестерином. Чем больше холестериновая бляшка, тем меньше крови проходит в этом месте. Если это сосуд, питающий сердце – то возникнут боли в сердце, если сосуд головного мозга – то человек будет страдать от головных болей, снижения памяти и головокружения. От высокого холестерина повреждаются абсолютно все органы, даже кожа – ведь и она питается кровью через суженные бляшками сосуды.

Особенности диеты

Диета при повышенном холестерине носит общее название «средиземноморской». Её основные принципы – несколько порций морепродуктов в неделю, нежирные сорта сыра, свежие овощи в сочетании с оливковым маслом, много фруктов. Основные правила питания при повышенном холестерине, в особенности у мужчин и женщин после 50 лет, можно сформулировать следующим образом:

  • питание небольшими порциями, не менее четырёх раз в день;
  • минимально использовать при приготовлении соль – она задержит за собой жидкость и создаст лишнюю нагрузку на сердце;
  • исключить жареное и копчёное. Пища должна готовиться на пару, вариться, тушиться или запекаться. Как альтернатива и возможность разнообразить меню можно использовать сковороду-гриль с тефлоновым покрытием. Она позволит приготовить вкусный и полезный продукт без масла, по сути запекая.
  • минимально употреблять продукты промышленного производства – колбасы, консервированные продукты, фаст-фуды. Все эти продукты для дешевизны содержат параллельно с мясом и субпродукты. В таблице ниже можно увидеть, что они являются рекордсменами по содержанию холестерина.

Все продукты, используемые для правильного питания при повышенном холестерине, должны содержать его минимальное количество. В сутки человеку требуется не более 400 мг холестерина, а если холестерин повышен у пожилого мужчины или женщины – то не более 200 мг. Это совсем немало, ведь мы получаем с пищей лишь треть необходимого жира, остальные две трети образуются в печени и кишечнике. В таблице ниже перечислена информация о содержании холестерина в некоторых продуктах. Ориентируясь на её данные, можно легко понять, какие продукты нельзя употреблять при высоком холестерине.

Продукт Содержание холестерина, мг
баранина без жира 98
говядина 80
индейка 40
кролик 91
белое мясо курицы 79
мозги 768-2300
печень говяжья 80
почки 300-800
телятина 80
цыпленок 20
рыба нежирная 55
рыба средней жирности 88
колбаса вареная 40
колбаса сырокопченая 112
творог 18% 57
творог 8% 32
яичный желток (1 яйцо) 250
яичный белок 0
брынза 67

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…

Запрещённые к употреблению продукты

Рассмотрим, какие продукты нельзя употреблять при высоком холестерине:

  • жирные сорта мяса – свинина, баранина, домашняя птица – утка и гусь;
  • особенно следует запрещать есть субпродукты (мозги, почки, печень). Они содержат феноменально большое количество холестерина;
  • жирную рыбу – скумбрию, сельдь. Нежелательно часто употреблять форель, лосось и другие жирные красные сорта рыбы;
  • жирные молочные продукты – домашний творог, молоко с жирностью выше 3,2%, сливки, сметана;
  • кулинарные жиры – пальмовое масло, майонез, кондитерские изделия промышленного производства содержат большое количество транс-жиров. Они опосредованно влияют на уровень холестерина, повышая его и усиливая нагрузку на печень;
  • колбасы, сосиски, сардельки, магазинные нарезки – технология их изготовления подразумевает добавление свиного шпика и субпродуктов, которые содержат много холестерина;
Разрешённые продукты

Диета, согласно которой можно правильно питаться человеку с повышенным холестерином, должна обязательно включать в себя:

  • большое количество свежих фруктов и овощей, не менее 400 г в день;
  • ненасыщенные масла – подсолнечное нерафинированное, оливковое;
  • овощи в запечённом и тушёном виде;
  • редко – картофель, желательно запечённый или приготовленный на пару;
  • нежирные виды мяса – курицы и индейка со снятой кожей, кролик, редко — говядина и телятина;
  • нежирные диетические сорта рыбы – треска, пикша, мойва, щука;
  • молочные продукты с пониженной жирностью. При этом, следует отдавать предпочтение продуктам с низкой жирностью (1,5%, 0,5%) перед обезжиренными, так как последние искусственно лишены жира за счёт повышения содержания углеводов;
  • нежирные диетические сорта сыра – мягкие незрелые сыры, такие как адыгейский, брынза;
  • спагетти – только из твёрдых сортов пшеницы, избегая макаронных изделий из мягких сортов как источника легкоусвояемых углеводов;
  • хлеб с отрубями, из муки грубого помола, цельнозерновые хлебцы.

Меню на неделю, включая вариант праздничного ужина

Совсем не сложно, придерживаясь вышеизложенных правил, составить примерное меню на неделю, которое, при всей своей сытности, представляет собой диету для снижения холестерина.

Понедельник

Завтрак. Каша из пшённой крупы, рассыпчатая, на воде или на воде пополам с молоком с тыквой. Яблочный сок, хлебец.

Обед. Суп куриный с зеленью (без зажарки, с курицы снять кожу, макароны из муки твёрдых сортов, суп не досолить). Гречневая каша рассыпчатая, салат из капусты, моркови и лука. Рыбная котлета-гриль.

Ужин. Картофель запечённый – две средних картофелины. Салат из фасоли, томатов и зелени. Хлеб с отрубями.

За два часа до сна/полдник. Домашний йогурт, печенье овсяное домашнее.

Вторник

Завтрак. Запеканка творожная с изюмом. Чай с молоком 1,5%.

Обед. Суп с говядиной. Макароны из твёрдых сортов пшеницы с овощами. Куриное филе запечённое.

Ужин. Бурый рис (не досолить). Салат из морской капусты. Яйцо. Хлеб грубого помола.

За два часа до сна/полдник. Орехи (фундук, миндаль, грецкие). Компот.

Среда

Завтрак. Каша овсяная с ягодами. Бутерброд: хлеб из муки грубого помола, творожный сыр, томат, зелень. Компот.

Обед. Грибной суп. Овощи из пароварки, говядина тушеная, салат из пекинской капусты и огурца. Хлеб с отрубями.

Ужин. Гречневая каша с курицей. Винегрет.

За два часа до сна/полдник: Йогурт, запечённый сырник.

Четверг

Завтрак. Творог низкой жирности с фруктами и йогуртом. Компот.

Обед. Суп вегетарианский. Перловая каша с куриными тефтелями. Салат из пекинской капусты.

Ужин. Котлета рыбная с картофелем и овощами на пару.

За два часа до сна/полдник. Кефир, овсяное печенье домашнее.

Пятница

Завтрак. Омлет с овощами. Чай. Хлебцы.

Обед. Суп с фрикадельками из индейки. Спагетти из твёрдых сортов пшеницы. Пикша запечённая.

Ужин. Плов с грибами. Салат из капусты и моркови.

За два часа до сна/полдник. Йогурт, яблоко.

Суббота (+праздничный ужин)

Завтрак. Ячменная каша. Чай. Бутерброд с домашней пастормой из курицы.

Обед. Уха с белой рыбой. Гречневая каша с говядиной. Салат из свеклы и горошка.

Ужин. Рис с овощами. Стейк из рыбы-гриль. Салат греческий. Хлеб с отрубями. Свежие овощи в нарезке. Нарезка домашней пастормы из курицы. Закуска из помидоров-черри, начинённых творожным сыром и чесноком. Творожный кекс с черникой. Вино красное (150-200 мл)

Воскресенье

Завтрак. Блинчики с нежирной сметаной/мёдом/домашним вареньем. Фруктовый чай.

Обед. Суп с говядиной. Овощи с куриным филе.

Ужин. Запечённый картофель – две средних картофелины, индейка. Салат из капусты и моркови с огурцом.

За два часа до сна/полдник. Йогурт, кекс.

В течение дня неограниченно: отвары из сухофруктов, морсы, компоты. Фрукты свежие – яблоки, груши, персики, апельсины, мандарины. Чай зелёный.

Все салаты заправляются: маслом подсолнечным нерафинированным, маслом оливковым, соком лимона или лайма.

Вся пища не досаливается — то есть добавляем соли в два раза меньше, чем вам хотелось бы. Первые несколько дней еда будет казаться пресной, но вкусовые рецепторы языка быстро привыкнут. Супы готовятся без добавления зажарки. В салаты и супы добавляется свежая зелень – петрушка, укроп, кинза.

Рецепты некоторых, представленных в меню блюд

Рецепты некоторых блюд для правильного питания при повышенном холестерине.

Рыбная котлета-гриль

Филе рыбы 600 г (Лучше — пикша, минтай, хек, треска, судак, щука. Допустимы — горбуша, кета, форель, карп, карась, тунец).

Две средних луковицы.

Яйцо.

Соль, перец.

Всё пропустить через мелкую сетку мясорубки. Возможно мелко нарубить ингредиенты. Лишнюю жидкость слить, слепить котлеты. Готовить на сковороде-гриль по 3-5 минут с каждой стороны.

Стейк-гриль из рыбы

Стейк, толщиной до 2 см. (Лучше: треска. Допустимо: горбуша, форель, кета)

Стейк достать из холодильника и довести до комнатной температуры, перед приготовлением не солить. Можно использовать душистый перец и лимонный сок. Сковороду-гриль разогреть, уложить стейки по диагонали к полоскам. Готовить по 3-4 минуты с каждой стороны. Если стейк толще 1,5 см — после приготовления выключить огонь, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.

Домашняя пасторма из курицы

Куриное филе – две штуки (примерно 700-800 г).

Маринад:

1 столовая ложка мёда

1 столовая ложка лимонного сока

2 столовых ложки соевого соуса

3 зубчика чеснока, измельчённые

Паприка сладкая в порошке, чёрный молотый перец.

Всё смешать, смазать куриное филе со всех сторон, оставить его в маринаде минимум на полчаса, лучше на ночь. Связать филе ниткой, формируя «колбаски», уложить на фольгу. Сверху полить оставшимся маринадом. Фольгу завернуть. Запекать при 200 градусах 20 минут. Затем открыть фольгу и оставить остывать в духовке. После остывания нитку снять, нарезать ломтиками.

Печенье овсяное домашнее

Мука овсяная – 2 стакана

Мука пшеничная – полстакана

Мёд – 1 столовая ложка

Сахар – две столовых ложки

1 яйцо

Масло сливочное хорошего качества – 50 грамм

Разрыхлитель

В миске смешиваем яйцо и сахар до растворения последнего. Добавляем размягчённое сливочное масло, мёд, муку и разрыхлитель. Получится тянущееся липкое тесто. Из него лепим круглые печенья, выкладываем на противень. Запекать при 180 градусах 20-25 минут. Перед употреблением дать печенью остыть.

Домашний йогурт

1 литр молока пастеризованного 1,5% жирности

Закваска сухая

Молоко подогреваем до 40 градусов – это достаточно горячая жидкость, но она не обжигает. Растворяем закваску, ставим молоко в мультиварку на режим «Йогурт» или укутываем чашку с молоком и помещаем в тёплое место. Время приготовления йогурта – 4-8 часов. В готовый продукт добавляем по вкусу сахар, ягоды, фрукты.

Холестерин – это вещество, из которого наш организм синтезирует половые гормоны и витамин Д, так что нельзя однозначно считать его всегда вредным. Но у людей зрелого возраста холестерин уже не расходуется как прежде, а остаётся в крови. Такой холестерин вызывает у человека неприятные симптомы. Поэтому крайне важно соблюдать диету для снижения холестерина, основные принципы которой, включая и подробное меню с рецептами, изложены выше.

Заболевания при высоком уровне холестерина

Холестерин (холестерол) является жирорастворимым липофильным спиртом, который вырабатывается в организме человека. Он содержится в клеточных мембранах и играет важную роль в работе нервной и иммунной системе.

Повышенная концентрация вещества приводит к развитию атеросклероза. Если общий холестерин 9 ммоль/л и выше, то существует угроза здоровью. При высоком показателе назначают строгую диету и лекарственные препараты, которые снижают уровень холестерола.

Показатели

Холестерин не растворим в воде, и доставляется к тканям организма водорастворимыми липопротеидами высокой и низкой плотности (ЛПВП, ЛПНП). Чем выше содержание ЛПНП, тем больше вероятность образования атеросклеротических бляшек, потому что он выделяет в осадок кристаллы холестерина.

Повышенное содержание ЛПВП способствует защите сосудов от образования бляшек, не даёт оседать холестеролу на стенках. Концентрация ЛПНП в норме может быть не выше 2,59 ммоль/л.

Если показатель выше 4,14, то назначают диетотерапию для уменьш ения уровня ЛПНП. Значение общего холестерина у женщин и мужчин имеет разное значение:

  • до 40 лет у мужчин уровень холестерина не должен быть больше 2,0–6,0 ммоль/л;
  • у женщин до 41 года этот показатель должен быть не выше 3,4–6,9;
  • до 50 лет концентрация общего холестерина у мужчин не больше 2,2–6,7;
  • уровень общего холестерина у женщин от 50 лет не выше 3,0–6,86.

Общий уровень холестерола в крови с возрастом у мужчин может достигать до 7,2 ммоль/л, а у женщин не выше 7,7.

Группа риска

Нарушение липидного обмена неизменно способствует развитию атеросклероза. Основными факторами образования холестериновых бляшек считаются:

  • курение, употребление алкоголя;
  • избыточный вес;
  • малоподвижный образ жизни;
  • неправильное питание с большим содержанием животных жиров;
  • нарушение функций эндокринной системы (сахарный диабет);
  • генетическая предрасположенность;
  • гипертония.

Холестериновые бляшки могут вызвать болезни сосудов сердца, головного мозга, нижних конечностей, кишечника, почек, аорты.

Аорта грудной области

Самый крупный сосуд в организме человека, который проходит от грудной области в полость живота. Условно делится на две части – грудную и брюшную. Если имеется повышенный холестерин, то холестерин оседает на внутренних стенках сосудов.

При этом они теряют свою эластичность, просвет сосудов сужается, появляется вероятность тромбоза. Это служит риском инфаркта миокарда, возможен инсульт. Развитие болезни проходит постепенно.

Если повышенный холестерин преобладает в грудной области, то возможны заболевания сердечных сосудов. Начальными симптомами высокого холестерина в крови могут служить следующие факторы:

  • боли за грудиной, которые носят периодический характер, длятся несколько дней;
  • отдают в руку, область шеи, поясницу, в верхнюю область живота;
  • повышенный холестерин сопровождается высоким систолическим давлением;
  • активная пульсация в межрёберных пространствах с правой стороны;
  • возможны судорожные состояния при поворотах головы.

Аорта брюшной области

Повышенный уровень холестерола в брюшной области аорты – частое заболевание. Скопление холестериновых бляшек приводит к кальцинозу с дальнейшей закупоркой сосудов. В результате нарушения жирового обмена в организме проявляется активность липопротеидов низкой и очень низкой плотности (ЛПОНП).

Повышение уровня ЛПНП и ЛПОНП выше нормы способствует образованию холестериновых бляшек. Нарушается кровоснабжение органов малого таза, нижних конечностей. При высоком холестерине в ответвлениях аорты брюшной полости наблюдаются сильные боли в животе, начинающиеся после приёма пищи.

Нарушается работа кишечника, ухудшается аппетит. В результате высокого содержания холестерина в организме могут развиться болезни висцеральных артерий, перитонит, почечная недостаточность.

Сосуды головного мозга

Если нарушен баланс между ЛПНП и ЛПВП, при повышенном уровне ЛПНП холестерин откладывается на стенках сосудов мозга, ухудшая тем самым его прохождение крови по артериям. Вокруг холестериновых бляшек разрастается соединительная ткань, откладываются соли кальция.

Когда просвет сосуда сужается, прогрессирует атеросклероз. Это приводит к ухудшению памяти, повышенной утомляемости, бессоннице. Человек становится возбудимым, у него появляется шум в ушах, головокружения, меняются черты его характера.

В сочетании с гипертонией повышенный холестерин в крови может привести к инсульту, кровоизлиянию в мозг.

Сердце

Повышенное содержание холестерола может явиться причиной сердечно-сосудистого заболевания. В результате избыточного уровня холестерола низкой плотности образуются бляшки на сосудах.

Происходит сужение просвета, снижается поступление крови к миокарду. В ткани сердца не поступает достаточное количество кислорода. Это вызывает боль, может наступить сердечный приступ. Симптомами повышенного уровня «плохого» холестерина в крови служат:

  • боли за грудиной с левой стороны, отдающие в руку и лопатку, усиливающиеся при вдохе;
  • артериальное давление становится выше нормы;
  • появляется одышка, быстрая утомляемость;
  • наблюдаются признаки стенокардии.

Сосуды нижних конечностей

Если повышен холестерин в крови, то такое состояние может отразиться на сосудах ног. Когда он выше положенной нормы, то проявления симптомов могут быть следующие:

  • повышенная чувствительность к холоду;
  • онемение и судороги ног;
  • перемежающая хромота;
  • после повреждения кожных тканей появляются трофические язвы;
  • в ногах при ходьбе или в спокойном состоянии возникают боли разной интенсивности.

Прогрессирование заболевания может повлиять на развитие тромбоза. Иногда высокий уровень концентрации холестерина вызывает эмболию.

Почечные артерии

Если повышен холестерин в этих артериях, то холестериновые бляшки обнаруживаются в просвете сосудов, которые снабжают кровью почки. Такое состояние способствует развитию вторичной гипертензии.

Если повышено содержание холестерина в организме, то это может привести к инфаркту почек. Это происходит в результате закупорки сосудов. Нарушается поступление кислорода к тканям почек. Когда сужена артерия одной почки, то болезнь развивается медленно.

При поражении артерий двух почек злокачественная гипертензия обнаруживается изменениями в моче. Из-за повышенного «плохого» холестерина может возникнуть тромбоз или аневризма почечных артерий.

На фоне болезни живота и поясницы повышается давление. Если заболевание находится в запущенной форме, то оно осложняется трофическими язвами или гангреной.

Диагностика

Для того чтобы определить насколько высокий избыток холестерола в крови, необходимо пройти обследование. Липидограмма показывает соотношение общего холестерина, ЛПНП и ЛПВП, триглицеридов в крови.

По анализу крови можно судить о концентрации «плохого» (ЛПНП) и «хорошего» (ЛПВП) холестерина. ЛПНП способствует отложению холестериновых бляшек на сосудах, а ЛПВП переносит жироподобные вещества от одной клетки к другой, укрепляет стенки сосудов.

Высокий показатель триглицеридов зависит от возраста пациента. Большой показатель триглицеридов говорит о риске ишемии, инфаркте миокарда, гипертонии, атеросклерозе, нарушении в сосудах мозга и других серьёзных заболеваниях.

По низкому уровню триглицеридов можно судить о состоянии почек, мышечной массы, системе питания. Важно следить за артериальным давлением. Пациенты с сахарным диабетом должны постоянно проверять содержание холестерина, чтобы избежать осложнений.

Лечение

Основным лечением при повышенном холестерине является диетотерапия. В комплексное лечение при высоком холестерине входит физкультура. Массаж улучшает трофику сосудов.

При необходимости назначают медикаментозное лечение, способствующее снижению холестерина. К лечебным относятся препараты группы статинов и фибратов. Для снижения холестерина рекомендуется употребление Лецитина.

Диетическое питание

При высоком содержании холестерина рекомендуется уменьшить употребление продуктов, имеющих животные жиры. К ним относятся:

  • жирные сорта мяса;
  • рыбья икра (красная, чёрная);
  • яичный желток;
  • печень (свиная, куриная);
  • сливочное масло, колбасы;
  • молочные сливки.

Употребление этих продуктов увеличивает показатель холестерина. В диетическое питание рекомендуется включать растительные продукты:

  • оливковое масло, авокадо значительно снижают ЛПНП;
  • отруби содержат клетчатку, которая препятствует всасыванию холестерина в кишечнике;
  • употребление семян льна позволит снизить ЛПНП на 14%;
  • чеснок известен своим уникальным свойством очищать сосуды от холестерина;
  • томаты, грейпфрут, арбуз имеют в своём составе ликопин, снижающий высокий холестерин;
  • настойка из молодых грецких орехов;
  • зелёный чай и тёмный шоколад 70% и более содержит флавонолы и стерины, которые снижают высокий холестерин на 5%.

Исследования показали, что употребление этих продуктов снижает «плохой» холестерин, при этом ЛПВП остаётся без изменений.

Статины

Существует определённая взаимосвязь между повышенным содержанием холестерина и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Применение препаратов группы статинов позволит снизить вероятность сердечных патологий.

т кровообращение в сердечной мышце, снижает тромбообразование, улучшает ритмы сердца.

Фибраты

Препараты являются производными фиброевой кислоты. Они способствуют снижению концентрации триглицеридов, которые входят в ЛПОНП, ЛПНП. Улучшают углеводный и липидный обмен.

Лецитин

Печень на 50% состоит из лецитина. В лецитине содержатся фосфолипиды, участвующие в регенерации клеток. Лецитин осуществляет доставку питательных веществ ко всем тканям организма. Препарат назначают как профилактическое и лечебное средство после инсульта, при болезнях сердца, сосудов. Лецитин бывает растительного и животного происхождения.

holesterin-lechenie.ru

Почему холестерин в крови повышен: причины, как лечить, диета

Тема нашего разговора — холестерин в крови повышен, причины, как лечить. Сколько себя помню — столько нас пугают повышенным уровнем холестерина в крови, а сегодня выясним причины, почему он повышается, как его лечить и как правильно питаться. Поговорим о «плохом» и «хорошем» холестерине и их роли.

Существует несколько устоявшихся мифов о холестерине, и у вас сейчас будет возможность с ними познакомиться.

Статья, как всегда, длинная, так как она состоит из нескольких частей и написана двумя авторами:

  1. Часть, посвящённая питанию (диете) при повышенном холестерине, написана профессиональным врачом восстановительной медицины, владеющим множеством инструментов для оздоровления организма Людмилой Ермоленко
  2. Часть, посвящённая народным способам снижения холестерина и влиянии некоторых продуктов на его содержание в крови, написана мной, автором этого блога, Галиной Нагорной

Мы вместе будем показывать несостоятельность некоторых утверждений, из-за которых холестерин объявили главным врагом нашего здоровья и многие люди исключили животные жиры из своего рациона.

Что такое холестерин? Это составная часть животных липидов (жиров).

В результате у многих (даже врачей!) установилось неправильное мнение об ограничении употребления или полном исключении из рациона животных жиров. Бытует мнение: если не употреблять животные жиры, то и не будет проблемы с повышенной нормой холестерина в крови, а значит — не будет угрозы инфаркта или инсульта.

Это абсурдый путь к тяжелейшему атеросклерозу даже в молодом возрасте!

Вредный не сам холестерин, а его составляющая под названием липопротеиды низкой плотности (ЛПНП)

Как узнать, что у вас повышены липопротеиды? Сдать кровь на биохимический анализ, в котором необходимо проверить показатель липопротеидов низкой плотности (наиболее опасны), липопротеидов высокой  плотности и триглицеридов.

Предлагаю вам таблицу с показателями холестерина в норме у женщин и мужчин в зависимости от возраста, данными о липопротеинах низкой и высокой плотности и триглицеридах у женщин и мужчин (кликните левой кнопкой мышки — схема увеличиться):

Также, есть отдельная статья норма холестерина в крови у женщин — можете ознакомится, пройдя по ссылке.

Для чего нужен холестерин и почему он должен поступать с пищей

Важно для себя точно уяснить, что холестерин крайне необходим для нашего организма ежедневно и он нужен:

  • для построения мембранной оболочки клеток
  • для питания скелетных мышц
  • для питания нервных тканей, он защищает нас от депрессий
  • из холестерина под воздействием солнечных лучей образовывается витамин D, без которого у нас будут хрупкие кости
  • для синтеза стероидных гормонов (гормоны коры надпочечников (кортикостероиды), эстрогены — женские половые гормоны, андрогены — мужские половые гормоны)
  • для образования лимфы
  • для выведения окисленного холестерина
  • для образования жёлчных кислот, которые расщепляют жиры в кишечнике

Как видите, спектр необходимого наличия холестерина достаточно широк. А как же быть с холестериновыми бляшками? Будем разбираться.

Холестерин, который вместе с животным жиром попадает к нам в организм, при условии, что его количество не превышает физиологическую норму (1 грамм жира на 1 кг веса), не представляет никакой угрозы для образования склеротических бляшек.

Наоборот, внешний холестерин (который попадает с пищей) освобождает печень от синтеза внутреннего холестерина. А ведь именно внутренний холестерин представляет угрозу для сосудов и отложения склеротических образований, уменьшая просвет кровотока.

Также существует ещё одна хорошая новость: если в организм регулярно с пищей поступает холестерин, то он будет вытеснять из клеток обработанный и окисленный холестерин. А значит он не отложится в сосудах.

Что происходит, если у вас с пищей холестерин не попадает в организм, так как вы не употребляете животные жиры? Не пугайтесь, но это путь к тяжелейшим заболеваниям. Я вам сейчас нарисую маслом эту мрачную картину. Причём нарисую не сама!!! Это профессионально сделает врач, координаты которого есть в сайдбаре справа. Передаю слово Людмиле Ермоленко, с двумя интересными статьями этого автора вы также можете познакомится на моём блоге , пройдя по ссылкам: почему болезнь не проходит и причины недержания мочи у женщин

Диета при повышенном холестерине. Мнение врача

Если у вас показатель холестерина в крови повышен, вы ищите причины и хотите знать, как лечить эту проблему, то написанная статья поможет вам избежать атеросклероза, инсульта, инфаркта и других заболеваний. Но она больше не о лечении, а оздоровлении всего организма, в том числе и названной выше проблемы.

Рассмотрим, какое питание рекомендовано при повышенном холестерине и стоит ли придерживаться диеты.

Все рекомендации под заголовком принадлежат врачу — Ермоленко Людмиле. Я искренне благодарю её за столь бесценную информацию, с которой она делиться с моими читателями. Передаю слово.

Здравствуйте, уважаемые друзья! Ещё несколько лет назад люди, серьёзно занимающиеся своим здоровьем, хорошо помнят расцвет движения «гипохолестериновых диет».

Данное движение берёт своё начало из середины прошлого века — 1950 — х годов, после популяризации некорректного исследований Ансель Киз. Некорректность состояла в том, что анализировали информацию выборочно — только из семи стран, чтобы доказать свою корреляцию, а не сравнивая все данные доступны на время — из 22 стран. Вот из этих подтасованных данных и началась популяризация «гипохолестериновых диет».

В основе таких  диет – сведение  к минимуму употребления в еду продуктов, которые содержат так называемый экзогенный холестерин. Экзогенный – это поступающий с едой холестерин. Есть ещё и эндогенный. Этот вид холестерина вырабатывается внутри организма клетками печени.

Продукты питания, содержащие экзогенный холестерин, безусловно, животного происхождения.

Считается, что богатые холестерином свиное мясо, мясо баранины, утка, гусь,  говядина, свиное сало, говяжий жир, сметана, сливки, сливочное масло, яйца.

В меньшей степени содержат холестерин телятина, курица, индюшка, мясо ягнёнка, мясо кролика, мясо нутрии.

С середины прошлого века возникло целое движение, исповедующее максимальное избегание холестерина в еде. Продукты животного происхождения, как холестеринсодержащие, многие люди стали исключать из своей пищи, и переходить в основном на растительную еду и растительные масла.

Таким образом, как считалось, человек проводит очень мощную и «грамотную» профилактику атеросклероза.

Но повышенное содержание холестерина в крови у таких людей, а следом и появление желчекаменной болезни, развитие очень агрессивного  атеросклероза, не то что не уменьшились, а приняли более «злой» и распространённый характер.

В чём же причина?

Роль жёлчного пузыря в регуляции содержания холестерина

Содержание холестерина в кровеносном русле хорошо регулирует желчный пузырь. Печёночные клетки  из кровеносного русла «выбирают» окисленный и отработанный холестерин для того, чтобы его удалить из организма.

Вся эта взвесь стоит в желчном пузыре и «ждёт» открытия сфинктера желчного пузыря в 12-ти перстную кишку. А отсюда уже, опустившись вниз по кишечнику, отработанные вредоносные вещества выходят наружу, со стулом.

Природа сделала ВСЁ для безопасного и своевременного избавления организма, чтобы отработанный холестерин не «зависал» в сосудах, не накапливался в виде камней, а выходил наружу.

Осталось только самому человеку рачительно пользоваться своей системой.

Но вот здесь незадача! У человека не совсем благоразумно это получается!

Представим себе: печень славно потрудилась.  Набрала полный желчный пузырь желчи.  А желчь – это грязь и отходы. Очень важно, чтобы они перешли в тонкий кишечник для дальнейшей миграции вниз, по толстому кишечнику, и — на выход.

Что для этого нужно в идеале?

Покушать. Вот и всё!

И желчь, вместе с отходами, выплеснется в желудочно-кишечный тракт. Но при этом еда должна быть не просто любая. Необходимо блюдо, содержащее хоть небольшое количество жира. Природа распорядилась так, что сфинктер жёлчного пузыря открывается на жир!  Если человек съел просто яблоко или банан, сфинктер не откроется!

А теперь вспомните, как основная часть людей, питаются?

Во-первых – приёмы пищи у многих людей редкие (1- 2-3 раза в день).

Во-вторых, часто еда или обезжиренная, или в ней недостаточно жира. При этом сфинктер желчного может не сработать, желчь продолжает оставаться в желчном и застаивается.

Застой жёлчи. Что нас ждёт

И что же с этой желчью, находящейся в пузыре, дальше происходит? Рассмотрим.

1. Образуется «застойная» взвесь.

И вскоре на УЗИ-исследовании вам  констатируют  «застой желчи», затем – мелкодисперсные камни, затем уже камни разного калибра по величине.

Какие жалобы предъявляет при этом человек?

Там, где застой, там условия для воспаления. Воспаление при этом, как правило, практически постоянное. А одно из проявлений воспаления – это боль.

И человека будет беспокоить «правый бок».

Беспокоит с разной степенью интенсивности. От небольших дискомфортных ощущений до сильных приступов боли – так называемых печёночных колик.

2. Нарушаются также функции пищеварения.

Хирурги очень легко, особо не задумываясь о вашей дальнейшей жизни и впоследствии о вашем драгоценном самочувствии, желчные пузыри удаляют. Считается, что уж эта-то операция одна из самых лёгких.  Как будто желчный пузырь вообще не нужен. И Природа, якобы, совершила ошибку, создав именно с таким набором органов,  гепатобилиарную систему.

Хирурги относятся к этому процессу легко…

И обижаться на них нечего!

Ведь именно мы относимся к своему здоровью более, чем безответственно!

3. Развитие атеросклероза в сосудах — это следующий вариант результатов затруднённого дренажа желчного —  не менее распространённый.

Если холестерину не обеспечивается свободный выход, то он «залегает» в сосудах в виде атеросклеротических бляшек.

А уж этот факт способен достаточно быстро привести человека вначале к гипертонической болезни, ишемии в сердечной мышце, а также в мышцах других органов, к инсультам, инфарктам и т.д.

Перспектива не радужная…

Что же делать?

Как повысить хороший холестерин и понизить плохой

Первое, что нужно сделать, отрегулировать питание, обеспечить нормальное поступление животного и растительного жира вместе с пищей при каждом приёме пищи.

Режим питания для оптимального выхода желчи – это 5-ти-6-ти разовое питание. То есть, это питание небольшими порциями, но часто, дробно, с присутствием хотя бы 1-ой чайной ложки жира в еде (именно такое минимальное количество жира даёт возможность открытию сфинктера). Такое питание беспрепятственно помогает выйти отходам, в том числе — окисленному холестерину — из желчевыводящих путей, из самого желчного пузыря.

Когда отходы полноценно освобождаются, то внутренняя система также полностью освобождается от застоявшегося холестерина.

Таким образом, сразу же облегчается работа печёночных клеток, дальше они эффективно и беспрепятственно могут выполнять свои функции. А функции эти очень многочисленны! Многие помнят,  что печень, как «внутренняя лаборатория», выполняет до пятисот функций! И, насколько своевременно идёт сброс выбранных отходов, настолько ресурсной и конструктивной будет работа клетки  печени!  И тогда весь организм функционирует легко и не напрягаясь!

Если желчь не выбирается, то она может возвращаться обратно в кровеносную систему, где отработанный холестерин «залегает» уже  в сосудах.

Одним питанием человек может смягчить формирование очень опасного атеросклероза, процентов на 50!

Отдельно хочу сделать акцент: если человек использует в еде ТОЛЬКО растительные жиры, он наигрывает на атеросклероз!

Если человек в избытке потребляет животные жиры, он ТОЖЕ наигрывает на атеросклероз!

Почему так?

Необходимо помнить, что экзогенный холестерин (поступает с едой) покрывает всего 30% потребностей холестерина нашей системой. Остальные 70% вырабатываются в организме (эндогенный холестерин).

Эндогенный холестерин более злой, по отношению к сосудам.

В организме существует такой «расклад»: если 30%  холестерина УЖЕ поступили, то печени не надо напрягаться, чтобы вырабатывать эндогенного холестерина больше, чем 70% .  У людей, которые соблюдают обезжиренную диету, так и происходит – они напрягают и ослабляют печень тем, что ей приходится вырабатывать более 70% эндогенного холестерина. На нужды организма «свежий» холестерин всё равно необходим.

Поэтому, если нет притока с едой, печень будет вырабатывать больше «злого» холестерина!

Если человек употребляет только растительные жиры, то так и происходит: он «недобирает» по количеству экзогенного холестерина, и растительные жиры не дают возможности полноценного дренажа желчного. Отработанный и окисленный холестерин просто задерживается в организме.

Ведь всем известно (особенно врачам эндоскопистам, гастроэнтерологам), что великолепный и полноценный отток желчи обеспечивает желток яйца, сало, сметана.

Поэтому, апологеты растительных жиров «слегка» заблуждаются, когда утверждают, что растительного жира в продуктах питания достаточно для здорового  функционирования  организма.

Выигрывает и торжествует, как всегда и во всём, здравый смысл и «золотая середина».

Дорогие друзья!

Вспомните, сколько на нашем веку было «новомодных», новоиспечённых  рекомендаций по питанию!

Обезжиренные диеты, вегетарианство, веганство, сыроедение, раздельное питание, питьё 2-ух литров «чистой» воды в день и т.д.

Это добавило людям здоровья? Отнюдь!

Есть классический подход в питании, который изложен в трудах великого диетолога М.И. Певзнера.

Гениальный труд!

Рекомендации можно использовать всегда и всем!

Некоторые заявляют, что эти данные устарели….

Ничего подобного!

В них изложено питание, согласно всем канонам диетической науки и функционирования организма в нормальном состоянии и при разных патологиях. Ни добавить, ни убрать нечего!

Например, постинфарктным пациентам Певзнер рекомендует 7-ми разовую частоту питания! Как вы думаете, это ведь не случайно?

Зачем выдумывать «велосипед»?

Чтобы «разводить» в своём организме дисбактериоз и атеросклероз? Именно к этому приводят новомодные «диетологические» движения.

Просто потом человек становится заложником фармакологических препаратов.

И бесконечно лечит свой атеросклероз.

А без того, что это кому-то выгодно, здесь не обходится….

Будьте благоразумны!

Я адресую вас на страничку своего сайта, где я составила оптимальное меню на день. На него можно смело ориентироваться и пользоваться им. Данное меню смогло улучшить состояние здоровья многих пациентов с разными диагнозами.

Хотите посмотреть видео, как легко избегать катастроф в сосудах при высоком холестерине и какое питание это обеспечит:

С любовью к вам и заботой о вашем хорошем самочувствии, врач Людмила Ермоленко.

Дальше текст статьи написан мной, Нагорной Галиной.

Как вам рекомендации? Я рукоплещу стоя! И ведь нет ничего сложного, просто необходимо желание — быть здоровым и правильно питаться при отклонениях в содержании холестерина. То есть, его можно откорректировать питанием.

Возможно, вам будет интересна статья о том, как снизить высокое давление или сколько воды нужно пить в день для хорошей работы организма. Также интересен гостевой пост врача восстановительной медицины, где рассматривается вопрос, почему болезнь не проходит.

Повышенный холестерин причины

Назвать одну причину гиперхолестеринемии невозможно. Всегда существует комплекс причин. Кратко перечислю главные причины повышения липопротеидов в крови:

  • неправильное питание (главная причина)
  • гиподинамия или сидяче-лежачий образ жизни, что не даёт возможности сжигать избыток холестерина
  • повышение показателей связано с увеличением возраста и с полом (постклимактерический период у женщин характерен увеличением содержания липопротеидов)
  • наличие определённых заболеваний (почек, печени, щитовидной железы, поджелудочной железы)
  • злоупотребление кофе, шоколадом, чрезмерно жирной или полностью обезжиренной пищей
  • постоянное пребывание в стрессовом состоянии, негативный эмоциональный фон
  • генетическая предрасположенность из поколения в поколение

Как видите, причины могут быть совершенно разные. Почему люди так беспокоятся о холестерине? Потому что многие годы он считался главной причиной возникновения атеросклеротических бляшек в сосудах. Но на данный момент холестериновую теорию возникновения атеросклероза отвергают многие учёные. Они считают атеросклероз социально-стрессовой болезнью.

Cимптомы повышения холестерина

Есть несколько симптомов, признаков повышенного уровня холестерина, на которые необходимо обратить внимание:

  • боль и сжатие в области грудины
  • тяжесть и онемение конечностей
  • появляются ксантелазмы под верхним слоем эпителия век
  • появление ксантом — холестериновых узелков над сухожилиями

Есть более серьёзные симптомы типа преддверия инфаркта или инсульта.

Почему повышается холестерин при беременности

Во время беременности происходит гормональная перестройка организма — увеличивается гормон беременности — прогестерон и уменьшается количество эстрогена. А как писалось выше — холестерин — это основа для синтеза половых гормонов.

При беременности считается нормой увеличение холестерина вдвое (в зависимости от цифрового показателя по возрасту).

Также холестерин принимает активное участие в формировании плаценты для вынашивания плода.

Если показатель вырастет больше, чем в два раза — увеличиваем количество овощей и фруктов в рационе (особенно — морковь, лимоны, ягоды) и больше двигаемся, гуляем на свежем воздухе.

До 35 лет женщину от гиперхолестеринемии защищает нормальный гормональный фон. И она может есть всё. А вот после 35 лет есть один нюанс, так как уже в это время стартуют изменения. характерные для климакса:

только те женщины, у которых фигура в виде гитары — у неё есть плечи, талия и бёдра — они могут вплоть до климакса употреблять без вреда холестеринсодержащие продукты.

Если фигура другая и наблюдается абдоминальное ожирение (жир откладывается на животе) и женщина не беременна, а живот увеличился, это говорит о том, что ваш организм неспокойно относится к холестерину и холестеринсодержащие продукты стоит избегать.

Обращаем внимание на продукты, где лецитина больше, чем холестерина (яйца, сырое сало, натуральные молочные продукты, молочный жир — сметена, сливки, масло) — эти продукты отлично подходят для рациона женщин.

Названные жиры великолепно усваиваются и перевариваются, потому что при температуре тела они растают, в отличие от говяжьего или бараньего жира. Эти продукты можно употреблять без вреда, но при минимальной термической обработке, а лучше всего — без неё. Чем больше мы нагреваем жировые продукты с высоким содержанием лецитина — тем больше лецитин окисляется, и тем меньше пользы мы получаем, холестериново-лецитиновый индекс начинает изменяться в сторону увеличения холестерина.

Как пример, если приготовить яйцо всмятку или глазунью, когда белок свернулся на сковородке, а желток живой — это полезная пища. Но если вы сварили яйца вкрутую, то окислился весь лецитин и они стали опасны для людей старшего возраста и совершенно безвредны для детей и женщин до 35 лет.

Наблюдается повышение холестерина у женщин не только во время беременности, но и в период менопаузы. Тогда также происходит гормональная перестройка организма.

Желательно в это время ограничить чрезмерное употребление кофе, бросить курить, следить за рационом, описанным выше.

Повышенный холестерин у мужчин

После сорока лет у мужчин наблюдается повышение уровня холестерина, чему косвенно благоприятствуют курение, употребление алкоголя, снижение функций щитовидной железы и, как результат — ожирение и малоподвижный образ жизни.

При большом отклонении от нормы, врачи приписывают лекарственные препараты (статины), при небольших — изменение образа жизни и питания.

Повышенный холестерин у ребенка

В большинстве случаев, если у ребёнка проблемы со здоровьем — смотрим предрасположенность его родителей, дедушек и бабушек к инфарктам, инсультам, болезням почек. Соблюдаем рациональное питание и физические нагрузки (плавание).

Вводим в питание в изобилии овощи и фрукты. Слушаем рекомендации врача и перекрываем кислород в доступе к компьютеру и телевизору — это они являются причиной раннего атеросклероза у детей (кроме наследственности). Желательно устраивать велосипедные семейные вылазки на природу, к озеру, в парк.

Это поможет сжечь лишний холестерин и вывести его из организма.

Холестериново-лецитиновый индекс, для чего он нужен

Это простой биохимический показатель, который поможет определить, какой продукт питания опасен, а какой — безопасен. Он показывает соотношение холестерина и лецитина.

Если соотношение 1:2, то есть, в продукте питания содержится 1 часть холестерина и 2 части лецитина, то этот продукт безопасен. Лецитин будет препятствовать его отложению внутри наших сосудов. Именно такое соотношение холестерина и лецитина, когда показатель лецитина больше показателя холестерина, говорит о низком содержании холестерина в продуктах питания.

И наоборот, если показатель холестерина больше показателя лецитина, то такой продукт не безопасен для нашего здоровья.

Что такое эти фосфолипиды — холестерин и лецитин? Это компоненты, которые входят в каждую мембрану каждой клетки нашего организма. Нет ни одной клетки, где бы не было лецитина и холестерина в нашем организме. Другое дело, что бывает их разное соотношение.

Например, если взять клетки мозга, то там 2/3 составляет лецитин и 1/3 — холестерин. Если мы возьмём все остальные клетки организма, то соотношение будет обратное — 2/3 холестерин и 1/3 лецитин. как видите, холестерина всегда больше (кроме мозга).  Важно, чтобы он — лецитин, был правильным, важно правильно его вносить.

Опасных продуктов по холестериново-лецитиновому индексу немного:

  1. говядина
  2. утка
  3. гусь
  4. баранина

Окисленного холестерина больше во взрослых особях. Ягнятина, как и телятина — не содержит холестерин в таком опасном количестве. В опасных продуктах есть одна особенность — их жир во рту оседает, можно почувствовать эти комочки. Такой жир, попадая в сосуд, формирует свою атеросклеротическую бляшку. И здесь есть опасность. Но… эти продукты можно сделать безопасными, если правильно их готовить, не экономить на овощах и фруктах, зелени.

Помните: утка готовится с яблоками, гусь — с черносливом, говядину нашпиговывают чесноком и луком. Это уменьшает степень опасности, но не для всех. Людям в возрасте от 50 лет любого пола перечисленные продукты не рекомендуется употреблять, так как обмен уже замедленный и холестерину легче залечь в сосудах. Тем более, если там уже созданы условия для этого.

Мужчинам от 35 до 50 лет тоже не очень желательно, разве что уж очень захотелось попробовать перечисленные блюда.

До тридцати лет эти блюда, наоборот — полезны, особенно, в период полового созревания, в период роста. Потому что когда мальчик растёт — ему необходимо строить новые клетки. Из чего? Из холестерина.

Поэтому, если пищеварительная система пропускает, всё усваивается, изжоги нет — растите на здоровье, стройте своё тело. Если мальчики и девочки в период роста испытывают недостаток холестерина — то они вырастают щупленькими и вопрос лишнего веса у них не стоит — они думают, как же добрать норму веса, обмен веществ у них идёт по другому.

Когда ещё можно себе позволить опасные в отношении гиперхолестеринемии продукты:

  • тяжёлый физический труд
  • спорт
  • после инфекционного заболевания в период восстановления
  • женщины до 35 лет — в этот период гормональный фон у большинства их них нормальный, женские гормоны защищают от холестерина и если нет проблем с перевариванием тяжёлой пищи, то всё в порядке

Большие физические нагрузки требуют полноценного восстановления, которое, в свою очередь, быстрее происходит при повышенном содержании холестерина.

Также необходимо учесть количество жира внутри продукта (норма 1 грамм на 1 кг веса): одно дело приготовить постную курицу и совершенно другое — даже постную свинину, в которой 20% жира по весу… Его не видно, но он там есть. А в курице практически ноль жира или очень мало (если мы сняли шкуру и взяли чистое мясо).

Если употреблять термически обработанные молочные жиры — топлёное масло (гхи), топлёное молоко, ряженку, то они становятся не самыми полезными для сосудов и иммунитета. А как же аюрведа, спросите вы? У них в продуктах очень мало холестерина и подогревая продукты, эти юго-восточные народы стремятся сделать так, чтобы холестерин подольше задержался в организме. Они все некрупные, им строить организм не с чего. Условия жизни, питание у них другое.

Холестерин высокой плотности (ЛПВП) повышен, что это значит

В организме есть холестерин высокой плотности или, как его в народе называют, «хороший» холестерин. Он транспортируется из клеток на утилизацию в печень. Если его показатель повышен, то это говорит о том, что атеросклероз вам не угрожает, если он понижен — то возрастает риск развития атеросклероза сосудов.

Причины, по которым ЛПВП могут быть повышены;

  • хронический гепатит
  • билиарный цирроз печени
  • хронические интоксикации, включая алкоголизм

Посмотрите значения ЛПВП в норме в зависимости от возраста:

Холестерин низкой плотности (ЛПНП) повышен, причины

Холестерин низкой плотности (ЛПНП) — это тот холестерин, который липопротеиновый комплекс переносит от печени, где он синтезировался к сосудам, где он откладывается. Тогда к нему подходит ЛПВП и разносит холестерин к тканям и клеткам. Так происходит в норме. Но, часто, холестериновый комплекс ЛПНП окисляется и тогда он склеротизирует сосуд, а ЛПВП не может уже унести его туда, где в нём нуждается клетка. Причины, по которым ЛПНП понижены:

  • сахарный диабет
  • заболевания печени
  • болезни почек
  • острые инфекционные процессы

Посмотрите значения ЛПНП в норме в зависимости от возраста:

Лечение повышенного холестерина медикаментами (таблетками)

Лекарственные средства от холестерина состоят из двух групп — статинов и фибратов. Но, перед тем как приступить к их приёму, рекомендую всё таки начать с регуляции питания и образа жизни. Особенно, если ещё нет сердечно-сосудистых заболеваний, отягощённых ожирением.

Статины

Мнение врачей очень противоположные по вопросу необходимости приёма статинов, так как у них широкий спектр побочных эффектов. Но, всё же многие считают, что при определённых угрозах здоровью без них не обойтись.

Статины блокируют выработку холестерина в печени за счет уменьшения ферментов, которые должны участвовать в его синтезе. Они понижают «вредный» и повышают «хороший» холестерин. Кстати, этот «вредный» холестерин выводит с крови токсины.

От себя добавлю — в результате химического вмешательства летит под укос вся гормональная система человека. Это, надеюсь, понятно?

Перед тем, как продолжить, я хочу, чтобы вы поняли — статины назначаются на всю жизнь — по одной таблетке в день… А теперь посмотрите букет, который через некоторое время мы можем получить, и это только основные 18 побочных эффектов применения статинов (кликните — увеличится):

Может лучше регулировать гиперхолестеринемию другими способами, которые советуют врачи восстановительной медицины? Их нельзя применять при болезнях щитовидной железы, печени, почек и при беременности и кормлении — они вредные. А применяя их — необходимо всегда предохраняться, чтобы не наступила беременность.

Но мы рассмотрим главные аптечные средства и виды статинов. В названии отображается действующее вещество статинов. Наиболее часто применяют следующие виды этого лекарства (увеличивается при клике):

Поскольку препараты опасные своими побочными действиями, то необходим контроль врача при их употреблении. Пить на ночь — наша печень работает с 1.00 часа ночи до 4.00 часов утра.

Несколько дополнений от известного биохимика, писателя Ж. А. Медведева, который занимается геронтологией — медициной стареющего организма.

Фибраты

Это группа препаратов на основе фиброевой кислоты, они менее опасны, снижают уровень холестерина на 15-18%, укрепляют сосуды, побочных эффектов меньше.

Смотрите перечисленные медикаменты группы фибратов:

Также предлагаю посмотреть видеоролик о том, как врачи рекомендуют применять статины и быстро уходят от вопроса о влиянии физических нагрузок на уровень холестерина. Под этим видео на Ютуб есть отличный комментарий, который я полностью разделяю:

Бегайте, плавайте регулярно и не верьте этому бреду. Они Вас обманывают, т.к сами ни разу не пробывали, посмотрите на их вес и как они быстро ушли от вопроса про физнагрузку. Фармкомпаниям выгодны ЭТИ передачи.

Народные средства от повышенного холестерина в крови

Народные средства проверены временем и вместе с нормализацией питания помогут отрегулировать повышенный холестерин. Без нормализации питания можно сливать воду и не надеяться на народные средства. Приведу несколько рецептов, которые считаю действенными (на отце экспериментировала), они легко и быстро готовятся, их спокойно можно применять в домашних условиях.

Также избыток холестерина выводят продукты питания, содержащие клетчатку: яблоки, цитрусовые, семечки подсолнечника, помидоры, чеснок, орехи, зелёный чай.

Посмотрите таблицу продуктов питания, снижающих холестерин в крови путём очистки сосудов:

Теперь вы сами можете откорректировать свой рацион, пользуясь этой таблицей.

Свежее свиное сало

Сало — надёжное и проверенное антисклеротическое средство из животных продуктов питания.  Но, если сало нагреть — плохо, пожарить на сковородке — плохо. Запекаете в духовке — тоже плохо! Нещадящая термообработка приводит к тому, что лецитин окисляется. Если оно исходно по антиоксидантной активности было равно оливковому маслу, то при нагревании этих обоих жиров их антиоксидантная активность падает. Поэтому полезно только сырое сало.

Многие целители рекомендуют для снижения уровня вредного холестерина применять несколько небольших пластинок сырого (солёного) сала без мясных прожилок — 10-30 грамм утром натощак. Лучшего средства для регуляции холестерина в мире нет! Почему?

Потому что в большинстве случаев на содержание холестерина влияет печень. И только в одном продукте есть чистая арахидоновая кислота, которая относится к полезным Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам, и требуется для построения мембран клетки и работы сердечных ферментов.

На холестерин действуют не сами ненасыщенные кислоты — они действуют на печень, где линолевая и линоленовая кислота под влиянием витамина В6 (пиридоксин) переходят в арахидоновую кислоту. Действует на холестерин только арахидоновая кислота. И только в одном продукте на свете есть чистая арахидоновая кислота — и она действует на холестерин без участия печени. Этот продукт — сало, но употреблять его необходимо сырым, без термической обработки и небольшой порцией.

Семена льна и льняное масло

Семена льна при чрезмерном употреблении могут принести вред, так как содержат фитогормоны, по составу похожие на женские. Противопоказано детям и беременным женщинам. Применять можно не дольше 30 дней.

Семена и масло льна продаются в аптеке

Как применять семя льна. Рекомендованная доза семян — по столовой ложке три раза в день. Можно семена смолоть на кофемолке и просто добавлять в пищу. Так рекомендуют многие. Но я советую молотые семена (три столовые ложки) залить на ночь не горячей водой (в семенах горячая вода может привести к выходу синильной кислоты в раствор) и настаивать ночью. Утром напиток перемешать, отделить от осадка и разделить на три приёма перед едой на протяжении дня.

Расчёт воды и семян следующий: на 1 столовую ложку семян необходимо 250 мл воды.

Масло льна. Из растительных жиров лучше всего снижает холестерин льняное масло. Масло льна рекомендуется применять в салаты. Потому что не каждый желает пить его — по столовой ложке утром и вечером во время еды. А с салатом не надо прикладывать никаких усилий.

Ещё раз напоминаю — курс семян или масла льна — месяц.

Кукурузное масло

Кукурузное масло занимает второе место после льняного по эффективности в холестериновой борьбе. Просто готовьте на нём, вместо подсолнечного и это обеспечит вам нормальное содержание холестерина. Подсолнечное масло идёт за кукурузным. А оливковое, несмотря на его рекламу, приравнивается по полезности к сливочному маслу. Так считает геронтолог, кардиолог, профессор Ольга Дорба — к сожалению, видео с ее подробным объяснением Ютуб удалил.

Молотые цветки липы

Молотые цветки липы очень полезны вообще и для снижения холестерина — в частности. У меня есть целая статья, посвящённая этому известному народному средству — если интересно, то пройдите по ссылке Липа полезные свойства и противопоказания.

Лучше всего купить цветки липы в аптеке, так как тогда есть хоть какая-то гарантия, что они собраны не у дорог и не в городе, где много токсических веществ в воздухе. Желательно их смолоть и порошок применять по чайной ложке три раза в день — это ещё и отличная профилактика любого воспаления. Но там есть ряд противопоказаний, когда их применять нельзя — пройдите по ссылке выше и ознакомьтесь. Как побочный эффект возможно похудение благодаря выведению различных залежей шлаков.

Сухой порошок корня одуванчика

Для хорошего эффекта применяем по 1 чайной ложке снадобья перед каждой едой, предварительно измельчив корень одуванчика. Курс — применять на протяжении полгода. Наступит не только снижение холестерина, но и общее улучшение состояния, профилактика раковых заболеваний.

Настойка прополиса

Это любимое средство моего отца, так как у него есть своя пасека. Он и сейчас его употребляет без перерыва: в 50 мл воды капает 3-5 капель 10% прополиса и пьёт перед завтраком, обедом и ужином.

Гарантирую эффект! Купить 10% спиртовой настой прополиса можете в аптеке. Достаточно 4 месяца приёма.

Настойка календулы

Для выведения лишнего холестерина полезно применять 25-30 капель календулы на 50 мл воды во время утреннего, обеденного и вечернего приёма пищи. Купить настойку календулы можно в аптеке. Если хотите приготовить сами — пройдите по ссылке ниже.

Больше о календуле можете почитать в статье Календула лечебные свойства и противопоказания.

Мед и корица

Может ли мед повысить уровень холестерина — часто спрашивают у пасечников. Ответ — нет! Если просмотреть химический состав меда, то там есть много всего полезного, но совершенно нет жира — поэтому он безопасен для тех. кто борется с гиперхолестеринемией. Мало того, небольшие дозы меда успешно понижают его на 10-12% на протяжении 2 часов после употребления. Мой отец кладёт чайную ложечку меда в утренний чай или кофе (когда он уже не горячий!). Мы таким образом справились с этой проблемой (папе 85 лет). Я предпочитаю небольшой кусочек хлеба намазать медом и посыпать корицей — это действует намного лучше, чем сам мед.

А ещё можно приготовить освежающий напиток и пить его в жаркое время года. Вот его рецепт:

2 чайные ложки корицы 2 чайные ложки меда 1/2 лимона

0.5 литра воды

Приготовление. В небольшую емкость насыпаем 2 ложечки корицы, которую заливаем горячей водой (0.5 литра), настаиваем до её охлаждения. Когда раствор ещё теплый — добавляем мед и мелко порезанную половинку лимона со шкуркой. Можно блендировать. Отделить осадок (я не отделяю, так как клетковина очень полезна для кишечника) и пить утром натощак. Через месяц результат вас обрадует, а через полгода вы этот рецепт дадите всем своим знакомым, у которых есть склонность к атеросклерозу.

Малые дозы алкоголя против атеросклероза

Алкоголь — он тоже спирт, также, как холестерин и лецитин. Это великолепная транспортная форма, которая растворяет эти фосфолипиды и не даёт им откладываться на стенках сосудов.

Если использовать алкоголь малыми дозами — это ещё и тренировка для печени.

Статистика говорит о том, что те, кто пьёт много — умирают первыми, те, кто пьют мало и умеренно — умирают последними, а между ними находятся те, что не пьют вовсе.

Какие дозы алкоголя полезны (водка и сухое вино):

  • по водке — до 100 мл водки в день мужчине, до 50 мл — женщине
  • по вину — 400 мл мужчине, 200 мл женщине

Идеально — разделить названную дозу на несколько приёмов.

Есть множество других способов избавится от «плохого» холестерина в крови, но я поделилась теми, которые наиболее простые, проверенные лично, а также их легко можно использовать в домашних условиях для выведения плохого холестерина.

Хочу подчеркнуть, что важную роль для состояния сосудов и развития атеросклероза имеет настроение человека, его эмоции. Есть эмоционально-стрессовая теория развития атеросклероза, которая считает выброс адреналина в кровь главной причиной слипания шариков липопротеидов (холестерин) и возможности закупоривать сосуды.

Поэтому — следим за своими эмоциями, не поддаёмся на провокации вызвать разрушительные эмоции, радуемся жизни и вводим в рацион жир в небольших количествах во время каждого принятия пищи.

Будьте благоразумны! И здоровы!

Консультация врача

Skype врача Ермоленко Людмилы: ludmilaermolenko33

Реклама MedicineTeaser и Yandex

Реклама MedicineTeaser

Реклама Yandex

prozdorovechko.ru

Холестерин повышенный: причины, лечение, диета. Продукты, повышающие уровень холестерина в крови :

Более 147 миллионов жителей всего земного шара страдают от такого состояния, как повышенный холестерин в крови. К сожалению, многие больные достаточно халатно относятся к этой проблеме, не придавая ей должного значения. И это напрасно, ведь увеличение количества холестерина на протяжении долгого времени опасно развитием ряда серьезных недугов.

Холестерин – что это?

Холестерин представляет собой органическое жирорастворимое соединение, находящееся в клетках живых организмов. Основное его предназначение заключается в изоляции нервных волокон и защите клеточных мембран. Кроме того, он принимает непосредственное участие в воспроизводстве гормонов половых желез и надпочечников. Подавляющее большинство холестерина (порядка 80 его процентов) вырабатывается им же самим, в то время как оставшаяся часть (20%) поступает в человеческий организм с пищей.

В крови холестерин представлен двумя видами. Липопротеины высокой плотности принято именовать «хорошим» холестерином, так как они не допускают образования отложений в сосудах. Липопротеины низкой плотности, или «плохой холестерин», представляют для человека опасность, так как они способны выпадать в осадок и в таком виде накапливаться в кровеносных сосудах.

Зачем необходим холестерин?

Достоверно установлен тот факт, что холестерин в нормальных, не превышающих норму показателях оказывает на организм положительное воздействие. Это заключается в том, что холестерин:

  • Выступает в роли своеобразного фильтра, который отбирает, какие молекулы можно пропускать в клетки, а каким доступа к ним нет.
  • Не допускает повышения кристаллизации углерода.
  • Выступает в качестве вспомогательного средства при процессах образования продуктов желчи.
  • Принимает участие в выработке витамина D, необходимого для здоровья кожи.
  • При оптимальной своей концентрации благоприятно сказывается на протекающих в организме обменных процессах.

Повышенный холестерин: причины

Главной причиной повышенного уровня холестерина является высокохолестериновое питание. При этом в организм поступает избыточное количество жиров. Так, можно отметить следующие продукты, повышающие холестерин: майонез, сметана, свинина, жирное мясо, сливочное масло, маргарин, креветки, крабы, сдобный хлеб, жирные кисломолочные продукты.

Кроме того, к числу провоцирующих данное состояние факторов относят такие, как:

  • Злоупотребление спиртными напитками и курение.
  • Сердечные заболевания (прежде всего, ишемическую болезнь сердца и инфаркт), сахарный диабет, внепеченочные желтухи, патологии почек, цирроз, гепатит, а также беременность, ожирение и дефицит гормона роста.
  • Бесконтрольный прием отдельных медикаментов. Так, на количество вырабатываемого холестерина могут влиять гормональные препараты, оральные контрацептивы, а также бетаблокаторы и диуретики.
  • Немаловажным фактором является возраст, так как с годами органы и системы не всегда могут полноценно функционировать. Принято считать, что повышенный холестерин в крови часто обнаруживается у женщин, разменявших шестой десяток, и у мужчин, перешагнувших тридцатипятилетний возрастной рубеж.

Норма холестерина

В крови абсолютно здорового человека концентрация «хорошего» холестерина должна быть достаточно высокой. Принято считать, что в норме его количество должно как минимум доходить до отметки 1,0 ммоль/л. Меньшие его показатели могут спровоцировать в организме ряд проблем.

Что касается «плохого» холестерина, то его концентрация не должна превышать 3,5 ммоль/л. Как правило, более высокое его количество свидетельствует о развитии атеросклероза. Нормальными показателями общего холестерина являются те, которые не доходят до отметки в 5,2 ммоль/л.

Определить концентрацию общего, «плохого» и «хорошего» холестеринов можно путем проведения специального анализа крови, именуемого в научных кругах «липидным профилем».

Симптоматика повышенного холестерина

Распознать повышенный уровень холестерина в крови можно по наличию таких характерных признаков, как:

  • Сердечная недостаточность.
  • Стенокардия, появляющаяся ввиду суживания коронарных артерий.
  • Появление при обильных кровотечениях кровяных сгустков.
  • Появление на кожном покрове и в области глаз пятен желтого цвета.
  • Сильные боли и ощущение тяжести в ногах при любых, даже умеренных физических нагрузках.

Это основные симптомы, указывающие на то, что имеет место холестерин повышенный. Поэтому при обнаружении подобных признаков необходимо обратиться к специалисту и пройти ряд обследований.

Чем опасен повышенный холестерин

Повышенный холестерин, причины которого могут быть различными, представляет собой серьезную опасность для человеческого организма. Так, он может вызвать такие патологические состояния, как:

  • Коронарная болезнь сердца, характеризующаяся невозможностью поступления кислорода в кровь.
  • Закупорка артерий.
  • Инфаркт миокарда (если имеет место повышенный природный жир).
  • Стенокардия.

Таким образом, холестерин повышенный значительно увеличивает вероятность развития сосудистых заболеваний, которые требуют незамедлительного и, как правило, продолжительного лечения. Поэтому лучше постараться не допустить развития этого недуга, нежели потом прилагать все усилия для снижения холестерина до его оптимальных показателей.

Продукты, снижающие холестерин

Если диагностирован повышенный холестерин, что делать, обязательно порекомендует врач. Опытный специалист, вероятнее всего, не станет спешить с назначением лекарственных препаратов, а посоветует снизить уровень данного элемента путем употребления определенных продуктов питания.

Так, фисташки в этом плане являются неоспоримым лидером, ведь при их регулярном употреблении концентрация холестерина в крови снижается в разы. Хороший эффект также дают миндаль и грецкие орехи.

В борьбе с избыточным холестерином хорошо зарекомендовали себя и такие ягоды, как вишня и черника. Причем если чернику рекомендуется употреблять исключительно в свежем виде, то из вишни можно также варить компоты.

Нормализовать уровень холестерина призваны также бобы и фасоль. Более того, доказано, что эти продукты способны абсорбировать излишний холестерин и выводить его наружу из организма. Съедая всего 200 г отварных бобовых, вы можете не переживать за то, что диагностируют повышенный холестерин.

Снизить его концентрацию в крови поможет и артишок. Причем специалисты рекомендуют включать в свое меню не только этот продукт как таковой, но и принимать на протяжении нескольких месяцев экстракт артишока.

Особенности питания

Если диагностирован повышенный холестерин в крови, диета является одной из важнейших составляющих эффективной борьбы с этим состоянием. Главное требование к питанию больного – жиры должны составлять не более 30% всего рациона. При этом подавляющая их часть должна приходиться на долю так называемых ненасыщенных жиров, которые содержатся, например, в рыбе или орехах. Соблюдение данного требования позволит не только снизить концентрацию «плохого» холестерина, но и повысить количество «хорошего».

Правильное питание при повышенном холестерине подразумевает полный отказ от употребления транс-жиров, на основе которых изготавливается маргарин. Ввиду того что данный продукт часто используют при выпечке различных кондитерских изделий, необходимо отказаться не только от употребления самого маргарина, но и всей не домашней выпечки. Помимо прочего, транс-жиры часто встречаются в чипсах, попкорне, фаст-фуде. Исключив из рациона данные продукты питания, вы можете практически вдвое понизить концентрацию холестерина.

Также запрет налагается на употребление красного мяса. Его необходимо заменять нежирной курятиной, с которой следует снимать кожицу. Строго запрещены жирные молочные продукты, в особенности сливки.

Медикаментозное снижение холестерина

Если изменение рациона питания не смогло нормализовать повышенный холестерин, что делать в таком случае? Специалисты рекомендуют для нормализации его уровня в крови применять специальные лекарственные препараты. Чаще всего показаны статины, действие которых направлено на блокирование выработки холестерина печенью. К числу таких медикаментов относят средство «Липитор», препарат «Крестор», лекарство «Мевакор» и т. д. Препараты данной серии помогут нормализовать уровень опасного для здоровья холестерина.

Также хорошо зарекомендовали себя лекарственные средства, изготавливаемые на основе никотиновой кислоты, прием которых позволяет наиболее оптимально скорректировать соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина. Ярким представителем таких средств является медикамент «Ниацин».

Эффективны и секвестранты желчных кислот, которые не позволяют холестерину всасываться в кишечнике. К числу таких препаратов относятся лекарство «Квестран» и медикамент «Колестипол».

Если диагностирован повышенный холестерин, лечение, в том числе выбор лекарственного средства и определение оптимальной его дозировки, должен назначать исключительно врач.

Фитотерапия

Фитотерапевты для нормализации концентрации холестерина в крови настоятельно советуют использовать растительные сборы, в которых сочетаются обладающие целебными свойствами семена, плоды и травы. Так, например, семена айвы, ягоды калины и корневище кровохлебки значительно замедляют всасывание холестерина, лимонник китайский и женьшень затормаживают процессы его синтеза, а плоды шиповника и семена фенхеля ускоренно выводят его из организма.

Рассмотрим рецепт одного эффективного средства. Корень элеутерококка и плоды шиповника, взятые в количестве по 15 г каждого компонента, надо соединить с березовыми листьями, плодами моркови, корнем лопуха, перечной мятой и сушеницей болотной. Все старательно следует перемешать, взять 1 ст. л. полученного лечебного сбора, залить его литром кипящей воды, закрыть плотно крышкой и как минимум 5 часов настаивать. Принимать средство следует по 1/3 стакана три раза в сутки на протяжении двух месяцев.

Добавки для снижения холестерина

Если имеет место холестерин повышенный, то нормализовать его количество помогут определенные добавки. Так, пациентам, страдающим от этого состояния, часто прописывают прием никотиновой кислоты, известной также как витамин В3. Ее главная функция сводится к мобилизации жирных кислот, имеющихся во всех тканях человеческого организма. Благодаря никотиновой кислоте значительно снижается концентрация «плохого» холестерина, а уровень «хорошего» может быть повышен до 30%.

Большое значение в вопросе снижения уровня холестерина отводится витамину Е, который является мощным антиоксидантом. Принято считать, что он не допускает разрушения «хорошего» холестерина и тем самым предотвращает образование жировых бляшек.

Кроме того, в борьбе с избыточным холестерином хорошо зарекомендовали себя Омега-3 жирные кислоты, снижающие уровень триглицеридов, а также витамин B6, витамин B12 и фолиевая кислота.

www.syl.ru


Смотрите также



Образ невесты Подготовка к свадьбе Организация свадьбы Развлечения на свадьбе Поздравления и тосты на свадьбу Свадебные приметы, горосокопы и гадания
Club Brides - Клуб Невест

Как показывают статистика и практика, в подавляющем большинстве случаев именно невеста является главным идеологом и главной движущей силой процесса подготовки к свадьбе.
Как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить… Вопросов при подготовке к свадьбе возникает сотни… Без совета и помощи не обойтись.
Свадебный портал «Клуб Невест» (Club Brides) посвящен всем самым главным вопросам, которые возникают у будущих молодоженов в процессе подготовки к свадьбе, а также всем тем вопросам и нюансам, которые необходимо учесть, чтобы свадьба стала действительно красивым, ярким, веселым и запоминающимся событием.
Мы подскажем вам, как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить и многое-многое другое…


2015-2020 © Club Brides - Клуб Невест | Содержание | Карта сайта
Копировать материалы без размещения прямой активной ссылки на CLUBBRIDES.RU запрещено!