Дефицит цинка, на самом деле, носит характер эпидемии, о которой большинство людей даже и не догадываются. Недостаток цинка — это проблема глобального характера. По данным ВОЗ она затрагивает 31 % процент населения Земли.
Мы живем в «мыльном пузыре» обогащенной и витаминизированной пищи, продающейся в свободном доступе на прилавках магазинов, и не задумываемся о масштабах этой глобальной проблемы, с которой ежедневно сталкиваются миллионы людей. Тем не менее мы зачастую не понимаем, что просто есть пищу, насыщенную питательными веществами, еще не значит, что наш организм их полностью усваивает. И каждый может находиться в группе риска. Даже те, кто живет в развитых, индустриальных странах, не защищены от дефицита цинка!
Нехватка цинка (алиментарная недостаточность цинка) в организме занимает пятое место в списке факторов риска, вызывающих болезни. В слаборазвитых странах отмечается высокий уровень смертности из-за связи дефицита цинка с диареей и пневмонией, особенно у детей.
Нехватка цинка в организме — это такая серьезная и глобальная проблема, на счету которой 176 000 смертей от диареи, 406 000 смертей от пневмонии и 207 000 смертей от малярии, зарегистрированных в Африке, Восточном Средиземноморье и Юго-Восточной Азии.
Каждый человек, от мало до велика, нуждается в ежедневном приеме цинка, чтобы просто жить, не зря же его называют жизненно важным микроэлементов. Его роль настолько велика, что даже растениям и животным нужен цинк для выживания! Он присутствует в каждой клеточке, косточке, каждом органе и жидкости в нашем теле. Особенно много его в предстательной железе и сперме у мужчин.
Хотя тяжелый дефицит цинка встречается крайне редко, по оценкам института Лайнуса Полинга около 2 миллиардов людей страдают от дефицита цинка средней тяжести, который может влиять практически на все аспекты жизни человека.
* Адекватное потребление
Беременные и кормящие женщины должны сознательно увеличить прием цинка, поскольку недостаток цинка в организме женщины может негативно сказаться на развитии плода или младенца.
Цифры выше рекомендованы для ежедневного приема цинка. Для лечения нехватки цинка я рекомендую принимать 30 мг этого микроэлемента в день в течение 3 месяцев. Помимо этого нужно принимать добавки с медью на протяжении всего этого срока. Если принимать добавки цинка больше 3 месяцев, тогда может развиться дефицит меди.
К сожалению, миллионы людей страдают от нехватки цинка и даже не подозревают об этом. К счастью, если знать некоторые ключевые признаки проявления недостачи цинка, можно справиться с проблемой в самом начале ее развития. 7 самыми распространенными симптомами дефицита цинка, о которых должен знать каждый, является:
Цинк крайне важен для роста и нейропсихологического развития детей. Низкий уровень цинка связывают с расстройствами внимания и недостатком двигательной активности у младенцев, которые сохраняются и во взрослой жизни. В ходе одного исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что даже 50% от рекомендуемой суточной нормы цинка способно значительно улучшить внимание. Исследование также показало, что цинк лучше усваивается в балансе с другими необходимыми питательными веществами, содержащимися в цельной пище.
Цинк также крайне важен для поддержания работы иммунной системы. В частности, он жизненно важен для:
Цинк также является основным структурным компонентом для множества гормональных рецепторов и белков, которые положительно влияют на настроение и работу иммунитета.
Стойкая диарея считается довольно серьезной проблемой, возникающей в некоторых случаях из-за дефицита цинка, так как он приводит к снижению иммунного ответа на различные инфекции. Почти 2 миллиона детей в развивающихся странах ежегодно страдают от стойкой тяжелой диареи. Они становятся крайне восприимчивыми к коликам и бактериальным инфекциям. В таких случаях добавки с цинком помогают только детям старше 6 месяцев. Поэтому перед их применением обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром.
Хронический стресс приводит к синдрому усталости надпочечников, а также может быть причиной недостатка кальция, цинка и магния. Все это ведет к повышению уровня гистамина. Цинк является основным фактором в том, как организм хранит гистамин. Его дефицит позволяет большему количеству гистамина высвобождаться в окружающие тканевые жидкости. Это важно по двум причинам:
Недостаток цинка в организме у мужчин в купе с синдромом усталости надпочечников зачастую связаны с проблемами щитовидной железы. Многие пациенты с таким букетом проблем жалуются на истончение волос и алопецию. По данным одного исследования, гормоны щитовидной железы необходимы для абсорбции цинка. Поэтому при лечении гипотиреоза тироксином нужно обязательно принимать еще и добавки с цинком, чтобы решить проблему с выпадением волос или их истончением.
Это заболевание может вызывать множество проблем со здоровьем, включая: мальабсорбцию питательных веществ, кожные заболевания, аллергии, аутоиммунные заболевания и проблемы со щитовидкой. Цинк способен справиться с этим недугом, поэтому добавки с ним назначают при проблемах с проницаемостью стенок кишечника и пациентам с болезнью Крона.
Синдром дырявого кишечника тоже влияет на состояние кожи, поэтому вполне возможно, что акне и высыпания на лице тоже связаны с недостаточным количеством цинка.
Люди со следующими состояниями здоровья больше всего подвержены риску развития нехватки цинка:
По мнению ученых института Лайнуса Полинга, следующие группы людей также можно отнести в группу риска:
Если вы хотите быстро восполнить дефицит цинка в организме до нужного уровня, тогда попробуйте натуральные добавки с цинком. В этих добавках цинк содержится в форме ацетата, глюконата или сульфата. Процент содержания цинка в них зависит от формы. По данным исследований Национального института здравоохранения, ученые не нашли существенной разницы между различными формами добавок ни в абсорбции, ни в переносимости, ни в биодоступности. Поэтому я бы рекомендовал регулярно есть следующие 10 продуктов с высоким содержанием цинка, чтобы пополнить цинковые запасы:
Большинство врачей сходятся во мнении, что принимать цинк в высоких дозах в течение длительного времени НЕ БЕЗОПАСНО. При этом не происходит восполнение цинка, а его передозировка, и последствия могут быть разными и непредсказуемыми. Симптомы у женщин и мужчин обычно заключаются в появлении кашля, усталости, лихорадки, боли в животе и ряда других проблем со здоровьем. Некоторые источники даже утверждают, что:
Регулярный прием 450 мг или более цинка влияет на уровень железа в крови. Вот еще несколько основных рекомендаций,чтобы правильно восполнить недостаток цинка в организме у женщины:
Источник: https://draxe.com/zinc-deficiency/
Дефицит цинка, на самом деле, носит характер эпидемии, о которой большинство людей даже и не догадываются. Недостаток цинка — это проблема глобального характера. По данным ВОЗ она затрагивает 31 % процент населения Земли.
Мы живем в «мыльном пузыре» обогащенной и витаминизированной пищи, продающейся в свободном доступе на прилавках магазинов, и не задумываемся о масштабах этой глобальной проблемы, с которой ежедневно сталкиваются миллионы людей. Тем не менее мы зачастую не понимаем, что просто есть пищу, насыщенную питательными веществами, еще не значит, что наш организм их полностью усваивает. И каждый может находиться в группе риска. Даже те, кто живет в развитых, индустриальных странах, не защищены от дефицита цинка!
Нехватка цинка (алиментарная недостаточность цинка) в организме занимает пятое место в списке факторов риска, вызывающих болезни. В слаборазвитых странах отмечается высокий уровень смертности из-за связи дефицита цинка с диареей и пневмонией, особенно у детей.
Нехватка цинка в организме — это такая серьезная и глобальная проблема, на счету которой 176 000 смертей от диареи, 406 000 смертей от пневмонии и 207 000 смертей от малярии, зарегистрированных в Африке, Восточном Средиземноморье и Юго-Восточной Азии.
Каждый человек, от мало до велика, нуждается в ежедневном приеме цинка, чтобы просто жить, не зря же его называют жизненно важным микроэлементов. Его роль настолько велика, что даже растениям и животным нужен цинк для выживания! Он присутствует в каждой клеточке, косточке, каждом органе и жидкости в нашем теле. Особенно много его в предстательной железе и сперме у мужчин.
Хотя тяжелый дефицит цинка встречается крайне редко, по оценкам института Лайнуса Полинга около 2 миллиардов людей страдают от дефицита цинка средней тяжести, который может влиять практически на все аспекты жизни человека.
* Адекватное потребление
Беременные и кормящие женщины должны сознательно увеличить прием цинка, поскольку недостаток цинка в организме женщины может негативно сказаться на развитии плода или младенца.
Цифры выше рекомендованы для ежедневного приема цинка. Для лечения нехватки цинка я рекомендую принимать 30 мг этого микроэлемента в день в течение 3 месяцев. Помимо этого нужно принимать добавки с медью на протяжении всего этого срока. Если принимать добавки цинка больше 3 месяцев, тогда может развиться дефицит меди.
К сожалению, миллионы людей страдают от нехватки цинка и даже не подозревают об этом. К счастью, если знать некоторые ключевые признаки проявления недостачи цинка, можно справиться с проблемой в самом начале ее развития. 7 самыми распространенными симптомами дефицита цинка, о которых должен знать каждый, является:
Цинк крайне важен для роста и нейропсихологического развития детей. Низкий уровень цинка связывают с расстройствами внимания и недостатком двигательной активности у младенцев, которые сохраняются и во взрослой жизни. В ходе одного исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что даже 50% от рекомендуемой суточной нормы цинка способно значительно улучшить внимание. Исследование также показало, что цинк лучше усваивается в балансе с другими необходимыми питательными веществами, содержащимися в цельной пище.
Цинк также крайне важен для поддержания работы иммунной системы. В частности, он жизненно важен для:
Цинк также является основным структурным компонентом для множества гормональных рецепторов и белков, которые положительно влияют на настроение и работу иммунитета.
Стойкая диарея считается довольно серьезной проблемой, возникающей в некоторых случаях из-за дефицита цинка, так как он приводит к снижению иммунного ответа на различные инфекции. Почти 2 миллиона детей в развивающихся странах ежегодно страдают от стойкой тяжелой диареи. Они становятся крайне восприимчивыми к коликам и бактериальным инфекциям. В таких случаях добавки с цинком помогают только детям старше 6 месяцев. Поэтому перед их применением обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром.
Хронический стресс приводит к синдрому усталости надпочечников, а также может быть причиной недостатка кальция, цинка и магния. Все это ведет к повышению уровня гистамина. Цинк является основным фактором в том, как организм хранит гистамин. Его дефицит позволяет большему количеству гистамина высвобождаться в окружающие тканевые жидкости. Это важно по двум причинам:
Недостаток цинка в организме у мужчин в купе с синдромом усталости надпочечников зачастую связаны с проблемами щитовидной железы. Многие пациенты с таким букетом проблем жалуются на истончение волос и алопецию. По данным одного исследования, гормоны щитовидной железы необходимы для абсорбции цинка. Поэтому при лечении гипотиреоза тироксином нужно обязательно принимать еще и добавки с цинком, чтобы решить проблему с выпадением волос или их истончением.
Это заболевание может вызывать множество проблем со здоровьем, включая: мальабсорбцию питательных веществ, кожные заболевания, аллергии, аутоиммунные заболевания и проблемы со щитовидкой. Цинк способен справиться с этим недугом, поэтому добавки с ним назначают при проблемах с проницаемостью стенок кишечника и пациентам с болезнью Крона.
Синдром дырявого кишечника тоже влияет на состояние кожи, поэтому вполне возможно, что акне и высыпания на лице тоже связаны с недостаточным количеством цинка.
Люди со следующими состояниями здоровья больше всего подвержены риску развития нехватки цинка:
По мнению ученых института Лайнуса Полинга, следующие группы людей также можно отнести в группу риска:
Если вы хотите быстро восполнить дефицит цинка в организме до нужного уровня, тогда попробуйте натуральные добавки с цинком. В этих добавках цинк содержится в форме ацетата, глюконата или сульфата. Процент содержания цинка в них зависит от формы. По данным исследований Национального института здравоохранения, ученые не нашли существенной разницы между различными формами добавок ни в абсорбции, ни в переносимости, ни в биодоступности. Поэтому я бы рекомендовал регулярно есть следующие 10 продуктов с высоким содержанием цинка, чтобы пополнить цинковые запасы:
Большинство врачей сходятся во мнении, что принимать цинк в высоких дозах в течение длительного времени НЕ БЕЗОПАСНО. При этом не происходит восполнение цинка, а его передозировка, и последствия могут быть разными и непредсказуемыми. Симптомы у женщин и мужчин обычно заключаются в появлении кашля, усталости, лихорадки, боли в животе и ряда других проблем со здоровьем. Некоторые источники даже утверждают, что:
Ежедневный прием цинка в дозировке более 100 мг или прием добавок в течение 10 и более лет может вдвое увеличить риск развития рака предстательной железы. Существует также предположение, что прием большого количества мультивитаминов вместе с добавками цинка увеличивает вероятность смертельного исхода у больных раком простаты!
Регулярный прием 450 мг или более цинка влияет на уровень железа в крови. Вот еще несколько основных рекомендаций,чтобы правильно восполнить недостаток цинка в организме у женщины:
Источник
Какую роль играет цинк в развитии и функционировании организма. Как проявляется дефицит этого элемента и как его восполнить.
Роль и важность цинка (Zn) в организме сложно переоценить. Этот элемент – составляющая белков, рецепторов клеток, биологических мембран и гормонов. Каковы симптомы недостатка цинка в организме? Какое действие на организм человека оказывает элемент и необходимые ежедневные объемы? Рассмотрим главные вопросы подробно.
Как упоминалось, цинк играет ключевую роль в развитии и функционировании организма. К его главным свойствам стоит отнести:
Соблюдение суточной нормы Zn в питании – шанс восстановить и поддерживать на нормальном уровне протекание многих процессов в организме. Стоит отметить, что в период беременности потребность в микроэлементе возрастает. Если не хватает цинка в организме в этот период, то возможно открытие атонического кровотечения, возрастает риск преждевременных родов и прочих проблем.
Для покрытия суточной нормы рекомендуется принимать:
Ученые выделяют три главные формы дефицита цинка в организме, симптомы которого в одинаковой степени проявляются у мужчин и женщин:
Главные причины недостаточности:
По-особому проявляет себя недостаток цинка. Симптомы здесь следующие:
Продолжительная нехватка цинка в организме у женщин и мужчин приводит к появлению следующих болезней:
Выше упоминалось, что недостаточность микроэлемента приводит к негативным последствиям. Но опасна не только нехватка, но и переизбыток. В этом случае вероятны следующие проблемы:
Недостаток цинка в организме всегда вызван определенными причинами. Аналогичная ситуация складывается и с переизбытком микроэлемента. Только причины в ином:
Дефицит цинка в организме часто развивается на фоне неправильно составленного рациона и болезней ЖКТ, при псориазе, болезнях крови и прочих патологиях. Чтобы восполнить нехватку рекомендуется на первом этапе включать в рацион богатые Zn продукты. Здесь стоит выделить:
Также цинк содержится в следующих продуктах:
Из-за низкой биологической доступности недостаток цинка в организме мужчин и женщин лечится с помощью специальных препаратов:
В период прохождения курса цинксодержащих препаратов прием чая, кофе и алкогольных напитков стоит ограничить. Кроме того, фолиевая кислота ухудшает всасываемость цинка. В ряде случаев длительный прием приводит к дефициту меди. По этой причине стоит знать, что происходит, если не хватает цинка в организме, и каковы симптомы дефицита меди.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно быстро распознавать признаки нехватки цинка в организме. При этом люди, которые находятся в зоне риска (беременные, вегетарианцы) должны с особым вниманием подходить к формированию рациона и периодически принимать цинксодержащие препараты. В других случаях допускается прием витаминных комплексов – Мультитабс, Центрум.
Стоит помнить про взаимосвязь беременности и недостатка цинка в организме. Симптомы у женщин все чаще проявляются в виде проблем с зачатием. Если в процессе осмотра не обнаружено физиологических проблем и отклонений в репродуктивной системе, врачи переходят к анализу крови и проверке гормонов. На этом фоне появляется все больше мнений, что недостаточность Zn и бесплодие взаимосвязаны. Кроме того, микроэлемент влияет на скорость и правильность развития ребенка, что обуславливает его особую важность для женщин.
Значение цинка в организме человека переоценить невозможно. Как и ряд других микроэлементов, Zn должен поступать в достаточном объеме – в первую очередь с продуктами питания. При любых проявлениях нехватки цинка стоит обращаться к врачу и принимать меры. Только своевременная реакция и покрытие дефицита гарантирует отсутствие проблем со здоровьем.
27 августа 2016
Цинк входит в состав всех жидкостей и тканей человеческого тела, он выполняет много важных функций, влияющих на нормальное функционирование органов и систем, но организм не способен его производить самостоятельно.
Каждый день этот элемент теряется организмом вместе с биологическими выделениями и омертвевшими частицами кожи. Если не будет происходить регулярного пополнения запасов цинка, может возникнуть такое состояние, как цинковая недостаточность, проявляющаяся массой неприятных симптомов и грозящая опасными осложнениями.
Данный минерал является одним из компонентов клеточных мембран и рецепторов, без него нарушается выработка протеинов, гормонов и клеток крови. Данный элемент, по большей части, содержится в костных тканях, но присутствует также и в кожных покровах, органах зрения и мочеполовой системы.
При нехватке цинка невозможно нормальное деление и рост клеток, а также функционирование большинства систем организма.
Цинк выполняет важнейшую роль в следующих процессах:
Цинк крайне важен для мужского здоровья, поскольку он улучшает работу предстательной железы и прочих органов половой системы, способствует выработке тестостерона и делает сперматозоиды более активными.
Согласно исследованиям, при наличии в рационе мужчины достаточного количества продуктов, содержащих цинк, вероятность развития заболеваний предстательной железы равна почти нулю.
Такое действие цинка обусловлено его влиянием на фермент, который отрицательно сказывается на гормональном фоне.
Недостаток цинка может привести к разрушению половых желез, в результате чего часто развивается бесплодие. Особенно важно поддерживать нормальный уровень этого элемента в организме мальчиков, причем даже в период нахождения в материнской утробе.
Да и самой беременной женщине цинк крайне необходим для поддержания гормонального баланса. При дефиците цинка во время вынашивания ребенка повышается риск всевозможных осложнений, вплоть до преждевременного прерывания беременности.
Почему же возникает недостаток такого важного микроэлемента в организме? Причин этому множество:
Дефицит цинка также может возникнуть при избыточном количестве некоторых микроэлементов, которые препятствуют нормальному всасыванию и усвоению этого минерала в организме. К таким элементам относятся: ртуть, свинец, кальций, медь, железо, кадмий.
Недостаточность цинка может проявляться очень разнообразными симптомами. Самостоятельно пытаться выявить проблему и решать ее своими силами строго не рекомендуется, поскольку некоторые признаки нехватки этого элемента соответствуют симптомам таких опасных заболеваний как рак, цирроз печени, патологии сердца.
Основными симптомами дефицита цинка являются:
При обнаружении подобных симптомов, которые не обусловлены иными факторами, необходимо обязательно посетить врача и пройти необходимые обследования.
Основным методом лечения недостаточности цинка является особая диета, которая предполагает включение в рацион продуктов с повышенным содержанием этого элемента, а также исключение из меню блюд, препятствующих нормальному усвоению минерала в организме.
Рекомендуемые продукты при нехватке цинка:
При этом следует минимизировать поступление в организм следующих продуктов:
Если диетотерапия не привела к положительным результатам и баланс цинка в организме не восстановился, врач может назначить медикаментозное лечение. В этом случае используют препараты цинка: Стресс формула, Цинктерал, пиколинат цинка, Центури, сульфат цинка. Во время приема данных препаратов необходимо исключить спиртные напитки и отказаться от кофе.
Об этом важном микроэлементе часто забывают, когда рассуждают о полноценном здоровом питании и красоте, а между тем симптомы недостатка цинка в организме у женщин свидетельствуют об ослабленном иммунитете, восприимчивости к инфекционным заболеваниям, риске появления проблем с кожей, волосами, ногтями, не говоря уже о преждевременном старении и бесплодии.
Все слышали об этом микроэлементе, но не каждый знает, какую важную роль он играет в организме, особенно женском. Вот его три основные функции:
Каталитическая | При дефиците цинка около 300 различных ферментов не смогут нормально функционировать, а значит деятельность всех систем и органов человека будет нарушена. |
Структурная | Участвует в синтезе белков, ДНК, клеточных мембран, развитии и делении клеток. При его нехватке возможна задержка роста, полового созревания, а мембраны клеток становятся более уязвимыми для проникновения инфекций и оксидативного стресса. |
Регулирующая | Регулирует проявление генов, деятельность сигнальной системы клеток, передачу нервных импульсов и выработку гормонов. Среди них - гормон роста, прогестерон, инсулин. Его нехватка создает опасность при беременности (риск появления у ребенка гидроцефалии, грыжи позвоночника, задержки развития, расщепления неба, а также гестоза и выкидыша), обостряет климактерический синдром, протекание месячных [1]. |
Потребность человека в цинке невелика, однако он не способен ни накапливаться в организме, ни производиться внутри него. Это означает, что поступление этого микроэлемента должно быть постоянным и в достаточном количестве. Вот рекомендуемые дозы суточного потребления для женского организма [2]:
Возраст | Рекомендуемое количество | Беременность | Лактация |
0-6 месяцев | 2 мг | ||
7-12 месяцев | 3 мг | ||
1-3 года | 3 мг | ||
4-8 лет | 5 мг | ||
9-13 лет | 8 мг | ||
14-18 лет | 11 мг | 12 мг | 13 мг |
Старше 19 лет | 11 мг | 11 мг | 12 мг |
Помимо самой очевидной причины нехватки цинка - его недостаточного поступления в организм с пищей - существуют еще и особые обстоятельства, увеличивающие предрасположенность к его потере:
Отрицательно сказывается на усвоении этого микроэлемента женским организмом частое употребление кофе, соленой и острой пищи, сладостей, злоупотребление или неправильное применение витаминных комплексов, длительное голодание.
Существуют люди, у которых опасность развития недостатка цинка выше, чем у остальных. К группам риска относятся:
Для определения дефицита цинка в организме существуют различные лабораторные методы, самый распространенный из которых - анализ крови. Однако данный способ имеет существенный недостаток: содержание этого вещества в плазме крови составляет всего 0,1%, а большая его часть находится в костях и мышцах. Кроме того, этот диагностический метод не учитывает концентрацию цинка на клеточном уровне.
Обнаружить признаки недостатка цинка в организме женщины можно и в домашних условиях. Для этого выделяют несколько критериев [5]:
Признак | Да | Нет |
У меня нарушено ощущение вкуса. | 1 | 0 |
У меня нарушено обоняние. | 1 | 0 |
У меня слабые ногти (хрупкие, ломкие, отслаивающиеся). | 1 | 0 |
У меня появились белые пятнышки на ногтях. | 1 | 0 |
Я часто болею простудными и респираторными заболеваниями. | 1 | 0 |
У меня диарея. | 1 | 0 |
У меня экзема или кожная сыпь. | 1 | 0 |
У меня акне. | 1 | 0 |
У меня медленно заживают раны. | 1 | 0 |
Я страдаю аллергией. | 1 | 0 |
У меня выпадают волосы. | 1 | 0 |
У меня есть перхоть. | 1 | 0 |
У моих родственников было нарушение эректильной функции. | 1 | 0 |
У моих родственников были воспалительные заболевания кишечника. | 1 | 0 |
У моих родственников был ревматоидный артрит. | 1 | 0 |
Я пью жесткую воду. | 1 | 0 |
Я употребляю алкогольные напитки чаще 3 раз в неделю. | 1 | 0 |
Я часто и много потею. | 1 | 0 |
В моей семье были заболевания печени или почек. | 1 | 0 |
Я старше 65 лет. | 1 | 0 |
Я применяю диуретики. | 1 | 0 |
Я редко употребляю морские водоросли, рыбу, яичный желток, ягнятину, свежие овощи, тыквенные семечки. | 1 | 0 |
У меня низкий уровень щелочной фосфатазы. | 1 | 0 |
Подсчет полученных баллов определит степень риска развития нехватки цинка в организме:
Признаки нехватки этого микроэлемента можно обнаружить в нарушении функционирования различных систем и органов, а также во внешних проявлениях и поведении:
Затронутый орган или система | Характеристика симптомов недостатка цинка в организме у женщин |
Кожа | Раны медленно заживают, а кожа стала сухой, раздраженной, на ней часто появляется сыпь, возможны экзема, псориаз, акне, аллергия. Дерматологи объясняют это его мощным противовоспалительным и антибактериальным действием. |
Аппетит | Аппетит снижается из-за появления чувства тошноты, изменения обоняния и вкуса. Нарушение восприятия вкуса и запаха спровоцировано сбоем в работе рецепторов, возникающим при нехватке цинка. Опыты на животных показывают, что недостаток этого микроэлемента может приводить к развитию анорексии. Внезапная потеря веса - тоже один возможных из признаков дефицита этого вещества. |
Зрение | Концентрация цинка в сетчатке глаза очень высока. Он помогает доставке в глаза витамина А, способствует выработке защитного пигмента меланина. Его дефицит повышает риск развития катаракты, конъюнктивитов, слабого ночного зрения. |
Рост | Недостаточный рост и задержка развития могут быть связаны с нехваткой цинка, т.к. он играет важную роль в процессе роста и деления клеток. |
Настроение | Средняя и высокая степень нехватки оказывает большое влияние на настроение. Возможно появление раздражительности, гиперактивности или вялости и апатии [6]. |
Волосы | Волосы становятся тонкими, выпадают, плохо растут, появляется перхоть и очаговое облысение. |
Пищеварительная система | Возникают частые пищевые расстройства, обычно связанные с усвоением белков. Дело в том, что цинк необходим для выработки желудочного сока достаточно высокой степени кислотности. Если кислотность недостаточна, пища хуже переваривается, а питательные вещества хуже усваиваются организмом. |
Нервная система | Недостаток цинка ухудшает проводимость нервных импульсов. Это может приводит к развитию таких состояний, как аутизм и шизофрения. Доказано, что применение препаратов с цинком способно помогать даже в тех случаях, когда обычные и альтернативные методы лечения оказались бессильны. Симптомом недостатка данного микроэлемента может быть и ухудшение памяти (особенно, кратковременной), внимания, спутанность сознания [7]. С этим же связаны и некоторые психологические нарушения - нервная анорексия, булимия, депрессия, деменция, обсессивно-компульсивное расстройство. |
Иммунная система | Частые и длительные простудные заболевания, грипп, пневмония, ушные инфекции, циститы, заболевания верхних дыхательных путей - признаки дефицита цинка. Этот микроэлемент активирует выработку белых кровяных телец, называемых Т-лимфоцитами. Они нейтрализуют патогенные микроорганизмы и даже убивают раковые клетки. Последние исследования подтвердили особую эффективность цинкотерапии в борьбе с раком пищевода, толстой и прямой кишки, мозга, желудка, груди [8]. |
Эндокринная система | Цинк помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, поскольку активно участвует в синтезе, хранении и секреции инсулина. Он также стимулирует обмен веществ, способствует усвоению витаминов А, С, Е и снижению уровня холестерина. Он активирует выработку женского полового гормона прогестерона, что позволяет женскому организму нормально функционировать и обеспечивает своевременное и безболезненное протекание месячных [9]. |
Репродуктивная система | Нехватка цинка снижает либидо, приводит к нарушению месячного цикла и овуляции, т.к. процесс деления яйцеклетки останавливается на начальном этапе, что не позволяет женщине забеременеть. |
При обнаружении признаков нехватки цинка в организме женщине следует радикально пересмотреть свой рацион питания и обязательно включить в него продукты с высоким содержанием этого микроэлемента. К ним, в первую очередь, относятся:
Несколько менее богаты им:
Наш организм усваивает примерно 20-40% цинка, поступающего с пищей, причем из животной пищи он усваивается лучше, чем из растительной. Всасывание этого микроэлемента улучшается при одновременном употреблении с белковыми продуктами [10].
При серьезном и хроническом недостатке рекомендуется применять специальные биодобавки и препараты с содержанием этого вещества. Однако следует соблюдать осторожность, поскольку избыток цинка в организме способен оказать негативное воздействие на здоровье. Прием более 30-40 мг в сутки не следует начинать без консультации с врачом.
Источники:
Несмотря на то что суточная потребность в цинке у человека ниже, чем в других микроэлементах, его роль для организма переоценить невозможно. Цинк – один из структурных компонентов биологических мембран, рецепторов клеток, белков, гормонов, он входит в состав более 200 ферментных систем, необходим для выработки форменных элементов крови. Суточная потребность взрослого человека в цинке составляет 12–15 мг.
Причин, по которым в организме может возникнуть недостаток этого микроэлемента, великое множество. Дефицит цинка может быть спровоцирован болезнями щитовидной железы, печени, пищеварительного тракта, онкологическими заболеваниями, а также нехваткой этого микроэлемента в пище и воде. Усвоение цинка значительно ухудшается при приеме препаратов кальция, а при злоупотреблении алкоголем и кофе увеличивается его выведение из организма. Уровень цинка в организме снижается при приеме противозачаточных средств и некоторых лекарственных препаратов, в состав которых входят кортикостероиды. С возрастом в организме также снижается количество этого микроэлемента, поэтому считается, что все пожилые люди в разной степени испытывают недостаток цинка.
Потребность в цинке увеличивается при беременности и лактации и у активно растущих детей.
На недостаток цинка в организме могут указывать кожные проявления, угревая сыпь нередко является следствием именно дефицита этого микроэлемента. Страдают и ногти: они становятся тонкими, ломкими, на ногтевых пластинах могут появляться былые пятна. Волосы также становятся ломкими и легко выпадают. Ухудшается работа иммунной системы, повышается восприимчивость к инфекциям, медленно заживают раны.
Расстройства нервной системы при небольшом дефиците цинка проявляются в виде повышенной утомляемости и раздражительности. При его выраженном недостатке снижается способность к концентрации внимания, ухудшается память. Ученые считают, что с нехваткой цинка может быть связано большое количество неврологических и психических расстройств, таких как шизофрения, эпилепсия, рассеянный склероз, слабоумие, депрессия и др. Считается, что добавки цинка помогают предупредить болезнь Альцгеймера.
Ученые установили связь между недостатком цинка и развитием аденомы простаты у мужчин. Кроме того ухудшается количество и качество спермы и снижается выработка тестостерона, что может стать причиной импотенции и бесплодия.
У женщин могут возникать осложнения беременности, такие как токсикоз, выкидыш, преждевременные роды, кроме того, из-за дефицита цинка может нарушаться рост и развитие плода. Кстати, извращение восприятия вкуса и запахов во время беременности врачи напрямую связывают с недостатком цинка. Следует отметить, что такой феномен может возникнуть у любого человека с пониженным содержанием этого микроэлемента в организме, а не только у будущих мам.
При истощении запасов цинка в организме нередко возникают воспалительные заболевания суставов. Злокачественные опухоли намного быстрее развиваются при недостатке этого микроэлемента.
Недостаток цинка у детей может привести к задержке роста, полового и умственного развития. У детей плохой аппетит, снижена масса тела, они часто болеют простудными заболеваниями, эмоционально лабильны и имеют плохую успеваемость в школе.
Восполнить запасы цинка и поддерживать его уровень в организме в пределах рекомендуемой нормы поможет обогащение рациона продуктами, содержащими цинк. Наибольшее количество этого микроэлемента обнаружено в:
Меньшее количество цинка содержится в свекле, томатах, чесноке, имбире, геркулесе, рисе, пшеничных отрубях. Полезно употреблять в пищу фрукты, особенно цитрусовые, и ягоды, такие как малина и черника. Употребление кофе, крепкого черного чая и алкоголя рекомендуется ограничить.
Содержание цинка в растительной пище и молочных продуктах значительно ниже, чем в мясе. Это должны учитывать люди, придерживающиеся вегетарианских и молочных диет, поскольку при несбалансированном рационе нередко возникает дефицит цинка и других микроэлементов.
Витамины В2 и В6 повышают доступность этого микроэлемента для организма и уменьшают выведение его с мочой, а вот кальций, наоборот, ухудшает усвоение цинка.
Большинство витаминно-минеральных комплексов (Биомакс, Витрум, Алфавит и др.) содержат цинк, поэтому всем, особенно пожилым людям, рекомендуется их периодический прием. Причем в поливитаминных препаратах различных производителей содержание цинка может варьироваться. Если вы не можете самостоятельно определиться, какие именно витамины выбрать, то следует обратиться к врачу и сдать анализ на определение уровня цинка в сыворотке крови.
Если имеется значительный недостаток цинка в организме, и соблюдения диеты и приема витаминно-минеральных комплексов недостаточно, то врач может назначить препараты с высоким содержанием этого микроэлемента (Цинктерал). При приеме препарата необходимо строгое соблюдение предписаний врача и инструкции по применению.
Как показывают статистика и практика, в подавляющем большинстве случаев именно невеста является главным идеологом и главной движущей силой процесса подготовки к свадьбе.
Как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить… Вопросов при подготовке к свадьбе возникает сотни… Без совета и помощи не обойтись.
Свадебный портал «Клуб Невест» (Club Brides) посвящен всем самым главным вопросам, которые возникают у будущих молодоженов в процессе подготовки к свадьбе, а также всем тем вопросам и нюансам, которые необходимо учесть, чтобы свадьба стала действительно красивым, ярким, веселым и запоминающимся событием.
Мы подскажем вам, как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить и многое-многое другое…