Образ невесты Подготовка к свадьбе Организация свадьбы Развлечения на свадьбе Поздравления и тосты на свадьбу Свадебные приметы, горосокопы и гадания

Суточная норма селена для женщин


Чем полезен селен для организма, в каких продуктах содержится больше всего

Главная › Минералы и микроэлементы ›

Длительное время микроэлемент селен считался ядом. И только в 1973 году ученые доказали, что это вещество является жизненно важным для человека. Он участвует во многих биохимических реакциях, регулирует гормональный фон. Однако в больших дозах этот минерал токсичен и может стать причиной тяжелого отравления.

Что такое селен, роль селена в человеческом организме

Селен (Se) — химический элемент, входящий в формулы более 200 гормонов, ферментов и белков. В организме взрослого содержится в среднем 10-15 мг данного вещества. Он концентрируется в печени, почках, половых органах. Небольшое количество минерала есть в волосах, ногтях, клетках кожи.

Благодаря высокой химико-биологической активности Se участвует во многих процессах, происходящих в организме:

  1. Регулирует метаболизм. Крайне важен селен для щитовидной железы. Он обеспечивает выработку дейодиназы тироксина. Этот фермент активизирует выработку тиреоидных гормонов, которые регулируют белковый, углеводный и жировой обмен, а также отвечают за созревание нейронов. Кроме того, Se способствует полноценному усвоению йода и предотвращает повреждение щитовидной железы свободными радикалами.

  2. Повышает иммунитет. Недавние исследования показали, что содержание Se в крови у ВИЧ-инфицированных в 15 раз ниже нормы. Микроэлемент повышает активность белых кровяных телец, повышая устойчивость организма не только к простудам, но и к другим вирусным заболеваниям (гепатит, герпес и пр.).

  3. Восстанавливает печень и почки. Se активизирует процессы регенерации при циррозе, жировой дистрофии, сахарном диабете. Он обладает желчегонным эффектом и улучшает минеральный обмен, способствуя измельчению камней в почках.

  4. Улучшает репродуктивную функцию. Обеспечивая синтез тестостерона, Se способствует повышению качества спермы и используется для профилактики мужского бесплодия. Влияет это вещество и на женский гормональный фон. Доказано, что селен помогает предотвратить развитие многих гинекологических патологий и отодвинуть наступление климакса.

  5. Поддерживает здоровье сердца. Важной функцией селена является синтез кофермента Q10 (убихинона), который накапливается в сердце и выполняет функцию барьера, защищающего клетки от свободных радикалов. Нехватка этого микроэлемента на 70% повышает риск развития коронарной болезни. Также селен нормализует количество холестерина в крови и препятствует образованию бляшек на стенках сосудов.

  6. Выводит тяжелые металлы. Связываясь с молекулами ртути, мышьяка, свинца, Se нейтрализует их и способствует более быстрому выведению токсинов из организма.

  7. Снижает риск рака. Селен в организме выполняет функцию антиоксиданта и участвует в производстве фермента глутатионпероксидазы, защищающего клетки от окисления. Укрепляя и восстанавливая клеточные мембраны, он на 40% снижает риск повреждения ДНК — основной причины развития онкологических заболеваний.

Особо важен этот микроэлемент для здоровья беременных женщин и новорожденных детей. В организме младенца еще нет собственных запасов минерала, поэтому его иммунитет зависит от того, в каких количествах содержится селен в грудном молоке.

Суточная норма, недостаток и переизбыток селена

Средняя суточная норма потребления Se — 50-110 мкг. Физиологическая потребность в данном микроэлементе зависит от пола, возраста, образа жизни. Так, у людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом, она возрастает в 1,5-2 раза, а у ВИЧ-инфицированных — практически на 4000%. Детям требуется от 10 до 50 мкг Se в день.

Дефицит селена развивается, если в течение длительного времени в организм поступает менее 5 мкг в сутки. Основными его симптомами являются:

  • быстрая утомляемость, ухудшение физической выносливости и умственной работоспособности;

  • снижение иммунитета, проявляющееся частыми простудами;

  • долгое заживление порезов, царапин;

  • ухудшение зрения;

  • ломкость волос и ногтевых пластин;

  • появление кожных заболеваний — дерматитов, экземы;

  • беспричинный набор веса.

Длительный недостаток селена может спровоцировать развитие патологий щитовидной железы, ишемической болезни сердца, гипертонии, атеросклероза, ревматоидного артрита, рака. Чаще всего причиной возникновения дефицита является злоупотребление сладкими водами, десертами, фаст-фудом. Такие продукты содержат большое количество быстрых углеводов, которые способствуют разрушению минеральных веществ.

Избыток селена встречается реже и чаще всего связан с превышением рекомендуемой дозировки селеносодержащих препаратов. Он развивается при систематическом потреблении более 400-500 мкг минерала в сутки. Признаки переизбытка — краснота кожи, возникающая из-за расширения капилляров, тошнота, появление запаха чеснока изо рта, тошнота. В тяжелых случаях нарушается функция печени, начинаются очаговые воспалительные процессы в легких.

Для женского организма

По мнению ВОЗ, норма суточного потребления Se для женщин составляет 55-60 мкг. Особо важен селен для организма женщины в период беременности и лактации. В это время потребность в данном микроэлементе возрастает до 200 мкг в день. Se помогает нормализовать гормональный фон, смягчить симптомы токсикоза и быстрее восстановиться после родов.

Читайте также  Какие продукты наиболее богаты хромом (таблица)

Во время грудного вскармливания это вещество помогает укрепить иммунитет матери, избежать обострения хронических заболеваний и простуд. Поддержание естественной защитной функции организма имеет исключительное значение, ведь многие лекарственные препараты в этот период противопоказаны.

Для мужского организма

Селен для мужчин — один из основных факторов, предотвращающих бесплодие. Этот микроэлемент и его молекулярные комплексы играют ключевую роль в биосинтезе тестостерона, обеспечивающего созревание анатомически правильной спермы. На фоне дефицита уменьшается подвижность сперматозоидов, их структуры.

В сутки взрослому мужчине необходимо 75-110 мкг минерала. У спортсменов, курильщиков и людей, работающих в сферах электронной, химической, нефтеперерабатывающей и стекольной промышленности, потребность в Se выше — до 200 мкг в день.

Таблица продуктов с высоким содержанием

Наиболее высокое содержание селена — в продуктах животного происхождения и мясе моллюсков. На втором месте находятся орехи и злаковые. В больших концентрациях присутствует селен в продуктах на основе молока, яйцах. В овощах и фруктах его почти нет, поэтому вегетарианцам врачи часто назначают дополнительные минеральные комплексы, включающие это вещество.

Продукты, богатые селеномНазвание продуктаКоличество селена Se в 100 г (мкг)
Кокос80
Печень индейки71
Печень куриная55
Печень свиная53
Креветки45
Мясо осьминога44,8
Печень говяжья40
Яйца куриные31,7
Кукуруза30
Рис28,5
Фасоль24,9
Крупа ячневая22,1
Чечевица19,6
Фисташки19
Пшеница19

Витамины, аптечные препараты с содержанием селена

Для лечения выраженного дефицита врачи прописывают витамины с селеном и БАДы, покрывающие до 100% суточной дозы. Если же организм получает его в достаточном количестве из пищи, рекомендуется выбирать препараты, в которых содержится не более 30-50 мкг вещества.

Лучшие витамины с селеном:

  1. АлфаВИТ. Поливитаминный комплекс. Выпускается в форме таблеток. Данный бренд выпускает специальные формы для детей, подростков, беременных, пожилых людей и т.д.

  2. Селен-актив. Содержит искусственно разработанную органическую форму Se — селексен (50 мкг в 1 таблетке). Также препарат содержит витамин С.

  3. Компливит. Обеспечивает организм полноценной суточной дозой селена (70 мкг), поэтому используется при дефицитных состояниях.

  4. Мульти-табс. Подходит для профилактики при пониженном содержании Se в пище. Содержание микроэлемента — 50 мкг в 1 таблетке.

  5. Центрум. Рекомендуется как взрослым, так и детям старше 10 лет. В 1 таблетке — 30 мкг вещества.

Читайте также  Продукты содержащие цинк в больших количествах

Выбирая препараты, предпочтение стоит отдать тем, в составе которых есть витамины A, C и E — они способствуют полноценному усваиванию минерала.

Правила безопасности

Следует помнить, что нехватка Se — явление достаточно редкое. В большинстве случаев вместе с продуктами питания в организм поступает достаточное количество этого вещества. Бесконтрольный прием БАДов в этом случае может привести к передозировке селеном и отравлению. Поэтому без соответствующих показаний не рекомендуется использовать витамины, в которых содержание минерала превышает 50 мкг.

Чем полезен селен для организма, в каких продуктах содержится больше всего Ссылка на основную публикацию

immunitet1.ru

Селен, показания, противопоказания, как принимать.

Содержание статьи

Селен является ценным микроэлементом, его наличие в допустимых количествах необходимо для полноценного функционирования человеческого организма. Достаточно долгое время этот химический элемент считался ядом. Он действительно ядовит в чистом виде и больших дозировках (более 400 мкг для взрослых). Однако содержание вещества в организме в малых количествах — жизненно необходимо. Основная его часть сконцентрирована в печени, селезенке, почках, а также сердце.

В медицинской практике селену отведено почетное место. Результаты ряда исследований доказали его эффективность в профилактике и лечении многих заболеваний. Он признан единственным микроэлементом, который помогает организму оказывать противоопухолевое сопротивление, поэтому считается мощным средством в борьбе с раковыми образованиями.

Селен заслужено носит название «микроэлемента долголетия». Его действие направлено на профилактику инсультов и инфарктов, он помогает организму сопротивляться инфекциям и заболеваниям. Общими для применения селена считаются следующие показания:

  • заболевания сердца сосудов,
  • атеросклероз,
  • профилактика онкологических заболеваний, таких как рак простаты, желудка, горла и кожи,
  • ревматоидный артрит,
  • макулярная дегенерация,
  • бесплодие,
  • синдром хронической усталости,
  • устранение некоторых побочных эффектов химиотерапии,

Достаточное присутствие в организме человека витамина Е, помогает микроэлементу лучше усваиваться. Сотрудничество этих веществ способствует усиленному действию селена. И наоборот, употребление в больших количествах сахаросодержащих продуктов, а частности, кондитерских изделий, затрудняют его усвоение. Также его полноценному проникновению препятствуют некоторые виды лекарств, особенно Парацетамол.

Чаще всего нехватка минерала возникает у вегетарианцев, по причине дефицита в меню пищи животного происхождения. Дефицит селена может привести ко множеству проблем со здоровьем, среди которых:

  • мужское бесплодие
  • остеоартрит
  • дефицит йода
  • боль в суставах

Но в большинстве развитых стран случаи дефицита селена у здоровых людей редки.

Дефицит селена крайне негативно отражается на здоровье человека. Но, не стоит игнорировать тот факт, что его избыток порой — намного опаснее.

Чтобы обогатить организм селеном, достаточно полноценного питания. Максимальное содержание микроэлемента присутствует в морских продуктах — мясе краба, креветках и жирной рыбе, а также в мясе, субпродуктах и печени. Однако, при их приготовлении, следует контролировать температурный режим, чтобы сохранить селен в нужной концентрации.

Помимо мясных продуктов достаточное количество микроэлемента содержится в:

  • бразильском орехе ( до 100 мкг селена на один орех)
  • молочные продукты, например деревенский творог может содержать до 20 мкг селена на 100 грамм
  • яйца, 15 мкг на одно яйцо
  • коричневый рис, 19 мкг на 100 гр.
  • в чашке молока 1% жирности содержится 8 мкг селена

Однако максимальное количество селена и наиболее предпочтительным источником этого нутриента считаются морепродукты.

Во время термической обработки, микроэлемент селен почти полностью сохраняется, однако, при варке он переходит в бульон. Во время замачивания продуктов и их размораживания, количество минерала существенно уменьшается. Также селен почти не усваивается организмов в сочетании с сдобной выпечкой и сладостями.

Недостаток вещества приводит не только к снижению работоспособности и иммунитета, но и провоцирует развитие сердечных заболеваний, сахарного диабета, мужского бесплодия и болезней суставов.

Наиболее предпочтительным способом приема селена, безусловно, является получение его из продуктов питания, список которых указан выше в статье. Однако это не всегда возможно, в этом случае селен можно получить из биологически активных добавок. Селен является обязательным элементом большинства витаминно-минеральных комплексов, а также производятся препараты исключительно с селеном.

Селен может быть представлен в разных химических формах с разной биодоступностью. В частности было произведено несколько исследований по сравнению биодоступности селена (по контролю мочи) в форме дрожжей с высоким содержанием селена (селенизованные дрожжи), селенита натрия и селенометионина. Эти исследования показали наивысшую биодоступность у селенометионина.

При приеме селена необходимо следовать инструкции указанной на препарате и не превышать максимальные суточные нормы. Для взрослых селен становится токсичным при приеме более 400 мкг.

Как обычно существует две таблицы по приему селена. Это рекомендованные суточные дозы. То есть те нормы нутриента которые должен потреблять здоровый человек в соответствии с возрастом. И не важно каким образом через пищу или принимая пищевые добавки.

  • Младенцы до 6 месяцев — 15 мкг
  • Дети — 20-40 мкг
  • Взрослые — 55 мкг

Оптимальный способ получить необходимую суточную норму микроэлемента – разнообразить питание. Норма единиц каждого конкретного витамина, в том числе и селена, рассчитывается с учетом его пола и возраста. Также не менее важны такие факторы, как наличие болезней или состояние беременности, при которых суточная норма вещества должна увеличиваться в два раза.

В повышенной дозировке микроэлемента нуждаются также — курильщики, спортсмены и люди, ведущие активный способ жизни. В каждом конкретном случае, корректировать норму препарата должен исключительно наблюдающий врач.

Однако при приеме повышенных доз селена нужно учитывать предельно допустимые дозировки

  • Младенцы до 6 месяцев — 45 мкг
  • Дети — 60-280 мкг
  • Взрослые — 400 мкг

Не забывайте что в больших дозах селен становится токсичным. Также этот факт нужно учитывать при продолжительных курсах.

При дефиците селена человеческий организм не в состоянии полноценно функционировать, поэтому его восполнение вместе с продуктами – вполне оправдано. Однако, прием минерала в препаратах противопоказан в ряде случаев:

  • беременность и кормление грудью — противопоказания для продолжительных курсов селена и больших его дозировок,
  • гемодиализ,
  • мужское бесплодие,
  • хирургическое вмешательство,
  • аутоимунные заболевания,

Побочные действия в период употребления препарата появляются крайне редко, однако в индивидуальных случаях или при превышении рекомендованных дозировок могут быть случаи тошноты, запоры, изменение настроения, ломкость ногтей.

Селен уменьшает свертываемость крови (поэтому плановое хирургическое вмешательство является противопоказанием) поэтому его следует с осторожностью использовать со средствами со сходным действием аспирином, гепарином и прочими.

Прием селена в комплексе с бета-каротином, витамином Е, витамином С может снизить эффективность препаратов снижающих уровень холестерина.  Также эта связка снижает эффективность ниацина, который принимают для повышения уровня хорошего холестерина.

Селен может усилить действие седативных средств (барбитуратов), что далеко не всегда желательно.

  • Астма 100 мкг/сутки Астма предполагает ущерб организму от воздействия свободных радикалов, а селен способен защитить организм от их воздействия. В одном эксперименте, добавка селенита натрия улучшала симптомы у пациентов с астмой.
  • Атеросклероз 100 мкг/сутки Некоторые врачи рекомендуют людям с атеросклерозом добавки с селеном, который уменьшает процент смертности от сердечных заболеваний.
  • Рак толстой кишки 200 мкг/сутки Считается что селен эффективен при профилактике онкологических заболеваний, в том числе рака толстой кишки.
  • Депрессия 100 мкг/сутки Дефицит Селена может способствовать депрессии. Компенсация дефицита селена через прием пищевых добавок может помочь при лечении депрессивных состояний.
  • Герпетиформный дерматит 200 мкг/сутки Добавки с селеном и витамином Е эффективны при лечении кожных заболеваний, в том числе и в случае дерматитов.
  • Отеки 230 мкг/сутки Пациенты с лимфедемой рук или области головошеи, которые были обработаны с средствами с содержанием селена обнаружили уменьшение отечности.
  • Инфаркт 100-200 мкг/сутки Добавки с селеном эффективны для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта в том числе.
  • СПИД (ВИЧ) Под наблюдением врача: 400 мкг/сутки Добавка Селена может привести к уменьшению числа инфекций и улучшить аппетит.
  • Иммунитет 100 мкг/сутки и 20 мг цинка Селен улучшает иммунную функцию.
  • Инфекции 100 мкг/сутки и 20 мг цинка Улучшая функционирование иммунитета селен помогает бороться с инфекциями.
  • Рак легких 200 мкг/сутки По многочисленным исследованиям селен обладает противоопухолевыми свойствами и эффективен при профилактике и лечении онкологических заболеваний и рака лёгких в том числе.
  • Мужское бесплодие 100 мкг/сутки В исследовании бесплодных мужчин со сниженной подвижностью сперматозоидов, добавки с селеном значительно увеличивали подвижность сперматозоидов.
  • Болезнь Осгуда Шлаттера 150 мкг/сутки и 400 МЕ витамина Е Комплекс из витамина Е и селена может быть эффективным при лечении болезни Осгуда Шлаттера.
  • Панкреатическая недостаточность 600 мкг, под наблюдением лечащего врача Прием антиоксидантных добавок, таких как селен, может облегчить боль и предотвратить рецидивы панкреатита.
  • Фенилкетонурия Подростки и взрослые: 55 мкг/сутки; дети: 15-40 мкг/сутки При лечении Фенилкетонурии необходимо придерживаться низкобелковой диеты, что в свою очередь приводит к дефициту селена, который организм получает из животной пищи. Таким образом больным Фенилкетонурией необходима фармподдержка селеном.
  • Рак простаты 200 мкг/сутки По многочисленным исследованиям селен обладает противоопухолевым действием. Добавки с этим нутриентом могут снизить риск рака простаты.
  • Ревматоидный артрит 200 мкг/сутки Пациенты с ревматоидным артритом имеют более низкие уровни Селена, чем у здоровых людей. Добавки с селеном могут уменьшить боль и воспаление суставов.
  • Изменения в PAP мазке По рекомендации врача Низкие уровни Селена были замечены у женщин с цервикальной дисплазией.
  • Возрастное слабоумие По рекомендации врача В ходе одного из исследований у пациентов с умеренными когнитивными нарушениями и низким уровнем селена в крови, было обнаружено улучшение показателей когнитивной функции при включении в диету бразильского ореха, богатого селеном.
  • Аритмия По рекомендации врача Селен может быть эффективен при лечении аритмии.
  • Кардиомиопатия По рекомендации врача Дефицит селена считается причиной одной из форм Кардиомиопатии, таким образом устранение этого дефицита является одним из важнейших элементов терапии.
  • Детские заболевания По рекомендации врача Селен поддерживает здоровую иммунную систему и помогает бороться с вирусными инфекциями.
  • Синдром Дауна По рекомендации врача Предварительные исследования показали, что антиоксидантная активность в организме улучшается, когда дети с синдромом Дауна принимают селен.
  • Болезни рта и десен Спрей с содержанием 3.7% цитронеллы каждое утро в течении 6 дней в неделю Селена часто рекомендуется врачами для предотвращения и лечения пародонтита.
  • Гепатит 100 мкг/сутки В одном испытании, комбинация Альфа-липоевой кислоты, силимарина и Селена привело к значительному улучшению функции печени и общего состояние здоровья у людей с гепатитом С.
  • Высокий уровень холестерина По рекомендации врача Двойное слепое исследование показало, что у людей с умеренно повышенным уровнем холестерина, добавка селена в виде селенобогащенных дрожжей привело к небольшому, но статистически значимому снижению в сыворотке крови холестерина.
  • Гипотиреоз По рекомендации врача Селен играет важную роль в обмене гормонов щитовидной железы.
  • Цирроз печени По рекомендации врача Люди с циррозом печени часто имеют низкие уровни Селена и большую потребность в антиоксидантах. В одном исследовании, добавки с селеном улучшали функцию печени у пациентов с алкогольным циррозом.
  • Макулярная дегенерация По рекомендации врача Селен защищает от оксидативного стресса и может снизить риск макулярной дегенерации.

Фон: зеленый - научно доказано, оранжевый - доказательства недостаточны, Белый - исследования не производились

hvastik.com

Селен – суточная норма, а также симптомы недостатка и переизбытка

Селен, который поступает в организм человека из различных источников, относят к микроэлементам. Как в природе, так и в теле человека это вещество находится в малых количествах. В человеке селен образует множество соединений, преимущественно солей, которые учувствуют в биологических процессах и способны ускорить всасываемость иных микроэлементов.

Данный минерал в виде биологических соединений входит в состав гормонов и жидкостей человека и является катализатором для выработки специфического белка, препятствующего старению организма. Благодаря селену, обладающему антиоксидантными свойствами, организм человека способен вырабатывать вещества, способные защитить клетки от мутации.

Наибольшее количество селена в теле человека сосредоточено в:

  • печени;
  • почках;
  • селезенке;
  • яйцеклетках;
  • семенных канатиках и яичках.

Микроэлемент способен активизировать защитные функции при риске заражения солями и соединениями тяжелых металлов, среди которых потенциально опасные ртуть, кадмий и свинец.

Человеческому организму свойственно получать селен из множества источников, ведь вещество находится не только в еде, но и воде и даже в воздухе. Современная фармакология выпускает также препараты, в которых селен находится в чистом виде или же в «компании» с йодом и прочими редкими, но жизненно необходимыми элементами.

Действие селена в организме человека

Действие селена в организме весьма широкое. Вещество, несмотря на его малое количество, является основой для проведения многих процессов жизнедеятельности. Основные функции селена в организме, кроме названных выше, связаны с организацией работы репродуктивной системы.

Селен по своему действию во многом подобен витамину E. Вещество помогает сохранять эластичность и молодость кожи и регулировать внутренние процессы в организме. Если количество селена становится маленьким, то у человека могут развиться хронические заболевания, связанные с мутацией генного набора.

Селен в организме человека является строительным материалом для белков, из которых состоят мышечная ткань и сердечная мышца. В теле человека селен является синергистом многих витаминов и жизненно необходимого компонента для клеток –йода. Благодаря селену человек становится менее уязвимым для инфекций и бактерий, а также способен противостоять наиболее грозному заболеванию иммунной системы – СПИДу.

Также вещество способно влиять на остроту зрения и восприятие цветов и способствовать уменьшению и силе климактерических «приливов».

Всего в организме взрослого здорового человека, имеющего средний рост и массу тела, на протяжении жизни содержится не более четырнадцати миллиграммов селена. Но данное вещество расходуется, поэтому организм нуждается в постоянном восполнении запасов.

Суточная норма

В среднем, потребность в селене взрослого человека составляет около восьмидесяти микрограммов в сутки, что ничтожно мало даже по сравнению с другими минералами.

Более подробная информация о количестве вещества, которое должно поступать ежедневно в организм человека, приведена в таблице ниже:

Категория населения

Максимальное значение потребности в селене, мкг

Дети до 1 года

10

Дети лот 1 года и до 6 лет

22

Дети младшего школьного возраста

25

Дети 10–16 лет

28

Подростки обоих полов

32

Мужчины репродуктивного возраста

35

Женщины детородного возраста

28

Мужчины женщины старше 60 лет

33

Особую потребность в микроэлементе испытывают женщины и мужчины детородного возраста, а также подростки, вступившие в фазу полового созревания. Ввиду того, что половые органы, а также яйцеклетки и сперматозоиды зарождаются вместе с первичными половыми признаками в утробе матери, беременные женщины и те, кто планирует беременность, обязательно должны позаботиться о том, чтобы количество селена, поступающего в их организм, могло восполнить затраты микроэлемента.

Но усилий будущих матерей недостаточно, и поэтому мужчинам также следует правильно питаться, чтобы иметь возможность зачать здорового ребенка. © https://ydoo.info/micro/selen.htmlКормящим женщинам следует питаться таким образом, чтобы их организм постоянно получал около 45 мкг селена.

Симптомы и признаки дефицита

Основными симптомами дефицита селена считаются нарушения со стороны головного мозга и систем кроветворения. Проявления дефицита затронут также работу:

  • печени;
  • поджелудочной железы;
  • желудка;
  • сердца;
  • половых желез.

Часто недостаток селена в организме женщин вызывает бесплодие. Мужчины же страдают заболеванием, проявляющимся малоподвижностью сперматозоидов. Противозачаточные препараты, которые выпускаются в виде пероральных контрацептивов и гормональных пластырей, оказывают угнетающее действие на процессы.

Недостаток селена может спровоцировать нарушение цикличности маточных кровотечений (месячных), а также влияет на работу предстательной железы. Пациенты, которые приходят на прием к докторам и жалуются на отсутствие полового влечения и потребности в сексе, прежде всего проходят лабораторные исследования на предмет недостатка минералов и витаминов в крови.

Учеными установлена связь между приемом медикаментов и употреблением в пищу продуктов, содержащих названный микроэлемент, и развитием злокачественных новообразований. Так, люди, испытывающие дефицит вещества или чьи организмы неспособны правильно потреблять минерал, болели раком вдвое чаще, нежели люди, уровень вещества в организмах которых был приближен к нормам.

Недостаток селена можно выявить лабораторным путем, используя порцию крови или исследуя волосинку.

Переизбыток и проявления этого

Переизбыток микроэлемента в теле человека не менее опасен, нежели недостаток. Все потому, что избыток приводит к ускорению процессов, в которых задействован селен.

Проявлением избытка селена являются:

  • расстройства ЦНС;
  • диарея;
  • пограничные состояния психики, проявляющиеся депрессией и расстройством восприятия окружающего мира.

Нередко симптомами избытка вещества в тканях являются состояния интоксикации, которые особо сильно проявляются у беременных женщин. Среди симптомов отравления селеном выделяют тошноту и рвоту, а также обостренное восприятие резких запахов.

У людей, чей организм перенасыщен веществом, отмечается гнилостный запах изо рта, который является следствием нарушения работы желудка.

Последствиями переизбытка селена могут быть следующие расстройства работы систем и органов:

  • гипертония и нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
  • артрит;
  • остеохондроз и кифоз;
  • болезни мочевыводящей системы;
  • гепатиты и прочие патологические состояния тканей печени.

Наиболее сильное отравление организма, связанное с избытком селена, по своим проявлениям часто схоже с отравлением ядом мышьяком. Но для того чтобы получить его, нужно иметь контакт не с микродозами вещества, а попасть в среду, где селен находится в естественном виде.

В том случае, когда в организме человека наблюдается стойкое увеличение селена при условии соблюдения диеты и отсутствия источников вредного воздействия, основной рекомендацией медиков становится тест на онкомаркеры – качественные пробы, направленные на выявление токсинов из очага злокачественных новообразований в определенном участке тела.

В каких продуктах питания содержится?

Селен в виде микроэлемента содержится во многих продуктах питания как растительного, так и животного происхождения. Наиболее богатым этим веществом является бразильский орех. Но так как этот продукт не является основным в рационе большинства людей, то первым из наиболее доступных продуктов являются куриные яйца.

Также пополнить запасы вещества можно, употребляя:

  • морскую и речную жирную рыбу;
  • печень теленка или ягненка;
  • белое мясо курицы;
  • грибы;
  • кукурузу;
  • морепродукты;
  • рис;
  • горох и чечевицу;
  • пшеницу;
  • сыр и кисломолочные продукты.

Также селен находится в помидорах, морской капусте, чесноке, шпинате и морской соли. Употребляя все вышеперечисленные продукты в разумных количествах и сочетаниях, можно легко насытить организм веществом. Тем более, что для этого достаточно употребить не более ста – ста пятидесяти граммов любого из продуктов.

Минеральные добавки к пище

Минеральные добавки к пище, в составе которых находится селен в доступной форме, являются дополнительным источником вещества. Но использовать эти препараты следует только после того, как их назначит непосредственно больному доктор.

Безобидные на первый взгляд таблетки или капсулы с селеном могут вызвать заболевания, связанные с избытком микроэлемента.

Даже мультивитаминные комплексы, насыщенные минералами, такие как «Компливит», «Мультитабс», «Витрум», «АлфаВит» и прочие, не стоит употреблять по личной прихоти, во избежание перенасыщения минералом.

Польза и вред селена

Польза и вред микронутриента селена обусловлены свойствами, проявляющимися при профиците и дефиците, а также ролью вещества в работе систем и органов.

Пользу селен принесет всем, а вот вред только тем, кто не нуждается в минерале или же чей организм невосприимчив к веществу по причине заболеваний.

Особую пользу селен в продуктах питания принесет тем, кто:

  • занимается спортом;
  • работает на производствах с вредными условиями;
  • беременным женщинам.

Последняя категория женщин должна получать достаточное количество вещества во избежание отслойки плаценты и для предупреждения кислородного голодания ребенка в утробе.

В заключение статьи о селене, его пользе и вреде для здоровья и особенностях потребностей человека в нем хочется сказать о том, что «лунный» минерал со множеством полезных свойств в соединении с правильным питанием, здоровым образом жизни и соблюдением режима сна способен творить волшебство!

ydoo.info

Селен в продуктах. Нормы потребления селена. Продукты источники селена. | Как похудеть правильно. Метаболический метод Сергеева

Селен в природе. Применение селена

Селен довольно редкий элемент в природе. Свое название он берет от греческого названия Луны. В коре нашей Земли он содержится в количестве примерно 1,4×10-5 от общей массы. В основном он встречается как примесь к различным рудам и минералам. Он широко используется в технике. Так на его основе изготавливают полупроводники и фотоэлементы, его применяют при изготовлении стекол, особых сплавов и т.д. Соединения селена также используют в медицине для некоторых препаратов, в косметологии. Например, сульсеновое мыло хорошо известное средство для ухода за волосами одержит сульфат селена (сульсен). Также селен требуется для производства некоторых инсектицидов и гербицидов.

Селен в составе нашего тела. Роль селена в организме человека

В организме человека селен играет важную роль, которая до сих пор изучена не полностью. Распределяется селен в организме неравномерно. Примерно 30% сосредоточено в печени, 15% в почках, 30% в мышечной ткани и 10% в плазме крови. На сегодняшний день можно определенно сказать, что селен, играет большую роль для нормального развития человека, особенно в раннем возрасте, а также обеспечивает нормальную работу иммунитета на протяжении всей жизни.

Болезнь Кешана. Болезнь Кашина — Бека

Как было отмечено, в районах некоторых стран (например, Китай и в меньшей степени юго-восток Сибири), где существует недостаток селена в почве (а, следовательно, и в пище) могут наблюдаться некоторые нарушения развития детей и заболевания. Так было связано развитие болезни Кешана, поражающей мальчиков возраста от 2 до 10 лет и девушек детородного возраста с недостаточным поступлением селена в организм. Болезнь Кешана поражает сердце и сосуды. Сопровождается мультиочаговым инфарктом, кардиофиброзом. Имеются данные за то, что в патогенезе этого заболевания участвует инфекционный агент, которым считают вирус Коксаки. Недостаток селена повышает чувствительность организма к этому вирусу и способствует общему снижению иммунитета.

Другое заболевание — болезнь Кашина–Бека также регистрируется в этих же регионах. Оно представляет собой остеоартропатию поражающую суставы рук и ног и приводящую к их деформации, развитию низкорослости. Возникновение этого заболевания также связывают с недостатком поступления в организм селена, кальция и некоторых других микроэлементов.

  Деформация суставов рук при болезни Кашина-Бека (недостаток селена в пище)

Селен и щитовидная железа

Роль селена очень важна для правильного обмена гормонов щитовидной железы. Как известно эти гормоны, в частности Т 3 и Т 4 должны быть строго сбалансированы, но при даже небольшом дефиците селена это соотношение нарушается. Особенно это относится к детям раннего возраста и пожилым людям старше 65 лет. Кроме того попытки лечить введением препаратов йода нарушения развития выражающиеся в карликовости, низкорослости и кретинизме, связанные с эндемическими районами нехватки йода могут быть недостаточно эффективны без предварительно устранения дефицита селена.

Поступление селена в организм человека

Селен легко усваивается нашим организмом и степень его усвоения, судя по всему, не контролируется механизмами гомеостаза. Однако находясь в организме, он может регулироваться путем перевода из неактивного состояния в соединения, которые обладают биологической активностью и выполняют все необходимые функции. В частности он входит в состав некоторых соединений обладающих антиоксидантными свойствами, защищающими наши биомолекулы от повреждений активными формами кислорода, радикалами. Этим объясняют свойства селена как элемента снижающего риск развития некоторых форм рака.

Содержание селена в продуктах питания

Содержание селена в продуктах сильно зависит от региона их произрастания, состава удобрений и типов почв. Для мясных и рыбных продуктов оно также в прямой зависимости от экологической атмосферы, в которой живет животное или рыба. В условиях искусственного выращивания животных, птиц или рыбы состав может отличаться в десятки раз! Если в таблицах указывается содержание селена в зернах пшеницы, то надо понимать, что поставки пшеницы из разных регионов могут сильно влиять на этот показатель. Таблица содержания селена в продуктах питания некоторых стран представленная ниже демонстрирует эту разницу.

таблица «Содержания селена в продуктах питания» некоторых стран
Группы продуктов Индия США По всем странам
 Зерновые культуры и продукты 5 — 95 10 — 370 10 — 550
 Мясо, мясные продукты и яйца 40 — 120 100 — 810 10 — 360
 Морская рыба и морепродукты 280 — 1080 400 — 1500 110 — 970
 Речная рыба и рыбопродукты 180 — 680
 Бобовые 10 — 138
 Молочные продукты 5 — 15 10 — 30 1 — 170
 Фрукты и овощи 1 — 7 1 — 60 1 — 20

Как видите колебания очень большие, поэтому можно лишь ориентировочно оценивать количество селена в каждом конкретном продукте, если мы не знаем, из какого региона он поступил. В связи с этим некоторые страны, северной Европы, находящиеся на грунтах вечной мерзлоты, бедных селеном (Финляндия, Объединенное Королевство) закупают зерно в странах с большим содержанием селена в почве. И наоборот, такие страны как Индия и Венесуэла выбирают зерно с низким содержанием селена, для предупреждения отравления им. В таблице ниже дается такое ориентировочное содержание селена в продуктах.

таблица «содержания селена в продуктах питания» (ориентировочная)
Продукт

мкг. на 100 грамм

 Вешенки (сушеные) 110
 Белые грибы (сушеные) 100
 Кокос (мякоть, стружка) 80
 Фисташки 45
 Сало (свиное) 20 — 40
 Чеснок 20 — 40
 Пшеница до 40
 Белый хлеб 18 — 25
 Брынза 25
 Морская рыба 2 — 20
 Кукурузная крупа 18
 Манка 15
 Мука пшеничная 8 — 15
 Гречка 14
 Тунец 12
 Овсяные хлопья «Геркулес» 12
 Нут 12
 Пшеничные отруби 11
 Яйца 7 — 10
 Рис 10
 Фасоль 9
 Горох 8
 Семечки подсолнуха 7
 Соя 6
 Печень говяжья 4 — 6
 Говядина 1 — 3,5
 Грудное молоко 1 — 3 (100 мл)

Потребность в селене. Суточная норма потребления селена

женщины — 55 мкг в сутки;

мужчины — 70 мкг в сутки;

дети — 1 мкг / кг веса тела.

Некоторые состояния, например: занятия спортом, беременность или период кормления, курение требуют поступления селена в больших количествах. При самостоятельном приеме селена не следует превышать дозу в 50 мкг/сутки. Обратите внимание, 1 мкг (микрограмм) = 1/1 000 000 грамма

таблица  «Суточная потребность в селене» в разные периоды жизни
Возрастная группа Примерный вес Средняя норма потребления в сутки Рекомендуемая норма мкг в сутки
мкг на 1 кг веса мкг на весь вес
  Дети в возрасте:
 0-6 месяцев 6 0,85 5,1 6
 7-12 месяцев 9 0,91 8,2 10
 1-3 лет 12 1,13 13,6 17
 4-6 лет 19 0,92 17,5 22
 7-9 лет 25 0,68 17,0 21
 Женщины 10-18 лет 49 0,42 20,6 26
 Мужчины 10-18 лет 51 0,50 22,5 32
 Женщины 19-65 лет 55 0,37 20,4 26
 Мужчины 19-65 лет 65 0,42 27,3 34
 Женщины 65 л и старше 54 0,37 20,2 25
 Мужчина 65 л. и старше 64 0,41 26,2 33
  Беременность
 2-й триместр 28
 3-й триместр 30
  Кормление грудью
 0-6 месяцев после родов 35
 7-12 месяцев после родов 42

Не спешите принимать селен, если вы не уверены в том, что его однозначно не хватает в местности, где вы живете. Однако если у вас есть достоверная информация о недостатке селена в продуктах, которые вы обычно едите — скорректируйте свой рацион. Включите в него продукты из других географических регионов, старайтесь выезжать на отдых в те местности, где возможно полноценное получение микроэлементов с пищей.

Вред селена. Токсичность высоких доз селена

Все указанные выше положительные свойства селена относятся к его оптимальному поступлению в наш организм. С другой стороны постоянное употребление повышенных доз селена может привести к развитию заболевания, называемому селеноз. Оно проявляется функциональными расстройствами работы пищеварительного тракта, обесцвечиванием и выпадением волос, истончением и ломкостью ногтей, распространенным дерматитом, кариесом зубов. Высокие дозы неорганического селена также повышают риск онкозаболеваний, а при местном контакте с кожей вызывают гиперпластические процессы — шелушение, гиперкератоз. Как правило, эти явления возникают при дозах свыше 800 мкг. в сутки.

Предельно допустимая суточная доза селена — 400 мкг.

www.fat-down.ru

Селен для организма женщины: роль, нехватка и избыток. Для чего нужен селен организму :

Для того чтобы органы и системы организма могли нормально функционировать, необходимо поддерживать оптимальный баланс витаминов, макро- и микроэлементов. Недостаток, так же как и переизбыток, этих веществ отрицательно сказывается на общем состоянии организма или на работе отдельных органов. В сегодняшней статье речь пойдет о селене. Вы узнаете, насколько полезен селен для организма женщины, чем опасен его дефицит и избыток, а также как восполнить потребность в этом минерале.

Селен: для чего нужен организму

Содержание данного микроэлемента в человеческом теле равно 20 мг. Преимущественно он находится во внутренних органах: почках, сердце, печени, селезенке, а у мужчин — в семенниках.

Насколько полезен селен? Для чего нужен организму этот микроэлемент? Давайте рассмотрим.

Воздействие селена на человеческий организм довольно многогранно, а именно:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • противостоит развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • является составляющей частью белков, ферментов и гормонов;
  • благотворно воздействует на метаболизм, позволяя организму лучше переваривать пищу и расщеплять микроэлементы;
  • предотвращает развитие злокачественных опухолей;
  • налаживает работу нервной и эндокринной системы, повышает стрессоустойчивость;
  • выводит соли тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия);
  • положительно влияет на мужскую репродуктивную функцию;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос, придает им прочность и эластичность.

Важность селена для женского организма

Чем полезен селен для женщин? Этот вопрос часто интересует представительниц прекрасного пола. На самом деле роль минерала сложно переоценить, ведь селен обеспечивает нормальное протекание всех биологических и физиологических процессов.

Его необходимость для женского организма заключается в следующем:

  • ускоряет синтез гормонов щитовидной железы;
  • замедляет наступление менопаузы;
  • улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей;
  • препятствует развитию гинекологических заболеваний;
  • повышает шансы на зачатие;
  • снижает риск развития токсикоза;
  • увеличивает вероятность вынашивания и рождения здорового ребенка;
  • восстанавливает психоэмоциональный фон во время беременности;
  • способствует более быстрому восстановлению после родов;
  • усиливает защитные свойства организма.

Селен — минерал долголетия

Антиоксидантные свойства селена позволяют ему так же положительно воздействовать на организм, как и витамин Е. Оба вещества одинаково важны для прохождения различных физиологических процессов в организме и могут быть взаимозаменяемыми.

Селен, являясь мощным антиоксидантом, способствует окислению свободных радикалов, в результате чего происходит нормальная выработка коллагена и кожа остается упругой. Именно поэтому селен для организма женщины просто незаменим.

Кроме того, рассматриваемый микроэлемент обеспечивает целостность нуклеиновых кислот. Таким образом, предотвращается возникновение генных мутаций, обеспечивается передача и хранение наследственной информации.

Последствия селенового голодания могут быть не самыми приятными. На фоне дефицита минерала организм начинает быстрее стареть, а продолжительность жизни значительно укорачивается.

Чем опасен дефицит селена?

Если в организм человека длительное время не поступает селен, это приводит к замедлению метаболизма, появлению избыточного веса, возникает вероятность развития ожирения. Последствием продолжительного дефицита селена могут быть такие заболевания, как инфаркт миокарда, коронарная болезнь сердца, рассеянный склероз, болезни суставов, сахарный диабет. Кроме того, нередко на фоне селенового голодания развиваются раковые опухоли.

Селен для организма женщины, которая готовится стать матерью, играет очень значимую роль. Дефицит селена нередко становится причиной проблем с зачатием и тяжелых родов. В период вынашивания важно контролировать уровень селена, чтобы избежать отслоения плаценты и преждевременного рождения ребенка.

Симптомы селенового голодания

Дефицит микроэлемента развивается при его поступлении в количестве менее 5 мкг в сутки. Стоит отметить, что склонность к возникновению его недостатка возрастает с возрастом.

О недостатке селена в организме можно судить по таким признакам:

  • часто повторяющиеся простудные заболевания;
  • снижение работоспособности и быстрая утомляемость;
  • расстройство работы пищеварительных органов (печени, поджелудочной железы);
  • длительное заживление ран;
  • половое бессилие (у мужчин);
  • преждевременное старение;
  • ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • склонность к воспалительным заболеваниям.

Источники минерала и особенности его усвоения

В процессе метаболизма селена задействованы различные вещества. С помощью данного микроэлемента повышается биологическая эффективность аскорбиновой кислоты и витамина Е. Селен предотвращает преждевременное окисление этих витаминов, а те, в свою очередь, повышают антиоксидантные способности минерала.

Стоит отметить, что в организме человека селен не синтезируется. Отсюда возникает необходимость получать его извне, то есть с продуктами. Здесь стоит уточнить, что лучше всего организм усваивает именно растительную форму селена.

Большое количество микроэлемента содержится в морепродуктах: кальмарах, креветках, крабах, омарах и морской капусте. Также селеном богата рыба, в частности сельдь, семга и тунец. Восполнить недостачу микроэлемента можно, включив в рацион питания помидоры, чеснок, шампиньоны, белые грибы, бобовые, гречневую и овсяную крупы. Мясо и субпродукты также могут содержать селен, если пища животных будет насыщена селеном. Отличным источником минерала являются орехи. Самые большие запасы сосредоточены в бразильских орехах, фисташках и кешью.

Стоит учесть, что употребление углеводов негативно сказывается на усваивании селена. Сладости ухудшают всасывание и замедляют процесс метаболизма селена.

Норма

Поскольку избыточное количество селена в организме является токсичным, его поступление должно происходить в пределах нормы. Суточная норма селена для женщин равна 55 мкг. Во время беременности и грудного вскармливания потребность в микроэлементе возрастает, и его суточная норма находится в пределах 65-200 мкг. То же самое касается спортсменов, курильщиков и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом. В организм взрослого мужчины должно поступать не менее 75 мкг селена в сутки.

Максимально допустимой считается суточная доза селена в количестве 400 мкг. Огромные дозы назначают при остром дефиците микроэлемента, при этом его прием осуществляется под строгим контролем врача.

Опасность, которую несет переизбыток селена

К избытку селена в организме приводит передозировка селеносодержащих препаратов, а также хроническое отравление на промышленных предприятиях. Суточное поступление микроэлемента в количестве 800 мкг, как правило, чревато отравлением.

Если селен поступает в чрезмерных количествах, наблюдаются такие симптомы, как тошнота, рвота, чесночный запах изо рта и от кожи, потеря волос и ломкость ногтей. Кроме того, переизбыток микроэлемента приводит к неполадкам в работе печени, расстройству психики и снижению иммунитета.

Препараты с селеном для женщин

Недостаток селена, как правило, наблюдается в тех регионах, в почве которых микроэлемент присутствует в малых количествах. В таком случае дефицит можно восполнить современными синтетическими препаратами. Среди них хорошо себя зарекомендовал «Селен-актив». Для женщин он хорош тем, что микроэлемент здесь присутствует в органической форме, то есть более полноценной и безопасной. В 1 таблетке содержится суточная доза селена. Для лучшего усваивания минерала в состав препарата включена аскорбиновая кислота в количестве 50 мкг.

Сегодня фармацевтический рынок предлагает множество комплексных препаратов, содержащих селен. Наиболее востребованные зарубежные витамины — это «Перфектил», «Мульти-табс Классик», «Витрум».

Из отечественных препаратов внимания заслуживают минерально-витаминные комплексы «АлфаВит», которые отличаются доступной ценой, выпускаются для различных возрастных категорий и отличаются дозировкой селена. Классический «АлфаВит» содержит 13 витаминов и 10 минералов, включая 70 мкг селена.

Специально для беременных и кормящих женщин создан «АлфаВит Мамино здоровье». Препарат содержит 13 витаминов и 11 минералов. Количество селена – 40 мкг.

Селен для организма женщины после 50 также очень необходим. Поступление микроэлемента в нужном количестве поможет отсрочить наступление старости, улучшить состояние кожи, предупредить появление морщин и развитие серьезных заболеваний. С этой целью специально разработан препарат «Алфавит 50+». В его составе насчитывается 13 витаминов и 9 минералов. Содержание селена в данном препарате составляет 70 мкг.

Селен для организма женщины — жизненно важный микроэлемент. Поскольку он не синтезируется в организме, суточную потребность микроэлемента необходимо восполнять с пищей. При нехватке минерала назначают селеносодержащие препараты. Однако важно понимать, что биологически активная форма селена, как и дозировка, у разных препаратов может отличаться. Поэтому принимать их следует только по назначению врача, а дозировка и продолжительность терапии не должна превышать установленную.

www.syl.ru

Селен – норма должна быть во всем!

22.10.2011

Селен необходим организму. Медицинские исследования выявили его несомненную пользу, и селен стали назначать пациентам в больших и очень больших дозах. Но, как оказалось, избыток селена также вреден, как и его недостаток.

Селен жизненно необходимый элемент, он работает во всех отделах организма, входит в состав белков, ферментов, липосахаридов. Его антиканцерогенные свойства способны предотвратить и приостановить развитие злокачественных опухолей.

Селен используется для лечения мужского бесплодия. Он также влияет на синтез гормона щитовидной железы, помогая лучшему усвоению йода.

Самое замечательное свойство селена – борьба со старением. Он защищает клетки от свободных радикалов, а в комплексе с витамином Е раскрывает мощные антиокислительные свойства.

Селен защищает организм от тяжелых металлов и вредных веществ, тем самым заслуживая славу экологопротектора.

Острый дефицит селена трагически отражается на здоровье и жизни человека. В младенческом возрасте дефицит селена приводит к внезапной смерти, в детстве и юности – к замедлению роста и полового созревания, в молодости – к нарушению репродуктивной функции, в зрелом возрасте  – к ранней старости, к атеросклерозу, катаракте, раннему климаксу.

Избыток селена чаше всего наблюдается у рабочих в уральских горах и перуанских Андах, где они занимаются разработкой селеновых рудников. Но, зная об опасности передозировки селена, там применяют средства защиты.

Избыток селена также встречается у людей, не имеющих отношения к селеновым рудникам. Такое состояние достигается в погоне за здоровьем, когда препараты селена принимаются бесконтрольно. Услышав, что селен спасает от рака, люди начинают усиленно принимать эти препараты.

Но последние научные данные говорят о том, что раковая опухоль может использовать избыток селена для своего роста и для защиты от химиотерапии!

Для сохранения здоровья человеку требуется совсем немного селена. Нормы суточного потребления для женщин – 55 мкг, для мужчин – 70 мкг, для детей – 1 мкг на 1 кг веса. Микрограмм в тысячу раз меньше миллиграмма, это важно знать, чтобы избежать передозировки.

Увеличенная доза селена нужна кормящим женщинам, спортсменам, курильщикам – до 200 мкг в сутки. Но даже они не должны принимать больше 50 мкг селена в сутки без консультации врача. Такая доза безопасна и наиболее эффективна при длительном применении.

Максимальная доза 400 мкг назначается врачом только при выявлении глубокого дефицита селена, и прием препарата проводится под строгим контролем.

Дневная доза селена содержится:

  • в 1 стакане деревенской свежей сметаны,
  • в 100 г кокосовых орехов,
  • в 50 г свиного сала,
  • в 200 г кальмаров,
  • в 200 г морской капусты,
  • в 150-200 г вареной брокколи,
  • в 3-4 зубчиках чеснока.

Как показывает практика, в продуктах недостаточно селена. Почва России бедна селеном. Он также разрушается в почве под влиянием кислотных осадков и удобрений. Но поддержать баланс селена в организме можно, стараясь как можно больше употреблять селеносодержащих продуктов.

В аптечной сети есть множество препаратов селена, они продаются без рецепта. Но нужно быть грамотным покупателем, чтобы не ошибиться в выборе препарата. Можно встретить препараты с неправильной, превышенной дозировкой, или рекомендации по применению, например, советуют принимать в сутки по 800 мкг селена. Такая дозировка в течении длительного времени приема может привести к серьезному отравлению селеном , и даже быть опасна для жизни.

Препараты первого поколения содержат селен в виде неорганических солей. Такие препараты плохо усваиваются и вызывают побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.

Современные препараты содержат органические соединения селена, например, с био-лигандами (селен-цистеин, селен-метионин). Такие препараты безопасны и хорошо усваиваются, хотя и стоят недешево.

Большинство жителей России получают в сутки лишь 70 – 80 % нормы селена. Поэтому врачи рекомендуют дополнительный прием современных селеносодержащих препаратов курсами по 2 – 3 месяца, но это только для взрослых. Детям лучше пополнять баланс селена натуральными продуктами.

В организме человека после  40- 45 лет дефицит селена увеличивается, это значит, что люди становятся более подвержены риску инфаркта, инсульта, сердечно-сосудистых патологий, рака. В странах, где проводятся государственные программы по устранению дефицита селена у населения, отмечают, что возраст инфарктных состояний отдаляется на 7 -10 лет, а случаи рака становятся реже.

Рекомендации американских ученых по среднесуточному потреблению селена

 Категория населения

 Возраст

 Селен, мкг/день

 Младенцы

 От 0 до 6 мес.

 10

 От 6 до 12 мес.

 15

 Дети

 От 1 до 6 лет

 20

 От 7 до 10 лет

 30

 Юноши

 От 11 до 14 лет

 40

 Девушки

 От 11 до 14 лет

 45

 Мужчины

 От 15 до 18 лет

 50

 От 19 лет и старше

 70

 Женщины

 От 15 до 18 лет

 50

 От 19 лет и старше

 55

 Беременные

 65, макс. до 200

 Кормящие

 75, макс. до 200

Содержание селена в продуктах питания

Продукт Cодержание Cелена  мкг. на 100 грамм
Вешенки (сушеные) 110
Белые грибы (сушеные) 100
Кокос (мякоть, стружка) 80
Фисташки 45
Сало (свиное) 20 — 40
Чеснок 20 — 40
Пшеница до 40
Белый хлеб 18 — 25
Брынза 25
Морская рыба 2 — 20
Кукурузная крупа 18
Манка 15
Мука пшеничная 8 — 15
Гречка 14
Тунец 12
Овсяные хлопья «Геркулес» 12
Нут 12
Пшеничные отруби 11
Яйца 7 — 10
Рис 10
Фасоль 9
Горох 8
Семечки подсолнуха 7
Соя 6
Печень говяжья 4 — 6
Говядина 1 — 3,5
Грудное молоко 1 — 3 (100 мл)

www.novostioede.ru


Смотрите также



Образ невесты Подготовка к свадьбе Организация свадьбы Развлечения на свадьбе Поздравления и тосты на свадьбу Свадебные приметы, горосокопы и гадания
Club Brides - Клуб Невест

Как показывают статистика и практика, в подавляющем большинстве случаев именно невеста является главным идеологом и главной движущей силой процесса подготовки к свадьбе.
Как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить… Вопросов при подготовке к свадьбе возникает сотни… Без совета и помощи не обойтись.
Свадебный портал «Клуб Невест» (Club Brides) посвящен всем самым главным вопросам, которые возникают у будущих молодоженов в процессе подготовки к свадьбе, а также всем тем вопросам и нюансам, которые необходимо учесть, чтобы свадьба стала действительно красивым, ярким, веселым и запоминающимся событием.
Мы подскажем вам, как подобрать счастливую дату свадьбы, как стильно и оригинально оформить свадебные приглашения, как выбрать самое красивое свадебное платье, какую сделать прическу, каким должен быть букет невесты, во что одеть подружек невесты, где организовать банкет, как оформить банкетный зал, какого фотографа и видеооператора пригласить и многое-многое другое…


2015-2020 © Club Brides - Клуб Невест | Содержание | Карта сайта
Копировать материалы без размещения прямой активной ссылки на CLUBBRIDES.RU запрещено!